新疆美食视频大全排行榜(天夏天准备去伊宁市旅游，伊犁市伊宁市十大小吃排名第一的是)
面肺子和米肠子：面肺子和米肠子是新疆独一无二的特色小吃，走出新疆就很少能吃到。
先用面粉搓出小面筋，然后和羊肉、羊心、羊肝、羊肠还有大米等调味料制成的。
羊肉的味道香浓鲜美，很受欢迎。
油塔子丸子汤：油塔子是西北回族人的面油食品。油塔子，颜色亮白，香软可口。
不过新疆人吃油塔子一定会配上丸子汤，这已经是一种当地人的默认搭配。
新疆是个好地方，风景秀丽，美食众多，有烤肉串，烤全羊，手抓肉，烤鱼，馕坑烤肉，手抓饭，烤包子，馕包肉，酸奶粽子，拌面，炒面，大盘鸡，大盘鱼，大盘肚子，胡辣羊蹄，面肺子，米肠子，黄面，凉皮肚包肉，烤鹅蛋等等，太多了！欢迎你到新疆来！新疆作为少数民族地区，各类美食应有尽有，最有民族特色的当属烤全羊了，烤馕品质丰富多彩，甜的，咸的，软的，硬的，还有加肉的呢，是我们每天必吃的主食之一，烤包子，薄皮包子配上一盘金灿灿的抓饭，味道美极了。
饭后喝一杯当地特有的砖茶，解腻又好喝。
还有烤羊肉，架子肉，凉皮子，过油肉拌面，面肺子，酸奶粽子等等多了去了。
欢迎朋友们来品尝。新疆烤肉串，是新疆民族特色的风味小吃。
据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。
新疆烤羊肉串风味独具，肥香热辣，驰名全国。
新疆烤肉色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。
当肉烤成白色时盛入盘中。可就着馕吃。食材及配料：羊里脊肉1公斤。调料：辣椒粉孜然洋葱烹饪方法：1.将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。
用银羊肉串扦穿起来，一般一串7～8块，肥瘦相间。
2.串平架在微炭火上烤，一边烤一边撒上辣椒。
烤2～3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的方法烤另一面。
3.双面烤好后，连同扦子放在盘中即可。
我最印象深刻的新疆美食有:沙湾大盘鸡、榔垦肉、福海野生鱼、下野地西瓜、库尔勒香梨、和田大枣、阿克苏红富士苹果、安集海辣椒酱、巴达木、沙漠果、无花果、石榴、开心果、吐鲁番葡萄干、吐鲁番哈密瓜、甜瓜、香瓜、黄单子、清炖羊肉、红烧牛肉、皮辣红。
乌鲁木齐十大顶级餐厅
1.塔浓西餐厅
2.那里花园西餐厅
3.秋山汇
4.瓦伦丁西餐厅
5.深海壹号
6.锦江国际酒店
7.苹果之父风情音乐餐厅
8.鹿港有约
9.蓝鲸至尊国际美食会所
10.七十七万年清真中国菜
新疆各地州神奇的美食，一般人见都没有见过，都是保留节目
新疆不仅疆域辽阔，风光无限，土特产也非常丰富。无论是自己品尝还是送给亲朋好友，都有许多选择！
吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨甲天下，伊犁的苹果顶呱呱，阿图什的无花果名声大，伽师的甜瓜甜掉牙，和田的薄皮核桃不用敲，库车的白杏味最佳…一年四季有瓜果，来到新疆不想家！
新疆地理标志商标名录
阿克苏16件
昌吉州15件
喀什12件
和田12件
巴州9件
克州6件
伊犁州4件
吐鲁番3件
塔城3件
关于新疆各地的特产，每个人心中都有不同的定义，它们既是新疆悠久文化的载体，也是你我记忆中无法磨灭的回忆。
新疆必吃的6个美食，每一个都不复杂，带有浓浓的西域风情
无论爱情还是青春，其实都在旅行的路上
除了没有大海，没有热带雨林，其余的各种景观，新疆这个省份几乎是全都有，完全可以说是应有尽有了。这里有沙漠，还是流动型的库木塔格沙漠，这里有森林有峡谷，是拥有原始天然的雪岭云杉林的天山大峡谷。还有草原，是世界四大草原之一的那拉提草原，还有山，是长有雪莲的天山，它还有湖，是一生必去的喀纳斯湖。除了这些，我相信新疆的美食更让大家向往，更是大家前去新疆游玩的理由了。
“三天不吃拉条子，身体就像打摆子”，这是新疆当地人的一句俗话，就是今天说的新疆必吃美食中的一个，就是拉条子了。这道美食结合了陕西甘肃和宁夏的拉面技术，又加上自己的特色，这才成了现如今的菜和面分开的拉条子。新疆炒米粉绝对我们年轻人最熟知的美食了，也有不少的美食博主发起了挑战，它以辣著称，是当地秘制的辣酱，还要多放油，如此才能成就这道美食。
除了米粉，新疆的奶茶也是我们较为熟悉的一道美食，严格来说这个算饮料。新疆本地人每天可以不吃饭，但绝对不能不喝奶茶，由此可见其地位。奶茶带着浓浓的大自然的味道，也是因此，奶茶是一个两极分化的美食，爱的爱死，讨厌的就怎么也吃不了。不过第一次要去新疆的话，奶茶绝对是必须要尝的。
烤全羊曾经也是只有富贵人家才有那个能力享用的一道美食，但如今时代发展，我们普通的老百姓也吃得起。而最好吃的莫过于新疆的烤全羊，毕竟羊也是产自新疆，草原上长大的终归和家养的不一样。烤全羊的外表可以说是金黄色，尝着也是外酥里嫩，没有膻气只有肉香。到了新疆不尝一碗正宗的大盘鸡真真是白来了。土豆又软又糯，还有丝丝甜味，鸡块也是又辣又嫩，再配上特制的汤，吃起来也是十分之过瘾了。
在早餐里，新疆的烤包子绝对是不能放过的存在，而且必须得是那种刚刚烤制好，除了馕坑的烤包子，那滋味才叫一绝。放置一会的绝对是比不上这个时候的烤包子的。咬上一口，就可以看见羊肉馅的浓郁汁水，甚至还在滋滋冒油，外面的酥皮也是酥酥脆脆，咬一口，那个声音听着格外舒适。
新疆的美食也真真是相当不错了，关键是做法都简单，也是我们常见之物，却是能够做出不一样的味道来，真是想给新疆人民竖大拇指。
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8种新疆美食，全吃过的人不多，除了大盘鸡，有些你都没听过
在我国西北地区有一个非常美丽的地方，就是“新疆维吾尔自治区”，它是中国五个少数民族自治区之一，面积166万平方公里，占我国国土总面积的六分之一，也是我国陆地面积最大的省级行政区。
很多人都说，这辈子一定要去两个地方看风景，一个是西藏，另一个就是新疆。无穷无尽的塔克拉玛干沙漠，酷热无比的火焰山，蓝宝石般的赛木里湖，还有吃货们喜欢的大盘鸡、烤羊肉、手抓饭，以及下面要说的这些！
大盘鸡、辣子鸡都听过，可芦花辣子鸡是什么呢？这里的芦花其实指的是芦花鸡，它是我国一种土生鸡种，体型圆润肥大，说白了就是肉多。芦花鸡的做法和大盘鸡差不多，用的也是直径三、四十公分的盘子。口味上有辣和不辣两种，但当你看了以后会发现，根本没什么区别，起码外观是这样！第二张图是不辣的！
丁丁面就是把拉条子切成了小丁，做法和炒拉条基本一样，这道美食在新疆很受欢迎，特别是女孩子。如果两个人去吃炒米粉，都会先点一份丁丁炒面解馋，最后再来一份特别辣的炒米粉！
说了芦花辣子鸡，再来说说享誉全国的“大盘鸡”，它可是新疆的著名美食之一，做法基本和芦花辣子鸡一样。只不过大盘鸡的主要配菜是土豆，芦花辣子鸡是青红椒。我个人就非常喜欢吃大盘鸡，一个人干一中份不成问题，完了还要再加几条面溜溜缝。
正宗的新疆手抓饭非常好吃，一份手抓饭里的羊肉基本都在一斤左右，米饭和一些小菜都是免费的随便加（也有收费的餐厅）。这里就不多说了，大家看图体验，忍不住的话就找一个新疆餐厅尝一尝，你一定会爱上的！
这是一道很有名的新疆面食，虽然是一道面食，但它的配菜很丰富，有羊肉、西红柿、洋葱、芹菜、茄子等。这道面食色泽鲜亮、面条劲道，有很浓郁的番茄和羊肉香气。饭店的过油面都是带一份面，吃完后可以再加。饭量大一些的人通常都要两份面才能吃饱。
揪片子就是揪面片，陕西和山西也有，只不过做法不太一样，在晋陕两地，揪面片大都被人们作为主食。但在新疆，人们很少单独吃它，都是吃完了正餐当汤喝，食材上主要以面片、羊肉、香菜、胡萝卜为主。特别是这个羊肉真的太香了！
这种烤肉在新疆6-7块钱一串，一串大概一到二两这样，一般男的想解馋的话，要个7-8串，再来一些普通烤肉，喝上几瓶啤酒基本就很到位了！下面第二张图是普通烤肉。
烤包子绝对算得上是新疆美食的门面担当，脆脆的包子皮裹着鲜嫩的羊肉，一口下去满嘴都是羊肉和皮牙子的香味。那种感觉真的是妙不可言，总之我一顿最少得6、7个才能解馋。我之前有做过烤包子，教程和视频都有，有兴趣的话可以去我主页搜烤包子。
除了上面说的这些，还有干煸炒面、清炖羊肉、缸子肉等等，如果你打算去新疆旅游，那这些美食一定不能错过！
新疆十大美食排行新疆10种特色美食
1、新疆抓饭，内地人都说是“手抓饭”，新疆人就不明白了，我们现在可用勺子吃的，新疆抓饭不加酱油和咖喱添色，也不加姜、八角、花椒粒等香料调味，真的是原汁原味的大米和胡萝卜，黄萝卜和羊肉、皮牙子的味道。
2、新疆拌面，俗称拉条子，也有人说拌面是大名，拉条子是小名，大小名字之分了过油肉拌面永远是老大。拌面就是新疆人的乡愁，每个新疆男人都有一份拌面情结！在新疆，每家都有自家的拌面味道！新疆人对拌面的热爱，就想武汉人对热干面一样的热爱,四川人对火锅的热爱一样。
3、新疆馕，被内地人称为“大饼”。这是新疆人的主食和零食。馕有上百种，就口味有多少种就无法统计。因为在新疆的维吾尔族农家，几乎家家户户门口都有馕坑。每个维吾尔族男人必须学会的本领之一，便是“打馕”。
4、新疆烤包子，它的特点就在于，不是用普通的烹饪工具就能做到，而是用馕坑烤出来，虽然也是叫做包子，但是，不是我们常吃的发面那样的包子形状和做法，它最大的特点是死面做面皮，馅料是肥瘦相宜的羊肉和皮牙子做出来，再用馕坑烤出来，金黄酥香，馅香肉嫩油丰。
5、新疆薄皮包子，和烤包子不同，虽然也是包子，都是是死面做皮，一种是馕坑烤出来的，一种是蒸出来的，唯一相同点就是都用羊肉和皮牙子，外形像鸡冠，色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，这就是薄皮包子的特点，也是新疆人的早餐之一。通常也搭配抓饭一样吃，被称为抓饭包子。
6、新疆面肺子米肠子，这是属于新疆独一无二的美食，出了新疆几乎吃不到，别的地方无法复制，可炒可拌，即是主食，也可以作为菜食用。
7、新疆丸子汤油塔子，在新疆有一种美食叫“油塔子”，有一种鲜汤叫“丸子汤”，这两种美食是新疆回族人民的智慧结晶。也是新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。油塔子和丸子汤是伴侣，虽然丸子汤在过去，是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。但是现在新疆人却都离不开它。
8、新疆三凉（凉皮凉面凉粉），其实“三凉”最突出的一个特点，便捷，方便随吃随走，完完全全是一种快餐。在新疆，女人更喜欢凉粉和凉皮，就算吃黄面也会要求加入凉皮同吃，即所谓“对半”，也就是凉皮黄面各一半。再就是“三合一”而男人大多数则都是黄面党，新疆三凉汤汁多（能和牛肉面相比较）。正常情况下，吃三凉要搭配烤肉，才能出三凉的特点来。
9、新疆羊肉焖饼，这道菜在新疆已经有200多年的历史，也被称为“绵羊盖被”。原因是因为铁齿钢牙的纪晓岚被乾隆皇帝流放新疆。途经巴里坤时，这里的县令敬重纪晓岚的文采。就派人做了“饼盖肉”给他吃；这肉就是新疆的羊肉，表面上看起来很简单，其实内涵就在饼子下面，纪晓岚吃完大喜。这菜就被便流传至今，成为招待客人的上等佳肴。
10、新疆馕包肉，在新疆，提起馕包肉，恐怕没有人不知道，因为它不仅是一道传统菜，也是一道饭菜合一菜，可以和大盘鸡相比较，有肉又有主食，这样就可以承包你一顿饭！还可以作为宴客菜的上桌。
新疆不得不吃的美食新疆的美食
1、维吾尔烤肉。内地人叫羊肉串，新疆本地人叫烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。世界各地都有烤肉，但我以为最好的烤肉是乌兹别克和维吾尔人的烤肉。肉块的大小，火候，调料都恰到好处。
2、哈萨克马肠子。马肉是一种稀罕的食品，中国主要产马地是内蒙和新疆，但蒙古族不吃马肉，所以在中国马肉店最多的就是新疆了。
3、回族凉皮子。新疆凉皮子传承陕西、甘肃（微博）一带的凉皮子风格，大同小异。一般女孩子喜欢吃凉皮子。
4、维吾尔抓饭。抓饭是乌兹别克和维吾尔人的美食。用大米、羊肉、洋葱、胡萝卜做成。它的主要特点是：营养丰富，号称十全大补饭;速度快。坐下来30秒，一盘子抓饭就端上来了。
5、拌面。拌面很难说是哪个民族的食品。拌面的维吾尔语“浪漫”，其实就是汉语“拉面”的转音。新疆拌面是新疆人最主要的快餐方式，类似于兰州人的牛肉面、北京人的杂酱面。
新疆“十大美食”，口味各有千秋，挨个打卡也不亏，你吃过哪几种
新疆，这片被天山山脉分割成两半的神奇土地，既有冰峰火洲，也有瀚海绿洲。在这片土地上，美景与美食并存，美景是天地赐予的恩赐，美食则是地域文化的集中体现。
新疆美食种类繁多，分量充足，味道丰富，让人大快朵颐。人们常说，不到新疆不知道祖国有多大，其实，不到新疆，更不知道西域美食有多美。今天，让我们来盘点一下新疆的“十大美食”，每一种口味独特，各有千秋，即使挨个打卡也不亏，快来分享一下你吃过的种类吧。
1.烤肉，新疆人称之为“卡瓦普”，是烧烤的鼻祖。新疆烤肉风味独特，肥香热辣，让人回味无穷。
2.大盘鸡，色香味俱佳，口感爽滑，滋味香辣，是餐桌上的佳品。
3.拉条子，新疆拌面的俗称，口齿生香，嫩滑入味，是新疆人的乡愁。
4.烤包子，用馕坑烤制而成，皮脆肉嫩，香味浓郁。
5.抓饭，油亮生辉，味香可口，营养丰富，是新疆人待客的上等美餐。
6.馕，历史悠久，品种繁多，是新疆人的主食之一。
7.馕坑肉，香气四溢，颜色金黄，鲜嫩可口。
8.炒米粉，辣酱和粗粉的结合，是新疆炒米粉的特色标签。
9.椒麻鸡，鸡肉细嫩滑爽，入口即化，是新疆游子的“乡愁”。
10.薄皮包子，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有皮牙子的香味，爽口好吃。
新疆，这片充满西域风情的地方，既有美景，也有美食。去新疆，是一次魅惑的旅行，更是一段戒不掉的“瘾”。
