山东99年小伙大集上卖炒菜，4个菜28元，有海鲜有肉，分量超级大
藏匿在大集中的绝顶美食
山东临沂地方大集，可以说人山人海，什么样的地摊都有，来这里可以体验到地方的风土人情，这里有一家炒菜特别火，火成了网红，围在他家摊旁的食客太多了，虽然没有拉面哥那么夸张，但是也是人满为患，有的拍照，有的录视频，生意真的是红红火火。
风沙中的人气摊位
其实就环境来说，那是相当的恶劣，四处都是泥巴地，乱石堆，而且那个地方的风沙非常之大，一阵风吹来，尘土飞扬。
炒菜摊的基础设施也令人担忧，炒菜用的是水泥砌的土灶，里面烧的不是气管，而是碳加煤，锅也是一口不知道用了多少年的老铁锅，已经黑的不成样子，桌子是一些皲裂的烂石板搭建而成，板凳就是小马扎或者砖头。就这样一个其貌不扬的环境，来光顾的食客却是络绎不绝，摊位上座无虚席，来晚了还得排队，我想这就是美食的力量，无论环境有多艰辛，都挡不住人们对于美食的热情。
菜品新鲜，种类齐全
别看这样一个小摊，它的食材种类可是特别多的，非常丰富，其中含有几十种素菜，十几种肉类，还有一些海鲜，这个架势完全不输大酒店。
而且这些食材都特别新鲜，都是老板当天去采购的，没有隔夜的，虽然一个小小的地摊，但质量确实是做的很好，我想这也是人们热爱它的原因。
90后老板炒得一手好菜
老板是1999年出生的胖子小哥，看上去十分可爱，他一边炒菜一边放着音乐跳舞，动作很灵活，引来不少人围观，即使不吃饭也要看个几分钟，他炒菜的手法特别娴熟，不是一两天能练出来的，看得出有非常扎实的功底，一翻一炒只需动动锅，有时候能把锅炒到起火，惊险又刺激！
现在这个社会很少有年轻人有这样的技术了，这肯定是经过很长时间的训练才能达到的，需要的是毅力！
地摊价格高级美食
小胖炒出的菜非常艺术，不管是摆盘还是色泽还是味道，都做得特别到位，特别是这个炝炒花甲，真是麻辣鲜香俱全，一点也不比大酒店差。而且价格还便宜，4个菜一共28元，这个花甲10元，一大盆丸子汤里面全是肉丸子，才5元钱，另外两个素菜一个5元一个8元，真的不要太划算，要知道28元又有海鲜有有肉，外面几乎是买不到的，外面最便宜的菜馆这么多菜起码也要60元，所以小胖是相当良心的！
这家店日收入在2000元，只卖上午半天，5点开营业。
总之，英雄不问出处，美食不看来路，闲来无事逛逛大集，就会发现身边有非常多的美食正等待我们去发觉。
大连有哪些美食？
五彩雪花扇贝、焖子、清蒸灯笼鲍鱼等。
五彩雪花扇贝：主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，不但好看，而且还特别爽口。
焖子：由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可。
清蒸灯笼鲍鱼：带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道菜用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，味道很独特。
网红美食有哪些？
北京是我国首都，正所谓首都是一个国家中心，各个方面都是发展的特别好，美食方面也并不例外，北京的美食也是多不胜数，之前提到北京的美食我们都会想到北京烤鸭、驴打滚、豆汁等等之类，现在又出现好多与众不同的网红美食，比如高脚冰淇淋、网红玫瑰碎蛋糕、蝴蝶饼，这些是比较出名。
不管是男孩子还是女孩子在夏天最喜欢吃的估计都是冰淇淋了，甚至有些人不管一年四季都在吃冰淇淋，这应该是特别热爱冰淇淋了，空调、冰淇淋、西瓜这是夏天的必备三样，那如果夏天去北京游玩的话，必吃网红美食那肯定是高脚冰淇淋了，高脚冰淇淋和平常普通的冰淇淋并不一样，首先它的原材料全都是从国外进口，并且用鲜奶配比其中没有加一滴水，这样的冰淇淋奶味醇厚，想想就觉得让人吞口水，虽然这种冰淇淋很快就会融化，但是是融化在高脚杯中，即便融化了，也像是在吃奶昔一样，并不会影响食欲。
以前每个人过生日都会买一个蛋糕，现在随着经济进步，生活发展，在平时，我们都可以想吃蛋糕就可以去买一个蛋糕吃，对于，蛋糕女孩子都是又爱又恨，又喜欢吃蛋糕可又怕吃完会胖几斤，这一款北京网红美食-网红玫瑰碎蛋糕肯定是会受到多女孩子青睐，首先它的外表简直像一朵盛开的玫瑰花，颜值爆表，入口的感觉特别奇妙，一开始有一点点苦味，可是越到后面越来越甜蜜，让人回味无穷，很多人对它的评价是像是吃到了爱情的味道，这是多么美妙的体验。
蝴蝶饼，正如这个名字所说，它的形状像极了蝴蝶，好像蝴蝶在翩翩起舞一样，蝴蝶饼是最外层焦但同时带有香味内层柔软的一种烘烤面点，让人联想到一个词语，外焦里嫩。
你吃过最好的美食是什么？
感谢您的提问：
77小哥为您作答，你吃过最好的美食是什么？天下之大可以说是美食“遍地”每个人的口味不同，心中所认知的美食也截然不同，那么我心中理解吃过最好的美食有两道，那是儿时来自父母制作的菜肴，至今难忘，下面本小哥就与您分享一下我认为吃过最好的美食，希望能与您有所共鸣，谢谢！
一、母亲美食之——红烧餐鲦鱼
这道菜记得上小学六年级时，一日下午放学我没有回家，偷偷地跟同学跑去咱们这的雨山湖钓鱼，那时候生态环境比现在要好湖里的鱼很多，尤为餐鲦鱼居多，餐鲦鱼特别容易吃勾，记得我们那时候只要用一节竹竿，拴上鱼线穿上鱼钩，在弄点鱼饵往湖里这么一扔就可以钓上鱼了，那次我跟我那同学着实钓了不少的餐鲦鱼，二一添作五各回各家，各找各妈！
记得那次回家比较晚，父亲大人对着我吹胡子瞪眼地就差一顿胖揍了，这时候妈妈就显得尤为重要了，跟老爷子说；你家儿子还怪有本事的钓了这么多的鱼，我来打理一下，一会红烧餐鲦鱼，没一会功夫，厨房内起锅烧油，餐鲦鱼下油锅，小火慢煎，煎至两面金黄色时已是香味扑鼻了，馋的我直言口水，印象中母亲做这道菜非常的好吃，餐鲦鱼经过简单的调味烧制，小火慢慢地炖煮入味，俗话说“千滚的豆腐”“万滚鱼”鱼这玩意越炖越入味，这道菜在我心中已是永远无法磨灭的刻在我的心底深处，味蕾底处无法超越。现如今我已有了自己的孩子，曾几何时想还原一下母亲大人做过的这道菜，可是怎么做都不是那个味，也只能在心中保留着这个味道，这算是我吃过最难忘，最好的美食了...虽然这道菜的食材不高端，但是往往简单的食材，最平凡的烹饪，才是最好吃的美食，因为他注入了家人的爱！
以上就是我与您分享的内容，也不知道您吃过最好的美食是什么，又会有着怎样的美食故事，小哥期待您或是大家的分享，再次感谢您的提问，让我勾起了儿时美好的回忆，谢谢！
我仔细的想了想，我吃过最好吃的东西……就是……我都不好意思说……就是……羊球！（这是实话哦！）
汉堡炸鸡火腿肠面条米饭g大肠猪大肠宫保鸡丁，鱼香肉丝，大米饭盖浇饭麻辣烫鱼肉，猪肉，羊肉，烤全羊，烤羊肉串，烤猪肉串，烤牛肉串，烤鱼，肉串
柳州螺蛳粉，它是我青春的记忆。
小的时候家里穷，有一次我妈过生日，也没什么钱买好菜！那时候我哥比较懂事，我哥说今天要给我妈过一个难忘的生日！我跟他跟我堂哥去山上捡了很多野生的蘑菇！那个蘑菇真的很嫩，很鲜！现在想起来都是真的很好吃！是呐，就在那天晚上我们全部中毒。全部呕吐，下泻！我老妈那时候害怕别人笑话，偷偷买了药又熬了绿豆汤水！两家人折腾了一晚上！还好，我们都没有什么事情！！现在我们有时候聊天起来都觉得啊，那天的蘑菇真好吃！！那个生日也真难忘！！！
其实从小时候，家里又穷，又没有钱，好多好吃的都没有吃过，那时候小的时候就特别爱吃辣条，应该好多小孩子都这样，都爱吃辣条！
异香一绝的“谭黄氏”盒装螺蛳粉，这个牌子拼DD上可以有。非常非常好吃！
肉肉
吃喝玩乐，吃是放在第一位的，对于有的人来说，能够吃到自己喜欢的东西就是最大的幸福了！
1.（粽子）用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
2.（小混沌）个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美
3.（烤红薯）焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你""口水直流三千尺""。"
最好吃的美食当然是妈妈煮的饭菜啦，妈妈煲的鸡汤、炒田螺、啤酒鸭、竹笋炒肉、酿豆腐……都是儿时的味道
从读高中开始，每个星期的回家一次，读大学开始，每个学期回家一次，工作了，一年回家一次，到现在远嫁外省十年的时间里，一年回家的次数十个手指都能数的清楚
现在父母慢慢的老去，祝愿我的父母及全天下的父母平安健康
美食博主大全排行榜(地方美食博主排行榜前十名?)
做菜主播排行前十名抖音十大美食主播排行榜麻辣德子，粉丝3941.3W。
皮皮，粉丝2497.1W。
贫穷料理，粉丝1990.2W.懒饭，粉丝1679.8W。
邹小和，粉丝1162.7W。
大野蜜探背锅侠，粉丝1022.2W。
老饭骨，粉丝939.5W。
乡村胡子哥，粉丝819.8W。
睡衣吃货，粉丝513.9W。
美食主播王刚，粉丝457.1W。
1、麻辣德子粉丝：3941.3W十大知名吃播博主之一，这应该是最有礼貌的美食博主了，就是每次做菜量有点大，要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子，怎么样都得给个双击加评论。
2、皮皮粉丝：2497.1W都是简单朴实的家常菜，是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主，没有复杂的拍摄手段和高端的食材，朴实无华就是他最大的特色了。
3、贫穷料理粉丝：1990.2W一位不爱旅游爱菜市场的95后猛男，带着墨镜做着菜，顺口再来首即兴说唱，相比学他做菜，反倒听听他的说唱貌似更加有趣。
4、懒饭粉丝：1679.8W不得不说中华美食可谓是博大精深，相比于传统菜式的经典，懒饭带给我们的就是新鲜的菜品样式，中西结合的方法真是出奇制胜，不管东方西方，只有小孩子才会选择，我们吃货全都要。
5、邹小和粉丝：1162.7W老话说，“一天不看邹小和，晚饭不知做什么”，一手川菜那是烧的炉火纯青，成菜色泽鲜艳、诱人，让人垂涎欲滴，不禁让人怀疑他是川菜的隐藏大厨。
6、大野蜜探背锅侠粉丝：1022.2W轻功水上漂见过很多，“挖掘机”版本的你可曾见过呢?还有将烧鸡烤成黑炭的操作，这个穿着古装，留着短发，酷似男生的女孩子真的是一个被美食耽误的沙雕一号。
7、老饭骨粉丝：939.5W三位国宴大师操着一口流利的北京话，光是听着就十分亲切，做菜种类也是颇多，八大菜系就没有能够难倒大厨的，另外不光做菜好吃，摆盘也很好看，大厨不愧是大厨，在做菜这件事情上下得了功夫，上得了台面。
8、乡村胡子哥粉丝：819.8W做菜这件事是一个细致活儿，别看“乡村胡子哥”是个留着络腮胡子的粗犷大叔，做起菜来可是“张飞穿针粗中有细”，而且做出来的每样菜品菜都是色香味俱全，让人胃口大开。
9、睡衣吃货粉丝：513.9W作为全抖音最懒的男人，总是顶着爆炸头，穿着睡衣，一副没有睡醒的样子，而且就算这样他的前女友还隔三差五的请他吃各种各样的美食，真是让人羡慕嫉妒恨呐，不过现在的他已经改变了以往的视频风格，粉丝也因此掉了不少。
10、美食作家王刚粉丝：457.1W是一位超级接地气的大厨，做菜干净利落，虽然不重视摆盘，但是味道一定是一级棒，每次看他视频的我都是“眼睛懂了，大脑会了，手脚懵了”，屏幕对面的你是否也和我一样呢。
食贫道
互动性：9趣味性：9人气值：6
下饭程度：6创意度：9
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风格“千万级”摄影后期团队、好看不火系列
优美的运镜、配乐、转场很难想象食贫道的视频是由一个仅几人的小团队制作的~但精良的制作并不妨碍他们接地气的风格，所谓苍蝇小馆子拍出米其林级别的感觉~不过如此吧！
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不仅会介绍正宗的当地吃法~而且直白又极具镜头感的味道描述，甚至能让你脑补出食物的味道~
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每期结尾的点题环节甚至有点“国家队”的内味儿了~所有视频的完整度都很高，可惜就是就是人气不太高~
盗月社食遇记
互动性：10趣味性：9人气值：8
下饭程度：7创意度：8
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风格街头美食家、综艺性极强、满满人情味
相信很多钟情于美食栏目的小伙伴对盗月社一定不陌生~相较于普通的吃播，盗月社走的路线更偏向于挖掘城市美食~在国内美食视频圈内有着“中国版深夜食堂”的赞誉~
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没有精致的布景和摆盘、也没有专业点评和惊人胃口，有的只是穿梭在城市各个角落只为寻找美食的脚步~盗月社的视频特别能挖掘市井生活里的烟火气息。
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负责出镜的沐上和树梢可都是“科班出身”于电视台的专业选手~不论是对视频节奏的把控还是个人的综艺感都非常优秀~关键是，他们俩吃饭看着都很香啊！加上轻松幽默的风格，妥妥的下饭神器！
柴犬老丸子
互动性：9趣味性：7人气值：7
下饭程度：7创意度：8
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风格轻松愉快、泡面小当家
小资君
第一次入坑柴犬老丸子，还是他的深夜泡面系列~简单的佐料配合考究的制作方法，一碗泡面都能作出不一样的花样来~加之轻松又富有节奏感的剪辑风格和好听的声音~看一次就难忘。
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积累了一定人气后~老丸子还做了一些其他的教程视频~多以深夜食谱为主，偶尔也会有旅拍拔草餐厅的vlog，整体的风格还是比较随性舒适的，非常适合吃饭或者闲来无事的时候消遣时间看看。
吃货请闭眼
互动性：9趣味性：9人气值：7
下饭程度：7创意度：7
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风格京城美食界老炮儿
“老白”——吃货请闭眼栏目的灵魂人物~作为地道的北京儿老爷们，带着一口子纯正的儿化音，凭着一张能吃会道的嘴，圈粉无数。
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小资君保证，你只需要随便看一期，就能对老白记忆深刻：他对吃的方面真可谓是见多识广、学识渊博，不光评价菜品好吃与否，就连烹饪方法都能给你说出点门道来，妥妥的民间美食艺术家啊！
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老白幽默风趣的性格也是视频的看点之一，探店视频都能给你整出脱口秀的感觉，让人一看就上瘾~如果你对京城美食文化特好奇，强推！
TrevorJames吃货老外
互动性：9趣味性：9人气值：8
下饭程度：7创意度：8
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风格吃遍全球、客观中立的美食评价
小资君初次看常乐的视频还是他做的中国美食系列~和其他在中国做视频的外国up主不一样~你在他身上看不到半点所谓的人设，“热爱美食”是他唯一的标签。
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当然除了中国~他还探寻着全球各地的特色美食，非常直观地把自己对于味道的感受表述出来，不做作也不刻意讨好~而且每期视频都超级长，看起来很过瘾！
大祥哥来了
互动性：8趣味性：7人气值：8
下饭程度：7创意度：9
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风格吃遍全球名贵食材、美食知识科普
大祥哥曾经凭借一己之力拔高了整个bilibili美食区的平均视频成本~基本上他每一期视频的食材花费都得有个千把块，即便是小资君这种吃遍魔都的资深老饕，许多食材也是闻所未闻，开了不少眼界。
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而大祥哥之所以深受小资君的喜爱，完全是因为他对于美食的那种由衷热爱~并不会为了节目效果而去刻意表演；那种食物放入口中自然而然享受的表情，颇有几分五郎叔的神韵！
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同时，大祥哥对于美食的知识储备量也很足，什么类型的食材适合怎么烹饪、搭配什么口味的餐前酒之类的小知识，也能在视频里学到不少。
boki
互动性：5趣味性：4人气值：7
下饭程度：10创意度：4
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风格长相甜美、吃相优雅的大胃王
在YouTube上有着200w+粉丝的boki，是一位来自韩国的吃播小姐姐~惊人的食量和优雅的吃相完美共存在她身上~简直就是天生做吃播的料！
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boki吃东西时，每一口的分量都超多~让人看着超！级！满！足！而且就算食物塞满了整个嘴巴，吃相依旧很优雅~吧唧嘴什么的不良习惯一概没有，视频整体的声音处理得十分细腻，听感很舒适。
Hamzy
互动性：3趣味性：5人气值：7
下饭程度：9创意度：5
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风格吃货宅女的真实日常
同样是韩国小姐姐~Hamzy的风格和boki就不太一样，没有一本正经的长时间正机位、微笑以及固定开场白和互动，摆盘什么的也完全不讲究~只有真实镜头下的一顿豪放狂吃！
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虽然Hamzy大多数视频前都会加上食物的制作过程，但整体的剪辑风格和吃东西的速度还是节奏偏快~加上她本人不怎么爱说话，所以非常适合那些只爱看吃不爱听up主互动的小伙伴们~多机位的分镜也不容易视觉疲劳。
MattStonie
互动性：6趣味性：6人气值：9
下饭程度：5创意度：7
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风格职业大胃王
普通的大胃王吃播有什么好看的！小资君给你们推荐的这位MattStonie可是大胃王届的“正规军”~身怀多个世界纪录，YouTube上坐拥1000W+粉丝，人气之高，令人咋舌。
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尽管这位职业选手的视频大多数都是大胃王训练视频，没什么美感可言，但看着满满一桌的食物一股脑全部吃下去的感觉，简直爽到！
日食记
互动性：5趣味性：7人气值：8
下饭程度：4创意度：7
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风格日系小清新、治愈系视频
日食记日式小清新风格的视频一直以来都是小资君的心头好：堪称专业的拍摄手法和独特的镜头美感治愈极了！观赏性满分！
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但因为日食记的美食教程比较薄弱，大多数可操作性不强，一直被粉丝所诟病，不过对于小资君这种看了会了转头就忘了的人来说~拍得好看就行了嘛！
孤独的美食基
互动性：9趣味性：9人气值：8
下饭程度：6创意度：8
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风格沙雕搞笑中二风、日本美食探索家
孤独的美食基~一位在日本留学独自生活的小哥，视频风格完美秉承了日本人民浓浓的中二搞笑气息！
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他的视频类型则不仅限于吃播~也会挖掘许多深藏在日本小巷里的街头美食，而外出探店的vlog则更偏向慢节奏的风格，很有当地气息。
记录生活的蛋黄派
互动性：9趣味性：8人气值：7
下饭程度：5创意度：7
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风格轻松搞笑、花里胡哨
小资君个人非常喜欢的一个up主~虽然已经有点偏离吃播了！，但他轻松搞笑的风格和时不时冒出来的奇葩创意，很吸粉。
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虽然没有特别好的语言组织能力和专业美食知识~但他每次料理的过程都非常认真且讲解细致~不过水平是硬伤~适合只想看不想学，消磨时间的小伙伴们hhh~
贤宝宝Baby
互动性：9趣味性：8人气值：7
下饭程度：5创意度：7
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风格各种无聊的美食挑战
贤宝宝满足了小资君脑海里一切无聊又非常想验证的幻想！虽然不是什么正经吃播，但这些无厘头的选题内容，吃饭的时候看就很上瘾！
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除了什么一千元、一百元系列，贤宝宝偶尔还会买一些看上去没用，但是很想让人买的美食道具替大家云拔草。
大胖和软软
互动性：9趣味值：9人气值：9
下饭程度：8创意度：7
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风格肥牛狂魔、变胖二人组
魔都吃播界up主，一定要有大胖和软软的姓名！作为忠实粉丝的小资君，倒是看着两位一路胖过来的。
比起其他吃播，大胖和软软更加亲和一些，会时不时分享一些自己生活中的趣事和旅游探店日常！
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每次看软软吃肥牛，总是忍不住感叹：“这才是真肥牛自由啊！”不过最吸引小资君的还是软软的吃相很好，而且很真实不做作，感觉她真的有在享受食物！
徐大SAO
互动性：6趣味性：6人气值：8
下饭程度：9创意度：5
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风格接地气、日常生活风
拍摄和剪辑谈不上精致，甚至有点粗糙的徐大SAO，却在各大平台有着不俗的人气，真实、普通、不做作，把生活中的简单美食分享给观众~就是他最有吸引力的地方所在。
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徐大SAO视频中和家人的互动是很大的一个看点~生活气息浓厚的镜头总能把自己代入进去，加上他吃饭实在是太香了，小资君几乎每次都会用他的视频来下饭。
1、李子柒
2、野食小哥
3、大胃王浪胃仙
4、麻辣德子
5、蜀中桃子姐
6、Amanda的小厨房
7、乡村胡子哥
8、大胃mini
9、密子君
10、办公室小野
收好这份详细的西安美食图鉴，帮你实现财源滚滚的四分之三
大年初七后，也意味着春节假期的结束，春节前许愿财源滚滚，目前已经实现了四分之三“圆滚滚”了！究其原因，这个新春“神雕侠旅”去了一趟西安！
要说在西安过年与别的城市最不同的点应该就在于吃。其地处关中平原中部，历史上先后有十多个王朝在此建都，不仅是世界历史名城，还是热门美食聚集地。这里的美食以花样之繁著称，让你目不暇接，作为美食之都成都来的朋友，豪放的西北人，在美食上也没让我们失望，每天最享受的时刻，便是去街头巷尾寻觅美食。
对美食有执念，想吃当地特色的朋友，请跟随“神雕侠旅”的镜头一起来大快朵颐！
回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的地方，是外地游客品尝陕西美食的不二之选。
回民街不是一条街，而是由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等十数条街道的统称，从钟鼓楼背后进去，总会看到游客比肩接踵，琳琅满目的美食真是让人垂涎欲滴。
在这里吃东西，不能看装修，豪华不等于好味，这里隐藏着很多传承千百年的工艺，几十年的老锅、油腻的招牌，破旧的桌椅，那些炖着的大块“寒肉”，一点儿一点儿掰着馍的大爷，烤馕的小哥，热腾的汤料……从唇齿的留香才能品味出什么是老味道，只有纯粹的传承才能做得到。
在西安本地朋友晨哥的指引下，我们吃的几乎家家都是老字号，家家都有好味道！
下面重点介绍个十几样，够各位吃个三五天不重样哟！
地址：大皮院89号
特色：肉丸胡辣汤、坨坨馍、小酥肉
我们先从早餐开始吃吧！肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。这家店每天五点开门，是西安土著的的大众早餐店，大小碗差价只要一元钱。
先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成，算是一锅大杂烩。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，吃罢舌尖发麻，微微冒汗，四川人大呼巴适啊！
地址：大皮院134号
特色：羊杂汤、杂肝汤、杂肚丝汤
偶然路过也会被香味及排队的人群吸引的一家店，这家杂肝汤实在是太鲜香美味了，如果有精力，可以早起排队喝第一碗汤。
类似羊肉汤，但杂肝没有羊肉那么浓郁的膻味，汤中的米粉很好地吸收了汤的味道。
我一个人吃了整整一大碗，过瘾！
地址：北广济街187号
特色：腊牛肉、腊羊肉、酱牛肉
最出名的腊牛肉，不仅非常松软，而且非常的入味，想吃一定要赶早，上午10点就会被抢售一空，除了速食之外，当地人也会买回家拿来炒菜煮汤。
地址：北广济街西羊市街交叉口
特色：甑糕
就在刘纪孝腊牛羊肉对面，是西安最好吃最新鲜，生意最好的甑糕，每天排队长度在回民区也是数一数二的。
就算你不喜欢吃酸酸甜甜的东西，看到这排队的阵势，也想让人尝一下！
地址：大皮院中段
特色：酸梅汤
正宗现熬的酸梅汤，与餐厅里小卖部里买的有明显的区别。
酸甜解腻，大鱼大肉吃太多顶着了，那必须先去花奶奶买一杯开胃！
地址：庙后街桥梓口与洒金桥交叉口
特色：蛋菜夹馍、镜糕
陕西人什么都可以用来夹馍吃，蛋菜夹馍在洒金桥有很多家，但是老金家是首创的，除了夹馍的麦香味，配上蛋黄和花生的味道更是无以言喻。
地址：洒金桥24号
这家是连锁店，只要看到这个招牌，都可以买。希木酸奶的风味醇厚香甜，还有很多关于酸奶周边产品。它家首创了炒酸奶，把酸奶冰淇淋炒成了酸奶卷，加上很多配料，有蓝莓和奥利奥之类的，又好吃又好看。女孩子一定不要错过！
地址：北院门270号
特色：各种口味冰淇淋
冰淇淋网红店，味道还不错。不过最具特色的是一些奇葩的口味，有中国特色的豆腐味、醪糟味，还有不怕拉肚子可以去尝试的油泼辣子味。
对于喜欢甜品小吃的朋友，回民街一定会成为你们的天堂！
与甑糕名字很类似的镜糕也是陕西关中地区的一种特色小吃，外形小如圆镜，以江米粉、红糖等为原料；甑糕则是以糯米、红枣为原料。
美味爽口的糯米桂花糕，在街头小巷也都能找到。
还有秋冬当季的柿子饼，沿途吃过很多家，味道都很棒！
地址：庙后街200号
特色：灌汤蒸饺,八宝粥
西安主要以面食为主，这家是非常老牌的灌汤蒸饺店，灌汤包的前辈。晨哥教我们的正确的打开方式是，先用勺子舀起，再用筷子戳破，先喝汤再吃饺子；肉嫩汤鲜，完全没膻味。
同时它们家的八宝粥也是一绝，和成都的八宝粥完全是两个概念，用料十足，能数出究竟哪八宝，比传统八宝粥有过之无不及。
地址：洒金桥131号
特色：酸汤饺子、韭菜牛肉水饺
老坛酸菜牛肉面一样风味的饺子，酸辣爽口，老板说有八八六十四种祖传配方。
不是按份来点餐，按斤算，一般一次点半斤左右。
地址：莲湖区洒金桥96号
特色：炒豆芽、鸡蛋汤、孜然炒肉、粉蒸肉
这家是洒金桥的招牌苍蝇馆子，孜然炒肉很大片有嚼劲，炒豆芽味道清爽，适合搭配烤肉的重口味；鸡蛋汤是祖传的必点。
地址：庙后街200号
特色：烤牛肉、烤牛筋、涮牛肚
这家烤肉店的名字很有趣啦，本来是家没名字的小店，后来取名字也起得非常随意，老板姓贾，排行第三，因为味道不错，经常有朋友来照顾生意，所以顾客们就喊“贾三朋友烤肉”。
烤肉火候掌握很好，最值得一试的是这家的涮牛肚。
地址：洒金桥125号
特色：羊肉串、烤肥瘦、龙利鱼
羊肉串和烤肥瘦是店里最具特色的，洒满了辣椒面和孜然颗粒，羊肉串非常嫩，烤肥瘦火候非常合适，可以吃到烤焦的肥肉和鲜嫩的瘦肉，牛肉不推荐，水分太多。
地址：大皮院西口225号
特色：麻酱酿皮
麻酱酿皮构造简单，无非麻酱、辣油、酿皮。越简单往往要求更高，除了精妙的配比之外，食材也是非常新鲜的。
麻酱分量十足，辣油鲜香不辣，酿皮劲道爽口，完美搭配，喜辣的朋友别错过！
地址：北广济街254号
特色：生鲜肉小炒
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，古称羊羹。北宋著名诗人苏轼留有”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹“的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
地道老西安必吃的小炒泡馍，首创的生肉小炒是西安一绝，下午四点开始卖，为了吃到小炒配泡菜，每天排队人满为患。
这样的泡馍，九份死面，一份发面揉在一起烙制，成分不对口感就不对，还很有讲究呢！
地址：洒金桥马磊家夜宵对面
特色：糊辣汤、豪华糊辣汤
众多明星打卡的一家糊辣汤店，老板娘是个大美女，在美色的诱惑下，可以点一份豪华套餐糊辣汤，里面会有许多许多肉丸。
地址：小寨西路与朱雀大街交叉口东南角
特色：精致肉夹馍、生凼丸子汤
肉夹馍是陕西最著名小吃，起源于战国。腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，就有了“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”
这是大雁塔附近，我最推荐的一家店，简直就是西安当地肉夹馍中的米其林餐厅，精致肉夹馍肉多汁多，是多肉动物的福音。
生凼丸子汤配料丰富，味道鲜美，超值超美味的一大碗。
当然除了上面的这些，还有很多的西安美食，比如像馕这样西北外来事物，在西安也有立足之地，罗布白菜各有所爱，根据喜欢的口味，大家可以慢慢去品尝去发现。
收好这份详细的西安美食地图，跟着吃就对了！胖了别怪我哟！
