复刻美食的行为叫什么
复刻美食的行为叫做复刻或仿制。
复刻美食是指尝试复制或仿制已有的经典或知名美食的行为。这种行为通常包括研究原始食谱、成分和烹饪技巧，以尽可能接近原始美食的味道和外观。复刻美食可以是出于对经典美食的敬意和追溯，也可以是为了满足人们对特定美食的喜爱和需求。在社交媒体和美食文化中，复刻美食也常常成为分享和探讨的话题。
复刻美食的行为叫什么
营销手段。复刻美食成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。1994年3月25日，四川省简阳市复刻美食城正式开业，并采取开业期间，所有进店消费的顾客均享受7折优惠，这个行为叫做采取薄利多销的营销手段，复刻美食始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。
在现实中能够复刻出电影里面的美食吗？
是完全可以做到的，现在有很多美食博主专门做的就是这项工作，那就是复刻电影电视剧，甚至是漫画作品当中的美食。很多80后和90后在童年的时候一定都看过一个日本动画片，叫做中华小当家。这部动画片讲述的就是一个少年怎样成为中国特级厨师的故事，而在这部动画片当中就有非常多的美食出现。
不过有一点我们要明白，毕竟电影中的美食和电视剧中的美食的制作过程是为了拍摄方便，所以有的时候如果严格按照电视剧或者电影当中的制作过程去制作美食。很可能会让这道菜难以下咽。我们真的要1:1的还原复刻艺术作品当中的美食，我们就要经历失败一次又一次失败，然后本身还要有一定的厨艺基础会自己改良这道菜，让这道菜把缺点去掉，把优点留下不合理的地方我们也要慢慢的去研究。
比如说在中华小当家当中有这样一道菜就是把豆芽掏空，然后酿入肉馅。当时在看到这个片段的时候就觉得不可思议。不过真的有一个美食博主用针慢慢的把豆芽掏空，然后再用线把肉馅带入到豆芽的中空部分，上锅蒸制用清汤熬煮，真的跋涉到动画片当中的美食制作出来，而且味道确实是超级的棒。
不过这道菜在制作过程当中却是相当的难，尤其是去掉豆芽的中通部分这是一个真正耗费时间的活，如果没有足够的耐心，是没有办法把这道菜复刻成功的。其实很多艺术作品的菜就是来自于我们普通的生活，只不过艺术源于生活要高于生活而当我们把这些高于生活的菜品在还原到生活当中去的时候，我们一定要有足够的耐心和技巧并且加以改变，才能够真正的把这些菜品复刻出来。
抖音有哪些值得推荐的原创美食视频？
在抖音平台上，有许多才华横溢的创作者制作了各式各样的原创美食视频，这些内容不仅包括食谱教程、烹饪技巧，还有美食探店、食材介绍等等。以下是一些值得推荐的原创美食视频类型和可能的创作者特点：
创意料理与食谱分享：这类视频通常由热爱烹饪的博主制作，他们分享独特的食谱或者对传统菜品的创新做法，适合那些喜欢尝试新菜式和提升厨艺的观众。比如“在下厨房”或“小高姐的MagicIngredients”等账号，常常会发布一些创意料理的视频教学。
家常菜做法：很多美食博主会分享简单实用的家常菜做法，这些内容接地气、易于操作，非常适合日常家庭烹饪。例如，“美食作家王刚”就是一个专门教授家常菜的热门账号。
地方特色小吃：中国地大物博，各地的特色小吃种类繁多。一些专注于地方美食的博主会介绍当地特色小吃的制作过程，让人们在家就能了解并尝试制作各地美味。像“食贫小哥”这样的账号就以探索和复刻地方小吃而受到欢迎。
烘焙与甜品制作：烘焙爱好者可以在抖音上找到大量的烘焙和甜品制作视频，从基础的饼干、蛋糕到复杂的法式甜品都有涉及。例如，“糖小饼”是专注于甜品制作的人气账号。
健康饮食生活方式：随着人们健康意识的提升，越来越多的人开始关注健康饮食。一些博主会分享低脂、高蛋白或者素食的饮食方式，并提供相应的食谱。如“Fit健身食堂”等账号就是推广健康饮食的佼佼者。
美食探店与评测：除了在家自己动手做，有些人更喜欢寻找外面的美食。一些美食探店博主会在当地寻找有特色的餐厅或小吃店，并进行评测推荐，这对于美食爱好者来说是一个很好的信息来源。
食材知识与选购技巧：了解食材是做好美食的第一步。有些博主专注于食材的介绍，包括不同食材的特性、选购技巧和保存方法等，这类知识对于提升烹饪水平非常有帮助。
美食文化与历史：不少博主还会从文化和历史的角度介绍美食，让观众在了解如何制作美食的同时，也能感受到食物背后的深厚文化底蕴。
总之，由于抖音内容不断更新，具体推荐的账号可能会有所变化。用户可以根据自己的喜好和需求，通过搜索关键词、关注美食话题标签等方式，发现并关注那些提供高质量内容的原创美食视频博主。
适合学做菜的APP
掌厨、下厨房、味库美食、香哈菜谱、私房菜谱。以上五款做菜软件均支持离线下载，无需联网也可以学会做菜。
1、掌厨：掌厨app为喜欢做菜或者是像做菜的朋友提供一个品类丰富、讲解详细的视频教学。无论你喜欢中餐、西餐还是各种特色美食，这里都会有专业的美食达人为你呈现。掌厨力求用最贴心的方式呈现最专业的内容。
2、下厨房：下厨房是一款手机菜谱，自己做饭菜是一件很不错的事情，天天在外面吃容易把口味变复杂。这个手机端可以提供很多的菜式给你参照，喜欢美食的朋友可不要错过。app支持根据不同节气，告诉你应该吃什么，三餐不重样。
3、味库美食：味库美食app是一款美食推荐应用，味库美食app为用户提供大量的美食菜谱，让用户自己学会烹饪美食，提高厨艺，简单便捷。味库不仅打破了菜谱类应用的单向度呈现搜索结果的局面，让用户可以充分利用现有食材和厨电，实现美食的烹饪
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《大使的厨房》什么时候开播？《大使的厨房》哪里看？
由江苏卫视、环球网、北京翘艺联合出品的国内首档大使美食创意真人秀《大使的厨房》11月20日起，在江苏卫视与芒果TV播出。
整季节目将陆续走进阿根廷、新西兰、泰国、冰岛、土耳其、爱尔兰等国家驻华大使馆，以跨界碰撞打造文化交流的“名场面”，生动展现中国与世界的文化融合。带领观众领略各国使馆风貌，探秘各地文化密码，复刻地道异国风味，并结合中国特色美食文化打造中外融合料理，开启以食会友、宾至如归的文化交流真人秀。
美食作为无国界的沟通语言，美食往往是我们了解一个地域、一个民族、一种文化的有效方式，常被赋予更加深厚的意义。
今年是中阿建交50周年，也是2022中阿友好合作年。值此重要的时间节点，双方将举行覆盖面广、贯穿全年的各领域交流活动，在促进彼此人民相互了解的同时增进两国间的友谊。《大使的厨房》首站来到阿根廷驻华大使馆，便是双方交流活动的重要组成部分之一。在大使与嘉宾真情实感的双向互动中，进一步拉近两国人民的距离，在美食美景、文化活动的碰撞交流下，推动文化融合的具象落地。
为了探寻各国美食背后的文化印记，艺人嘉宾将分成两队参观各国驻华大使馆，经历文化互动、美食品尝等有趣又新奇的环节，从中获得该国的“饮食密码”，并将其与中国特色美食进行结合创新，通过学习制作该国特色菜品，两队需要分别研发出三道中外融合美食。最后，研发成功的菜品获得使馆工作人员及在华友人的“点赞支持”后，将会被收录进《大使的厨房》之「环球美食菜谱」。
在结束考验脑力与体力的挑战环节后，两队还将品尝具有代表性的阿根廷午餐，亲身体验两国饮食文化的不同。在“两大国宝”的魅力渲染之下，阿根廷文化又将散发怎样的光彩？令人期待。
