广西特色美食小吃介绍
1.桂林米粉
桂林米粉是广西著名的传统小吃，以其独特的酸辣口味和滑嫩的口感著称。它是用优质的大米经过磨浆、蒸熟、冷却、切丝等工序制作而成，再配以酸笋、花生、豆芽、牛肉等丰富的配料，味道鲜美，令人回味无穷。
2.老友面
老友面是南宁地区的特色小吃，以其独特的酸辣口味和鲜美的汤汁受到人们的喜爱。它是用面条、酸笋、猪肉、花生等食材制作而成，汤汁浓郁，酸辣适口，具有开胃提神的效果。
3.水油堆
水油堆是广西的传统小吃之一，主要流行于柳州等地。它是用糯米粉制成的，外形像小山堆，然后放入热油中炸至金黄酥脆，外皮香脆，内里软糯，甜而不腻，深受人们喜爱。
4.南宁卷筒粉
南宁卷筒粉是广西南宁地区的特色小吃，以其独特的口感和丰富的馅料而闻名。它是用米浆制成的皮，包裹着肉类、蔬菜等馅料，卷起来后切成小段，搭配特制的酱料食用，味道鲜美，口感爽滑。
5.海鲜大肉田螺
海鲜大肉田螺是广西北海等沿海地区的特色小吃，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法而受到人们的喜爱。它是用新鲜的大田螺，搭配海鲜、肉类等食材，加入特制的调料炖煮，味道鲜美，汤汁浓郁。
6.荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是广西荔浦地区的传统名菜，以其独特的口感和香味而受到人们的喜爱。它是用荔浦芋头和五花肉制作而成，肉质鲜嫩，芋头软糯，味道鲜美，香气扑鼻。
7.梧州龟苓膏
梧州龟苓膏是广西梧州的传统特色小吃，以其独特的口感和清凉的效果而受到人们的喜爱。它是用龟苓粉、糖和水制作而成，质地柔软，口感爽滑，具有清热解毒、滋阴养颜的功效。
8.正宗玉林牛巴
正宗玉林牛巴是广西玉林地区的特色小吃，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。它是用牛肉和特制的调料制作而成，肉质鲜嫩，味道鲜美，香气扑鼻，是玉林地区的传统名菜。
9.马蹄糕
马蹄糕是广西的传统小吃之一，以其独特的口感和清甜的味道而受到人们的喜爱。它是用马蹄粉、糖和水制作而成，质地柔软，口感爽滑，清甜可口，是广西人喜爱的甜点之一。
10.螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，以其独特的酸辣口味和鲜美的汤汁而闻名。它是用米粉和螺蛳肉制作而成，搭配酸笋、花生、豆芽等食材，味道鲜美，酸辣适口，具有开胃提神的效果。
去广西旅游，有哪些特色美食值得品尝？
广西是一个美食之都，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些值得品尝的广西特色美食：
1.螺蛳粉：螺蛳粉是广西最有名的特色美食之一。它由米粉、螺蛳、猪骨熬制的汤和各种配料组成，口感鲜美，味道独特。
2.桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区的特色美食，也是中国最有名的米粉之一。它由细软的米粉、猪肉、豆腐皮、花生碎等配料组成，口感细腻，味道鲜美。
3.梧州龟苓膏：梧州龟苓膏是广西梧州的特产，是一种传统的中药甜品。它由龟板、山药、茯苓等药材熬制而成，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
4.柳州螺狮粉：柳州螺狮粉是广西柳州地区的特色美食，与桂林米粉相似，但口味略有不同。它由米粉、螺蛳、猪骨熬制的汤和各种配料组成，口感鲜美，味道独特。
5.南宁老友粉：南宁老友粉是广西南宁市的特色美食，也是一种传统的米粉类食品。它由米粉、猪肉、豆腐皮、花生碎等配料组成，口感细腻，味道鲜美。
6.梧州鱼粉：梧州鱼粉是广西梧州地区的特色美食，以新鲜的鱼肉为主要原料制作而成。它口感鲜嫩，味道鲜美，是梧州地区的传统名吃。
7.桂林马肉米粉：桂林马肉米粉是广西桂林地区的特色美食，以马肉为主要原料制作而成。它口感鲜嫩，味道独特，是桂林地区的传统名吃。
去广西必带十大特产零食_广西最出名的八种特产，有你家乡的吗
去广西必带十大特产零食？
柳州螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州著名的特色美食，也是柳州十大特产之一，其口感酸、辣、鲜、香，深受全国各地人们的喜爱，当地也有做包装的螺蛳粉，可以买回来自己煮。
2、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林的特色美食，主要以早籼米和卤水为原料制作而成，口感酸香顺滑，非常开胃，桂林米粉也有做袋装的方便游客购买。
3、南宁老友粉
4、巴马火麻糊
巴马火麻糊是以巴马火麻仁和墨米为原料制作的一种美食，吃的时候只需要加入开水和白糖冲泡搅拌即可，口感香滑，营养丰富，还具有很好的保健功效。
5、环江香猪
环江香猪是广西环江毛南族自治县的特产，主要以当地特产的6公斤左右的环江香猪为原料，先烤后焖制成，吃起来外酥里嫩，肉质鲜美，令人百食不厌。
6、博白桂圆
博白桂圆是广西省玉林市博白县的特产，当地产的桂圆皮薄肉厚，品质优良，还有加工成桂圆干、桂圆罐头等，是值得购买的特产零食。
7、北海海鱼干
北海海鱼干是使用广西北海产的鱿鱼、鳕鱼、红娘鱼等各种海鱼制成的即食类的零食，味道非常鲜美，价格也很实惠，非常适合买来自己解馋或者送人。
8、玉林牛巴
玉林牛巴是广西省玉林市的特色传统小吃，是以新鲜牛肉为主料秘制加工而成，外观色泽油亮，香气浓郁，口感鲜美，韧而不坚，深受人们喜爱。
9、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋是广西省钦州市的特产，当地的自然环境非常适合海鸭养殖，所产的海鸭蛋不仅比普通鸭蛋大，口感也更好，营养也更加丰富。
10、马蹄糕
马蹄糕是广西南宁一带非常流行的甜点小吃，主要使用马蹄粉、马蹄、白砂糖等食材制作而成，外观晶莹剔透，口感香甜，入口即化，老少皆宜
广西最出名的八种特产，有你家乡的吗？
广西位于中国的西南边陲，是一个少数民族众多的自治区。广西的地理位置属于额斯特地貌，土地含有众多特别的矿物质。广西种植出的食物特别好吃，在国内是出了名的。
1.荔浦芋
荔浦县是桂林地区管辖的一个县，种植的芋头本地人称槟榔芋，外界称为荔浦芋。在大家的认知中，荔浦芋吃起来很香，特别粉。可以直接煮来吃，也可以和鸭肉一起焖来吃，很多人更喜欢用来做扣肉吃。有历史记载，荔浦芋曾作为广西的首选贡品，在年末挑选精品进贡皇朝，清朝乾隆年间达到了巅峰。
2.巴马香猪
河池地区下面的一个巴马瑶族自治县，特产香猪，在其它地方是复制不来的。巴马香猪素有一家煮肉，四邻香，七里之遥闻其味的称赞。巴马香猪被誉为猪类的名门贵族。
3.容县沙田柚
容县是玉林地区下辖的一个县，享誉盛名的特产是沙田柚。容县沙田柚是国家地理标志性产品。沙田柚果肉饱满，清甜可口，多汁无渣，吃过的人都拍手称快。沙田柚的名字是由清朝乾隆皇帝在1777年赐名。
4.石硖龙眼
平南是贵港地区下辖的一个县，石硖龙眼是平南县的特产。全国农产品地理标志产品。平南石硖龙眼，又圆又大，果肉饱满又清甜。有历史记载，平南石硖龙眼种植始于1927年，2019年入选中国农业品牌目录。
5.灵山荔枝
灵山是钦州地区下辖的一个县。荔枝是灵山县的特产，有历史记载，灵山荔枝历史悠久，在宋朝年间就有了很大的发展。灵山荔枝是国家地理标志性产品，2007年被评为中国十大内资优质品种。
6.贵港莲藕
在广西有句顺口溜：广西莲藕看贵港，贵港莲藕看钱塘，钱塘莲藕又香又粉，吃过后有种异样的感觉。钱塘莲藕已有一千多年的历史记载。2014年，钱塘莲藕被实施农产品地理标志登记保护。
广西特色美食小吃有哪些广西特色美食小吃介绍
1、螺蛳粉。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。
2、老友粉。老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十分考究，原料也十分丰富，口味鲜辣、汤料香浓，其“酸酸鲜、辣辣咸”的浓郁风味一直深受人们的喜爱，被称为“南宁人的早餐”。
3、柠檬鸭。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，特别自家腌制的酸柠檬。吃起来酸酸辣辣，鲜香可口，无油腻感，非常开胃，很适合下饭。
4、巴马香猪。广西河池巴马的香猪闻名世界，被誉为猪肉的“名门贵族”，刚烤出来的香猪肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。烤巴马香猪肉质吃起来清香甘甜，皮薄肉细，胴体瘦肉多，不愧广西第一特色美食。
5、糯米猪血肠。糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食，根据选料的不同，会有不同的味道。其做法是用猪血，糯米和花生制作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不错，而且便宜实惠，是道非常不错的特色小吃。
6、海虾仔饼可是广西北海特别著名的一个小吃，口味独特，有着炸面的香脆，还有着美味虾仁的鲜味。
广西特色美食有哪些?
一、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的传统名菜，由荔浦芋和五花猪肉制作而成。这道菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，同时具有补气益肾、健脾胃的功效。2018年9月，它被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。
二、桂林米粉
桂林的米粉以其洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧的特点而闻名。传统的桂林米粉主要以湿粉、叉烧、卤水为原料，可根据个人口味加入酸笋、酸豆角、花生米等配菜。虽然酸笋和酸豆角的味道可能不太适应，但却是桂林人民的最爱。
三、柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉以其酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味而著称，是柳州风味小吃中的佼佼者。尽管它有一种特殊的气味，但吃起来却非常香，就像榴莲一样，爱的人深爱，不爱的人则难以接受。对于螺蛳粉的爱好者来说，每天能吃上一碗就心满意足了。
四、梧州冰泉豆浆
梧州冰泉豆浆是广西梧州的传统特色小吃。使用当地独特的“冰井泉香”井水浸泡优质黄豆，并利用冰井泉水精心磨制、过滤、煮沸，制成豆浆。其特点是汤匙舀起时滴落如串珠，被誉为“滴珠蜜味”，汁浓味香，因此有了“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”的说法。
五、梧州龟苓膏
梧州龟苓膏是广西梧州市的特产，也是中国的国家地理标志产品。它是一种历史悠久的传统药膳，最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。主要原料是鹰嘴龟和土茯苓，再配以生地等药物精制而成。龟苓膏性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效，适合所有年龄段的人食用。来到广西，一定要尝一尝正宗的龟苓膏。
广西特色美食
广西特色美食：桂林米粉、柳州螺蛳粉?、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、靖西香糯凉粽、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、恭城油茶、玉林肉蛋。
1、桂林米粉
桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。米粉制作工艺源于传统，优于传统，有独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。桂林米粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
2、柳州螺蛳粉?
柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，是柳州最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。柳州螺蛳粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
3、南宁老友粉?
南宁老友粉是广西南宁的本土美食，南宁的标志性特色小吃，是南宁公布的首批26项非物质文化遗产，由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌。广西著名的米粉除了南宁老友粉、柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉外，还有宾阳酸粉，为广西四大米粉之一。
4、玉林牛巴?
玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。玉林牛巴被评为“中国国家地理标志产品”，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
5、北海虾仔饼?
北海虾仔饼又称虾仔籺，或虾公籺，是广西北海市最具风味的特色小吃，也是北海老街街头中诱人的美食之一。据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史，主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等，刚炸出来的虾饼色呈金黄，吃起来外脆里软。北海虾仔饼于2017年入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
6、靖西香糯凉粽?
靖西香糯凉粽是广西靖西著名的风味小吃，选用的是靖西本地盛产的大香糯制作，大香糯以穗长粒大、米质洁白、质地松软、芳香味甘盛名，素有“一家煮糯十家香，十家煮糯香满庄”之说。靖西香糯凉粽入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
7、钦州猪脚粉
猪脚粉是广西特有的美食，各地均有出产，各有风味，其中钦州猪脚粉较为著名。钦州猪脚粉是广西钦州名气最大的传统名小吃之一，钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。
8、梧州冰泉豆浆
梧州冰泉豆浆是广西历史悠久的地方传统名小吃，位于梧州市白云山下的梧州冰泉豆浆馆，至今已有70多年的历史了。梧州冰泉豆浆入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
9、恭城油茶
恭城油茶是广西恭城瑶族的一种传统小吃，距今已有1000多年的历史，在2011年获得了国家工商总局商标局核发的地理标志证明商标注册证书，标志着“恭城油茶”已经成为广西首个地方特色小吃类产品地理标志证明商标。恭城油茶于2017年入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
10、玉林肉蛋
玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林人很喜欢吃肉蛋，肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，肉蛋粉更是在街上随处可见。70年代至80年代，除几家大酒楼有肉丸制作高手外，许多熟食摊和企业单位的厨师也能制作。
广西美食大全广西特色美食图片大全
南宁老友面、尼姑素面、蹄糕、桂林米粉、八宝饭、柠檬鸭、炒田螺、滑肉肠粉、龙虎凤烩、卷筒粉、香煎鱿鱼筒、鸡饭梧州龟苓、七里香猪等这些是广西美味小吃，据说有些拥有百年以上历史。
桂林米粉:以其独特的风味远近闻名，香味浓郁。啤酒鱼:鱼肉鲜嫩，啤酒味清爽，汤汁浓郁。马蹄糕:香甜扑鼻，松软可口。尼姑素面:与桂林米粉堪称姐妹小吃，汤色金黄、清口不浊。荔浦芋扣肉:肉质细腻，色泽金黄，松软爽口、浓香四溢。南宁老友面，老友粉:这是有着百年历史的面食，而老友粉也成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。
八宝饭:以其香溢软滑，甜而不腻着称。柠檬鸭:是武鸣县一带的特色菜肴。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃柳州螺蛳粉:由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。炒田螺:香中有辣，辣中带甜。柳州狗肉:狗肉皮是脆的，且狗肉的味道也极其鲜美。
滑肉肠粉:将肠粉切成小节，置在碗中，依次加入调料和配料，拌匀而食，五味调和，香滑可口。梧州龟苓膏:历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。龙虎凤烩:食用时气味芳香，口感嫩滑鲜美。蒙山肉丸:以其爽滑鲜美而深受食客称誉。
