全国各地特色美食小吃
全国各地特色美食小吃如下：
北京：烤鸭。
2.天津：狗不理包子。
3.黑龙江：哈尔滨红肠。
4.吉林：清蒸白鱼。
5.辽宁：猪肉炖粉条。
6.内蒙古：烤全羊。
7.河北：驴肉火烧。
8.山西：刀削面。
9.山东：山东煎饼。
10.江苏：大闸蟹。
11.上海：生煎包。
12.浙江：火腿。
13.福建：沙县小吃。
14.安徽：徽州毛豆腐。
15.江西：粉蒸肉。
16.河南：灌汤包。
17.湖北：热干面。
18.湖南：臭豆腐。
19.广东：煲仔饭。
20.广西：螺蛳粉。
21.海南：椰子鸡。
22.贵州：酸汤鱼。
23.云南：过桥米线。
24.重庆：火锅。
25.四川：担担面。
26.西藏：青稞酒。
27.陕西：肉夹馍。
28.甘肃：牛肉面。
29.宁夏：羊排小揪面。
30.青海：杂碎汤。
31.新疆：大盘鸡。
32.香港：鸡蛋仔。
33.澳门：葡挞。
34.台湾：凤梨酥。
全国各地最具代表的地方特色美食，你吃过多少种了呢？
中国最著名的15道地方特色美食，每一道都驰名中外，你吃过哪些？
用美食歌颂生活的幸福美好，用美食表达中国饮食文化的源远流长，关注『一杯红咖啡』，让我们一起领略中国美食的大千世界。
中国历史悠久，文化博大精深，是世界四大文明古国。在悠久的历史长河里，勤劳聪慧的中国人民用自己的双手创造出很多美食，这些美食各有特色，形成了中国美食的多样化，也让中国成了世界美食大国。
独具特色的地方传统美食，源远流长，是人们心心念念的美味佳肴。当你去到一个地方的时候，一定不要忘了品尝当地的特色美食，品尝的不仅是一道菜，更是饱含当地悠久的饮食文化。
01
北京烤鸭
北京烤鸭是北京的一道传统特色美食，有着悠久的历史，因其独特的制作方式，选用优质肉食鸭，果木炭火烤制，菜品色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，口感肥而不腻，被誉为“天下美味”。
北京烤鸭
北京烤鸭深受人们的欢迎，作为老北京的特色美食，成了人们餐桌上必不可少的美味。通常在食用时，在荷叶饼上蘸上甜面酱，放上葱丝，黄瓜丝，再放几片烤鸭盖在上面，将荷叶饼卷起，真是人间美味。
02
新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是新疆的特色美食，又名沙湾大盘鸡，主要食材用鸡块、土豆块、洋葱、青椒炒炖而成，里面还有新疆皮带面搭配食用。
大盘鸡
新疆大盘鸡是很多美食爱好者的最爱，去新疆是必吃的美食，平时在家里也可以做新疆大盘鸡。新疆大盘鸡色彩鲜艳，鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯鲜香，辣中有香，深受人们的青睐。
03
甘肃兰州牛肉面
兰州牛肉面是兰州的传统特色美食，也是中国十大名面之一。兰州牛肉面可谓是名扬中外，世界各地都能见到兰州牛肉面的身影，真正地走出亚洲，走向世界。
兰州牛肉面
兰州牛肉面具有“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”的特色，面条口感劲道，汤汁味美，是兰州人民的灵魂早餐，也是清晨最美的记忆。
04
陕西羊肉泡馍
陕西作为一个美食之省，有着很多特色美食，像各类面食，肉夹馍，酿皮子，羊肉泡馍等，而其中羊肉泡馍更具代表性。
羊肉泡面
陕西羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，回味无穷，百吃不厌，是陕西人民最爱的美食之一。
北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句，用来赞美羊肉泡面的独特香味。
05
山西刀削面
俗话说：世界面食在中国，中国面食在山西。山西作为一个吃面大省，有着很多传统特色美食，其中刀削面是山西的一种特色传统面食，制作过程独特，用一块木板摆放揉光的面团，搭在肩膀上，一手拿刀削面，形似柳叶，汤汁风味独特，面条口感外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受人们的喜爱。
刀削面
06
河北驴肉火烧
说起河北驴肉火烧，当属保定驴肉火烧最有名，是保定特色小吃之一。驴肉火烧是把熟驴肉夹到火烧里食用，就和西安的肉夹馍一样，只是采用不同的食材，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，味道醇香，两者配合，吃起来特别好吃，在当地是最受欢迎的美食。
河北驴肉火烧
07
天津狗不理包子
包子界的“天花板”当属天津狗不理包子，名扬四海，是很多人都要去天津吃包子的最佳理由。
天津狗不理包子
天津狗不理包子是天津的一道特色传统小吃，有着100多年的历史，是“天津三绝”之首，中华老字号之一。
狗不理包子的食材精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出锅热气腾腾的包子，鲜香不腻，清香爽口，汤汁饱满，清晨来上这么几个，那真是神清气爽，精神焕发，狗不理包子也成了天津人们最难忘的记忆。
08
山东德州扒鸡
山东是我国地产粮大省，自然也少不了很多特色美食，有众所周知的山东煎饼卷大葱，德州扒鸡，烟台苹果等，而在众多美食当中，深受人们青睐的当属德州扒鸡。
德州扒鸡
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。
德州扒鸡是山东传统名吃，有着悠久的历史，是鲁菜经典，因其闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
09
上海生煎包
上海这座繁华的现代化大都市，高楼耸立，经济发达，人口众多，汇聚着世界各地的文化，是中国第一大城市。
生煎包
在这繁华的大都市里，隐藏着一道特色美食，是上海人们心中最有地位的美味佳肴，也是上海人间烟火里的独特魅力。
上海生煎包是上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，据说已有上百年的历史。上海生煎包口感焦脆，色泽金黄，馅汁鲜香，在很多地方都能看到上海生煎包的身影。
10
河南胡辣汤
第一次吃胡辣汤还是在西安，有一次去西安出差，早上在一家早餐馆，不知道吃什么的时候，听见有人说胡辣汤，觉得很新奇，索性也要了一碗胡辣汤。结果很是惊艳，味道独特，里面有各种食材，难怪吃的人很多。
胡辣汤
后来才知道胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。从清朝年间就有了，花样众多，成为了当地人们早餐时的首选。
11
南京鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京久负盛名的，以鸭为特色的美食之一，自古南京人就喜欢吃鸭，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，其口味平和，鲜香爽滑，鸭汤清鲜，是南京代表特色美食。
12
长沙臭豆腐
在很多城市的夜市都能看到长沙臭豆腐的身影，老远就能闻见臭味，吃的人却很多，这就是长沙臭豆腐“闻起来臭、吃起来香”独具一格的香味所在。
臭豆腐
长沙臭豆腐是中国传统特色小吃之一，名虽俗气，却外陋内秀、源远流长，在各地都有，深受人们喜欢。
13
广西螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州最具特色的地方小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的特色螺蛳粉闻着臭吃着香，和臭豆腐一样，味道独特，远近闻名，尤其是深受女孩的喜欢，是很多女孩心中最好吃的美味之一。
广西螺蛳粉
14
广东白切鸡
俗话说：无鸡不成宴。在广东，鸡是人们日常的美食之一，不论是家人聚餐，还是逢年过节，餐桌上必少不了白斩鸡这道特色美味。
白切鸡
广东白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，十分可口，在吃白斩鸡时，蘸上姜蓉、蒜泥、酱油，既保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，同时吃起来也是别有风味。
15
云南过桥米线
过桥米线是云南地区的一种特色的小吃，属滇菜系。过桥米线的食材选用新鲜的生猪里脊肉片、鸡脯肉片及五成熟的猪腰片、肚头片制作而成。搭配韭菜、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、豆腐皮等，菜品鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气，是家喻户晓的特色美食。
过桥米线
中国作为一个美食大国，有很多地方特色美食，这里列举的都是大家耳熟能详的地方特色美食，也欢迎大家补充各地的特色美食，期待你的加入。
华人小哥晒中餐走红意大利，他都晒出了哪些菜品？
华人小哥NICOLAJIANG是在意大利长大的中国人。他几乎每年都会回到中国过年。2020年因为疫情的原因，他在中国要多待一段时间。在这段时间里，NICOLA到中国各地品尝特色美食并拍成短视频发到网上并吸引了许多外国友人的关注。他的美食之旅始于北京，而后祖国的天南海北都印有他的足迹。他晒出的中国美食有许多，包括重庆的豌杂面、云南的菠萝饭、香茅草烤鱼、南京的鸭血粉丝汤以及许多人从来都没听说过的，制作很特别的小吃——山西的炒琪。这里举几例来说。
一、豌杂面
在介绍重庆的豌杂面的时候，NICOLA解释说重庆不是只有重庆火锅，豌杂面在重庆也很有名。豌杂面在重庆的地位，就好比意大利面在意大利的地位一样。NICOLA吃到的这碗豌杂面内容丰富，除了面条以外，里面还有肉糜、豌豆辣椒油以及面底下的一些菠菜。NICOLA在视频中展示吃豌杂面的正确方法，就是把所有食材搅拌一下，这样，吃到嘴里的是让几种食物的味道都和在一起的味道。NICOLA吃这碗豌杂面感觉十分满足。只是他提到味道还是有些辣，因此要到厕所再与大家相见了。
二、鸭血粉丝汤
一提到南京的美食，很多人首先想到的就是那份鸭血粉丝汤。NICOLA也不例外，他在到了南京后也是赶紧找了一家店来品尝。虽然鸭血粉丝汤里有各种鸭肉的内脏，但不知怎么地，吃上去却很好吃。看了NICOLA的介绍，就连平时不吃内脏的外国的朋友也嘴馋了。
三、炒琪
NICOLA来到山西，他发现了一种山西特有的小吃——炒琪。炒琪其实就是将面粉做成小球，然后将其放到土里炒。NICOLA买了一袋这样的炒琪吃。据装炒琪的包装袋声称的是，炒琪是一种有机和养胃的食品。NICOLA尝了尝几粒炒琪，说吃起来就像吃外面裹着一层沙的干面包并且调侃道，没想到自己真正吃了一回土。但是，实际上，NICOLA是喜欢吃炒琪的，还说这个东西会越吃越上瘾，就像薯片一样。
老外眼中的中国美食都有啥？
1、煎饼果子
中国吃货对煎饼果子再熟悉不过，它是一种天津特色小吃，被很多上班族当做早餐。
很多老外来中国旅游的时候，把煎饼果子误认为是中国的汉堡，于是他们就非常好奇的买来尝尝，结果吃了一口瞬间就被征服了，并且大呼味道好极了！
还要美国人在中国尝过煎饼后念念不忘，中了煎饼果子的毒，回国摆摊儿，办起了煎饼店，生意异常火爆…
2、豆腐脑
在中国，豆腐脑可以说是一种争议性非常大的食物，南北方喜欢吃的口味也是不同的。南方多偏甜口的豆腐脑，北方多是偏咸口的。不过在外国人眼中，他们更倾向于北方的豆腐脑，吃起来味道咸香。
3、肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，陕西省的特色美食。外国人爱吃肉，像肉夹馍这样饼酥肉香，爽而不腻的口感，非常符合老外的口味！
在美国纽约，一个美国人开了一家叫“西安名吃”的小吃店售卖肉夹馍，场面火爆，前来光顾的食客在门口大排长龙，成为不少美国食客的“心头好”。
4、黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭是一道鲁菜，在我国各地都能吃到，相信喜欢吃的小伙伴不在少数。这种带骨头的鸡肉肉质劲道、骨头酥烂，配上一碗香喷喷的热米饭，十分让人满足。
目前中国的黄焖鸡米饭因为广受好评已经在国外生根发芽达到六千多家，日本，韩国，澳大利亚都对黄焖鸡米饭赞不绝口。
5、烩面
烩面是河南特色面食，集饭、汤、菜、荤、素兼而有之。烩面的汤是经数小时熬制的羊骨高汤，烩面是经多次揉饧手工拉制而成，劲道爽滑。
不会用筷子的外国人吃烩面忙得不亦乐乎，却连汤带面一同吃完！足以表明对烩面是真爱。如今，郑州一个主打复古主义的烩面品牌76人老烩面还在法国巴黎开了店，颇受外国人喜欢。
盘点国际特色美食各国特色美食都有哪些
每个国家的饮食习惯各具特色。随着全球化的发展，我们可以轻松地在自己的城市品尝到世界各地的美食。对于那些渴望尝遍全球美食的美食爱好者来说，以下是一些具有代表性的国际特色美食。
1.中国：川菜、湘菜以其麻辣和香辣著称，深受食客喜爱。
2.印度：咖喱是印度菜的灵魂，其丰富的香料使用让咖喱成为印度饮食的代表。
3.日本：寿司、生鱼片和乌冬面是日本料理的三大招牌，而炸猪排等美食也同样受到欢迎。
4.意大利：披萨和意面是意大利美食的双璧，酸奶冰淇淋和意式菜汤也是不可错过的美味。
5.西班牙：袜简蜜瓜火腿是西班牙的传统美食，甜美多汁的蜜瓜与咸香的火腿搭配，相得益彰。
6.法国：红酒、鹅肝酱、鱼子酱、面包以及戛纳地区的海鲜，都是法国美食的标志。
7.美国：KFC、汉堡王、麦当劳等快餐品牌代表了美国快速便捷的饮食文化。
8.俄罗斯：鱼子酱是俄罗斯的美食瑰宝，以其独特的味道著称。
9.韩国：烤肉和泡菜是韩国饮食的两张名片，高丽参鸡锅也是韩国人喜爱的传统美食。
10.越南：米粉和春卷是越南的特色小吃，以其精致的口味和独特的吃法受到欢迎。
11.新加坡：肉骨茶是新加坡的特色汤品，深受当地人和游客的喜爱。
12.马来西亚：沙爹是马来西亚的代表性烧烤美食，香辣可口。
13.德国：啤酒和猪手是德国饮食的标志性组合，尤其在节日庆典时更为常见。
14.瑞士：巧克力是瑞士的名片，以其高品质和精致口感闻名。
15.墨西哥：墨西哥卷饼因其多样的馅料和口味而受到全球食客的喜爱。
16.台湾：凤梨酥和珍珠奶茶是台湾最受欢迎的小吃之一，尤其是作为甜点或饮品。
17.香港：云吞面是香港的经典面食，以其独特的汤底和云吞皮而闻名。
18.蒙古：烤全羊是蒙古的传统美食，通常在节日和重要场合中供应。
19.南非：烤三文鱼是南非的海洋美食，以其独特的烤制方法而受到欢迎。
20.巴西：巴西烤肉以其多样的肉类选择和独特的烤制方式而闻名。
21.泰国：冬阴功汤和咖喱姿喱是泰国菜的代表，以其酸辣和香料的使用而著称。
以上美食只是冰山一角，世界各地还有许多其他特色美食等待我们去探索和品尝。
