请问,去天津,不能错过的美食有哪些呢?
纯绿豆面和面摊饼,可以加鸡蛋,也是直接磕在饼上煎熟,翻个儿,放上果子(油条)或果蔽,叠饼,抹上面酱,酱豆腐汤,辣子,葱花,想吃正宗的煎饼果子还是需要来天津的。一般天津人都拿煎饼果子当早餐。
有哪些小众又好吃的美食做法?
中国的面食,足以傲立在世界美食之巅,单说面条的种类,至少也有数百种之多,无论是北方的兰州牛肉面、陕西油泼面、河南烩面,还是东南沿海的云吞面、阳春面,又或是西南大地的重庆小面,四川担担面,都能让人食指大动,胃口大开,忍不住吃上一大碗才过瘾。
除了这些知名度很高的面条种类,中国其实还有非常多“小而美”的面条做法,虽然流传范围并不是太广泛,但绝不影响它的美味,这些在当地广受欢迎的珍馐,如果有机会到这些地方旅游,一定别放过。
1、天津打卤面
吃打卤面,估计没什么地方比天津更有“排面”了,郭德纲曾经说过“天津的打卤面要提前一天准备”,这不是夸张的说法。天津打卤面能“一面成席”,早年天津卫老百姓有红白事,街坊要“随份子”,主家会请大家吃“四碟捞面”,也叫“捞面席”,说白了就是吃打卤面,三分面,七分菜,五颜六色,吃一碗面热闹的很,包括四冷荤、四炒菜、四面菜、四面码、红白两面卤。天津人对吃有股天然的讲究劲,如炒香干必须选用北门外老字号的,清炒虾仁要现剥的,面筋丝得是新油炸的,吃一碗正儿八经的天津打卤面,真的不容易。
2、新疆过油肉拌面
。新疆本地的过油肉拌面在“拌面领域”能傲视群雄,拉条子上桌后热气腾腾,色香味间充满诱惑,食客毫不掩饰想立刻吞咽的欲望,个中滋味只有食者自己能体验,吃新疆过油肉拌面要豪迈起来,搭配一头大蒜,连汁带面一起吞才算够味。
3、襄阳牛杂面
。这是湖北襄阳人最喜爱的早餐,搭配一杯黄酒,面吃起来一辣二麻三鲜,几天不吃就想得慌,比起兰州牛肉面自带吹弹可破的牛肉片,襄阳牛杂面可大方多了,十多元一碗,超多的牛杂保准能吃的过瘾。
4、扬州干拌面
5、杭州猪肝面。
南宋迁都时,很多中原地区的人从开封附近迁到苏杭,也带来了吃面的传统,苏杭的面条做法相当的多,有很多类似奎元馆这样专门做面条的饭店,杭州的黄鱼面、大排面、肥肠面,肉丝拌面都相当受欢迎,尤其是猪肝面更是杭州面馆的拿手美食,猪肝溜得滑嫩,没有异味,一个字“香”!
高铁第5车厢的餐车贵不贵?爱喝酒的要自带,这里除了酒水啥都有
高铁之旅,第5车厢的秘密揭晓:餐车消费全揭秘
对于初次乘坐高铁的朋友们,想必都好奇那个神秘的餐车究竟藏在哪里?别急,让我们一起探索一下吧。通常,单列8节车厢的高铁,餐车就坐落在至关重要的第5车厢,而双车重联的16节车厢中,你可以在5号和13号车厢找到那个美食与休闲的天地。
品味之旅:餐车美食大揭秘
高铁餐车的丰富程度让人惊喜。无论是日常生活常见的水果、饮料、零食,还是特制的高铁盒饭,品种繁多。不同地区和路线的高铁,还会根据地方特色提供特色美食,如云南的小锅米线、武汉的热干面、天津的小笼包,让你的旅途不再单调,而是变成了一场味蕾的旅行盛宴。
在性价比方面,虽然矿泉水在3-5元一瓶,普通饮料在8-10元,是市面上的三倍左右,但建议在高铁站外购买,以节省开支。水果拼盘价格在15-30元,虽不贵但分量有限。小吃价格多在70-98元,盒饭则有15元到45元不等的选择,记得挑选性价比高的美食搭配。
酒友必看:带上自己的小酌伙伴
别忘了,高铁上是可以携带酒水的,但需注意50度以下不超过6瓶,70度以上限制更严格。长途旅行中,爱酒的你不妨自备一些口感丰富、不易上头的纯粮佳酿,如白云边12年和蒸台坤沙酒。
白云边12年,这款湖北人心中的珍藏,以其传统浓香工艺和浓厚的粮食清香,成为一款性价比极高的酒。而蒸台坤沙酒,作为酱香酒中的性价比之选,醇厚酱香和芝麻焦香的结合,让年轻人也爱不释手。
最后,高铁之旅不仅是速度的体验,也是味蕾的探索。提前了解高铁餐车信息,让旅途更加完美。在享受美食的同时,别忘了带上你钟爱的酒水,让高铁之旅更加丰富多彩。
以上就是关于高铁第5车厢餐车的全面解析,期待你的下一次高铁探索,愿你的旅途充满美好和惊喜。如果你也有旅行中的美食心得,欢迎在评论区分享。
中国小吃按照地域区分可以划为多少种地域小吃?
具体分类根据不同的地区、口味、烹饪方式等不同,例如:1、若按地方分类:北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾小吃、天津小吃、重庆小吃等。2、若按口味分类:甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等。3、若按烹饪方式分类:炸的、蒸的、煎的、煮的等。一、小吃:小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化二、介绍三种著名小吃:1、小笼灌汤包:小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。2.3、臭豆腐:臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。潮汕马蹄糕:潮汕地区的农历新年,都有吃年糕的习俗。年糕、发糕都是农历过年的重要应节食品,寓意“年年高升”“步步高升”的美好心愿。
餐车上的美食都有哪些
烧烤、包子、面条、馒头、酸辣粉等快餐小吃(小花猪)