世界上哪里的美食最出名,最好吃呢?
世界上有很多的地方的美食都很好吃,都很出名。
美国奶油爆米花
生产玉米的美国将爆米花视为美国人的主要小吃。去体育,杂耍表演,操场和电影院,那里会发现爆米花。
印度咖喱土豆卷饼,墨西哥卷饼是用酥脆的煎饼和米糊制成的,配以咖喱土豆泥和椰子酸辣酱,泡菜,番茄小扁豆酱和其他调味料。
美国薯片,一些餐馆出售这些美国薯片或玉米片以及最好的啤酒和各种调味料!
西班牙海鲜石锅拌饭,至于西班牙海鲜饭,您可以想到咸咸水。用虾,青口贝,鱿鱼和各种海鲜饭拌饭,加油,盐和酱油,没有巴伦西亚的味道?
新加坡鸡肉饭,看到这一点,我想起了新加坡的米其林·比比登推荐的海南鸡饭!还是值得的,幸福不是一顿大餐,而是路边牵着的手,分享着海南鸡饭。”在新加坡,海南鸡饭,软肉和油饭也是必不可少的。
墨西哥卷饼,将您喜欢的肉放入玉米饼中,然后在您喜欢的原料中加入西红柿,鳄梨调味酱,洋葱,玉米等。
美国番茄酱,最畅销的作家MalcolmGladwell说,这是完美的食物。
香港法国吐司,两片吐司是浓花生酱或kaya果酱,蘸鸡蛋面糊,然后用黄油炸,然后淋上枫糖浆!
澳大利亚巴马鸡排,融化的巴马干酪和马苏里拉奶酪,以及大蒜和番茄酱听起来很棒!
得克萨斯猪肉烧烤,与辣椒,西红柿,洋葱,辣椒和各种调料混合,然后请与新鲜烤猪肉撒。
新加坡辣椒蟹,如何煮螃蟹,但几十个辣椒螃蟹是yeojeonhiyi地区最畅销的食品。加拿大枫糖浆煎饼必须配枫糖浆!入口后,闻起来有点苦味?还是低热量,低热量糖?
英国炸鱼和薯条,FISHCHIPS已经推出很长时间了!我一直认为油炸食品能让人开心。鱼和薯条是维多利亚时代英国工人阶级的主食,鱼又脆又嫩。
日本近江烤牛排,日本近江面牛排被日本皇宫誉为400年来最好的牛肉。它也是牛肉的“劳斯莱斯”。
以上就是世界上比较出名的美食。
小吃摊海报有哪些?全国特色街边小吃有哪些闻名全国的18种街边地摊小吃介绍
以“吃”为主题的海报有哪些?
嘻嘻,关于吃的海报里我最喜欢的就是《舌尖上的中国》啦!附图证明!
这是一幅山水画,山峰层峦叠嶂,河水缓缓流动。在一缕缕迷雾中,一艘小船荡漾在波上。悠闲的渔民怡然自乐,享受着这大好美景。可是这怎么又跟吃联系上了呢?哎,你看,巧妙的地方来了,一只汤勺立在左边,这山水美景宛如一碗可口的汤。极其富有中国味道,又是山水画,又是关于吃的海报,这巧妙的设计,不正迎合了主题“舌尖上的中国”吗?
《舌尖上中国》纪录片在中国可谓是很出名了,美味可口的食物伴随着故事缓缓展开,给观众带来了丰富的体验。当这部纪录片一开播,我就特别喜欢,还时不时对着电视屏幕流口水。这档纪录片出了两部,都阐述了除了中国各地的美食故事。有幸,我们广西有两样菜被播出来了,螺蛳粉和黄豆鱼,螺蛳粉对于广西人来说,就等于每天刷牙一样重要。而黄豆鱼,也是很多广西人的喜爱。学校食堂的黄豆鱼很好吃,我几乎天天都去点这个菜。
除了纪录片,《舌尖上的中国》还出了同名书籍,插图版的。这两本书一出,我就急匆匆地买来细细观赏。高三时有时候在教室饿了,我就打开来看图片,越看越馋!还附送了明信片,高清版的!这个系列的海报有很多张,答主感兴趣的话可以去搜索一下,我更建议你去看看纪录片,给你的感受会很棒的!
江浙沪集市指南|一群最会玩的人,开出了城市“小森林”派对@31间集合店
每一个摊位都被摊主用心布置成了
市集行走的明信片,
随便找哪个角落打卡,都是一张满分的艺术海报。@31间集合店
约上三五好友,来到集市品一杯精品咖啡,尝一尝各类精致的小点心,再随便在集市上淘一些喜欢的小东西,一个暖秋的周末便在惬意中消磨过去。
明天是
市集开放的最后一天
,喜欢的千万不要错过!时间
:2020.11.06——11.0811:00-18:30/城中里巷/
小红书:@认识杭州
城中里巷是那种第一眼看上去就会
让人眼前一亮的集市
。透过色彩鲜明的设计,好像连心情都可以跟着明亮起来。小红书:@许益
小红书:@猴冷爷爷
这里
据说是由上海安义夜巷团队一手打造的
,短短300米的集市却囊括了网红美食、文创潮品、农产花卉、舞台演出、互动娱乐和设计师品牌,还可以顺手打卡周董最爱的麦吉奶茶
!而且集市还会定期更换铺位,每周都不会重样,就算一去再去也绝不会腻。小红书:@猴冷爷爷
小红书:@不果的唐
小红书:@认识杭州
集市里还会有不定期的现场乐队演出和高颜值打卡区,不仅逛到嗨还很容易出片!逛完了集市还可以顺便去旁边的嘉里中心打卡,怎么都不会无聊。
时间
:周五六13:00——23:00,周日13:00——22:00/湖上市集/
小红书:@芝麻小姐
湖上市集真的是
西湖边最有味道的一个集市
了。整个集市都染上了西子湖畔的诗意,连带着这里的商品,也更像是一种看得见的文化传承
。@OnLake湖上市集
这里的摊位上卖的大多都是最具杭城特色的物品,而古色古香的布置也给人一种仿佛一瞬间穿越回了百年前的街巷市集的错觉。
无论是五彩斑斓的
彩色伞墙
还是曼妙的风铃祈福架,都是不能错过的打卡点。小红书:@六爷的小郡主
@OnLake湖上市集
整个集市上最吸引人的就是在摊位上悬挂着的
非遗彩兔灯
,一个个兔子灯造型别致,玲珑可爱,尤其让人爱不释手。手绘的复古团扇和老虎香包也很受欢迎,整个集市里好像时不时的就会从哪儿蹦出来点儿惊喜。@OnLake湖上市集
小红书:@一对月半子
除了各种古色古香的小物件,你还能在这里看到现剪人像、姓名编诗、塔罗牌占卜等各种好玩的体验摊位。
@OnLake湖上市集
小红书:@一对月半子
湖上的美食也不容小觑,你能在这儿尝到西湖龙井,飘满杭州味儿的桂花酒,以及各类杭州特产,连前段时间大火的做成雷峰塔、三潭映月等形状的网红雪糕也可以买到!每个摊位都惊喜满满!
时间
:周一至周四17:30——22:00/周五至周日11:00——17:00(具体时间可能会有变化)苏州集市
文艺的姑苏烟火气
/苏州本色集市/
@苏州本色美术馆
如果我说苏州本色集市是
江浙沪最好逛的集市
,应该不会有人有意见吧?@苏州本色美术馆
集市上的摊位都分布在东西桥的两端,每一个摊位都像集市的名字一样,保持着自己的本色,保持着那份自然和美好。
@苏州本色美术馆
和普通的集市不同,这里没有太多的喧闹,反而十分的宁静,
带着一种城市里难得的心平气和,
走进集市,连脚步都会不自觉的慢下来。@苏州本色美术馆
本色集市的每一个摊位都极具诗意和禅意,
这让这里比起集市,更像是一个艺术聚集地
,但它同时又保留了生活的温度,保留了一份热爱和情怀,这让它摒弃了一丝高冷,而又多了一点人间烟火气。@苏州本色美术馆
集市的摊位上有各种各样的商品。文创、摆件、手作、设计、布艺、美食等一起组成了一场
一月一会的美学盛宴
。东方美学在这里表现得淋漓尽致,传承与创新也在这里碰撞出了一份自己的答案。在这里,你很容易找到志同道合的人,或是在和摊主的交谈中收获惊喜。@苏州本色美术馆
傍晚的时候,摊位上渐次亮起星星点点的灯光,东西桥下还有昆曲的表演,伴着西斜的日头和晚霞,又多了一份古朴而雅致的浪漫。
Tips
:今年剩余集市时间安排:2020.11.20——22/2020.12.18——20(具体可关注“苏州本色美术馆”公众号)/苏州双塔市集/
图虫@薛定谔的蓝猫
经过《梦想改造家》的改造之后,双塔市集已经成为了苏州的网红市集,同时也成了
苏州最美的菜市场。
图虫@Samcoolxu
图虫@苏州大陆
一个城市最浓厚的生活气往往都聚集在了菜市场,而双塔又更加的特殊一些。重获新生的双塔市集
古老有之,新潮有之,市井有之,小资有之
老苏州人能在这儿找到以前的味道,年轻人也能发现自己的共鸣。图虫@胖胖最
图虫@薛定谔的蓝猫
在改造之后,这里依然保留了很多的老味道,你可以看到可能比你年纪还大的裁缝铺,正往外冒着热气的小吃摊,耐心挑选菜品的顾客,或是正在认真择菜的摊主,一眼看去,
每一个摊位都在映照着最真实的生活气息。
图虫@游小游苏州
图虫@StevenCheng_666
图虫@胖胖最
同时,这里又比一般的菜市场
褪去了一些“老气”
,日系简约的统一设计,文艺的咖啡店,微醺的小酒馆,甚至还有精美的文创充满活力和文艺的气质又吸引了更多的年轻人。就算你什么目的都没有的单纯来到这里闲逛,也能发现很多不一样的惊喜,苏式花纹设计的牌匾、重启新生的“苏州码子”,还有路对面的“最小书店”每一个都是一来再来的理由。
/姑苏二十四集/
图虫@十万皮囊
说起苏州的集市,应该也没有人能忽略“姑苏二十四集”。这个和双塔市集出自同一个设计师之手的苏州集市已经成为了
苏州的新地标
。@iDPARK歌林公园
原木色系的整体设计风格奠定了集市婉约的基调,又以二十四节气的时间演变为理念将各个区域串联起来,同时,设计师还别具匠心地将苏州的水、村、酒、旗、楼、铺、担、摊、船全都“搬”了过来,使集市的每一处都散发着典雅的姑苏之韵,成了
商场室内的烟雨江南。
小红书:@A_Brave_Cici
除了设计,集市的内容一样很丰富。你可以找到糖画、面人、剪纸等各种
记忆里的小玩意儿
,也能看到刺绣、缂丝、石刻、漆雕等珍贵的非物质文化遗产
,闲了可以逛一逛收藏了千余块明清时期砖雕的砖雕博物馆,累了可以找个茶馆坐下品味老苏州的市井生活哦,当然也少不了地道的特色美食,每一口都是苏州人小时候的味道。@iDPARK歌林公园
集市里还有汉服体验,可以换一套汉服再来美美地打卡拍照~
@iDPARK歌林公园
带着小朋友的还可以去萌宠乐园,近距离的和各色萌宠玩耍,让逛街和带娃都变得更简单。
上海集市
摩登的潮流聚集地
/上海REDZEPI/
小红书:@REDZEPI
喜欢逛集市的一定不能错过上海的REDZEPI。这是一家有着
1000的买手店
,也是魔都市区最大的一家复古集市。REDZEPI位置比较偏远,但是也能由此过滤掉一部分的游客,让整家店显得没有那么的喧嚣和吵闹。
小红书:@REDZEPI
整体来说,REDZEPI是一家家居集合店,也有很多人会把这里定位成中古店或是跳蚤市场,但是等走进去之后,你会发现这里更像是一个
巨大的古董仓库
。陈列区分区域摆放着让人眼花缭乱的商品,从衣服、沙发、摆件、饰品,到古董孤品和设计师品牌
,全都是店主精心从世界各地收集订购的物品。小红书:@REDZEPI
你可以随意的走走寻找一些惊喜,也可以直奔自己喜欢的区域,但总体来说,
这里更适合找个时间慢慢
的
逛。
所有的商品在这里都是随意的摆放,说不定在哪个角落就能找到几个合眼缘的小物件。小红书:@宵明
这里也是一个很好的打卡地,
怀旧的复古风,充满异域风情的家居,各式各样的美丽商品,怎么拍都很好看。时间
:周一至周日9:00——18:00/安义夜巷/
@中国美陈群
安义夜巷应该是
上海市中心最受欢迎的集市
了。@流行上海
小红书:@纠结的丸子君
这里被划分成了夜巷花园、有机农场、南广场、花园舞台、酒吧街、迷你高尔夫和娱乐互动7大主题板块,不同于其它集市的千遍一律,
安义夜巷显得更加的风情万种
。小红书:@纠结的丸子君
这里不仅有集市必不可少的美食饮品购物手作,还会有一些纹身、调香等个性摊位,一些集市上卖的包包香水等也都很有腔调。
@中国美陈群
除了商品,在安义夜巷还有专门的演出舞台,可以欣赏到不同的乐队表演。
小红书:@小周不姓周
白天的时候可以在集市的人造草坪上休息聊天,夜晚的时候则是可以欣赏绚丽的霓虹灯,门口还有专门拍照的地方,很适合周末过来打卡。
时间
:每周六日及节假日12:00——23:00/上海BFC周末集市/
@ShanghaiWOW
有人说这里是“上海最高格夜市”。
位于上海外滩金融中心的BFC周末集市传承了上海一贯的小资和精致,
颜值和质量同时在线
。@ShanghaiWOW
这里的每一家摊位都极富特色和心意。鳞次栉比的网红咖啡和饮料,充满创意的快闪表演,还有丰富的手作和欢乐的互动小游戏超多网红品牌的入驻让你在这里的每时每刻都在被新鲜感充斥着。
在这里,还能看到
“陆家嘴三件套”
,简直是潮人必逛打卡点!小红书:@amoab
在11月31日之前这里还会有
芝麻街主题展
,同时11月21日在BFC还会有外滩亮灯活动
,喜欢的不要错过哦。时间
:周六周日10:00——22:00/首尔夜市/
小红书:@leecheeQ
这是一个可以让你
一秒穿越到首尔的夜市!
小红书:@eileen199018
小红书:@Kkkkkennis
街头随处可见韩文的招牌,夜市上卖的很多都是韩国货品的衣服和饰品,还有超多的韩国特色人气美食小吃大概因为这里的异域气息浓厚又地道,所以很多韩国友人也都会过来逛,听着周围不绝于耳的韩语对话,一瞬间还真以为自己身在首尔的哪个街头。
小红书:@一只66
首尔夜市不仅很好的还原了韩国的街头排挡,连很多的小店老板也都是韩国人,
出趟街就能轻松get韩剧同款!
时间
:周一至周日11:00——24:00全国特色街边小吃有哪些闻名全国的18种街边地摊小吃介绍全国特色街边小吃有哪些
1.臭豆腐
臭豆腐是众所周知的。虽然它的名字很俗气,但它外表丑陋,内心美丽。它有悠久的历史。这是一种非常传统的中国小吃。它既古老又传统,令人无法抗拒。各地的做法和吃法差别很大,其中以长沙臭豆腐最为著名。长沙以“臭豆腐干”而闻名。它脆而不粘,嫩而不腻。乍一闻,味道很强烈,很吸引人。有白豆腐的鲜味,有炸豆腐的香酥。
2.手抓饼
手抓饼由葱抓饼演变而来,起源于中国台湾。刚烤好的寿篆饼有几千层,像薄薄的纸一样。它有成千上万条面条。它的外层金黄酥脆,内层柔软洁白。洋葱油和面筋的味道扑鼻而来,让每一位食客都来不及等待。
手拿煎饼在全国都很受欢迎。可与鸡蛋、猪排烧烤、谷心香肠、藤椒鸡排、熏肉、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料搭配使用。也可与酱油、孜然辣酱、番茄酱、辣酱、甜辣酱、甜沙拉酱、黑胡椒酱、排骨酱等酱料搭配使用。酥脆可口,老少咸宜。
3.铁板鱿鱼
街上吃的铁板鱿鱼,是从远方来的。我看着摊主用一把小铲子劈开鱿鱼,不停地翻鱿鱼。我听着沾满油污的鱿鱼发出的声音。与此同时,酱汁被一层一层地刷过,散发出一种难以抗拒的香味。
4.章鱼球
章鱼肉丸起源于日本大阪,最初被称为“章鱼绍”。它具有皮脆肉嫩、美味价廉的特点。它以章鱼为原料,将味道混合到面糊中。因为每个章鱼球都有新鲜的章鱼肉,吃起来鲜香,营养丰富,受到消费者的广泛青睐。目前内地最受欢迎的菜是猪排烧章鱼,口味甜,秘制番茄酱,特别适合小女孩吃。
5.烤地瓜
6.烤面筋
烘面筋是陕西关中地区的一种传统特色小吃,有麻辣、孜然等味道。主要方法是把面筋做成螺旋状的空白,放在炭火上烤,撒上酱汁和酱汁。
7.蜗牛粉
螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉。它们有热的、凉的、鲜的、酸的和热的。以柳州特有的绵软坚韧清爽的米粉为原料,配以酸笋、花生、炸豆腐、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等食材,配以浓郁适中的酸辣口感和煮螺蛳汤。独特而美味的螺蛳汤让人思前想后。正宗的柳州螺蛳粉会有一股浓郁的异域花香“臭”味。这种“臭”的味道来自蜗牛粉里的酸笋。它是用技术生产的新鲜竹笋
夏天美食四川电影推荐:四川电视台推荐美食?
夏天美食与四川电影的完美结合
本文为你精选了夏日里值得一看的四川美食电影,让你在品尝美食的同时,也能沉浸在电影带来的视觉与情感体验中。四川电视台推荐的美食纪录片,不仅能满足你的味蕾,还能让你深入了解当地的文化和风土人情。
不容错过的美食电影
纪录片《生命里》以深刻的家庭故事和感人的情感,呈现了中国美食背后的人情味,是一部值得回味的纪录片。
除了《舌尖上的中国》,国产经典美食电影如《美食家》讲述了传统苏州名菜的复兴之旅,而《食神》则是周星驰的喜剧之作,展示了中国香港的美食文化。
《鸡排英雄》聚焦台湾夜市生活,让观众在美食与平凡人生中找到共鸣。
古装剧《佛跳墙》以笑料与美食并存,展示了福建福州的地道菜肴。
夏日影单中,《祝你好运,里奥格兰德》和《浓情巧克力》等电影,用美食串联起人生的温情与梦想。
电影与成都的取景地
成都的宽窄巷子和锦里古街是热门电影取景地,如《红高粱》和《大宅门》。青城山则因《英雄》等武侠电影而知名,而《前任4》和《学爸》等现代都市剧也曾在成都留下足迹。
我国有哪些关于美食类的电影比较好看?
电影《鸡排英雄》很好看,它记录了台湾夜市小人物的生活点滴,在这个名叫八八八的夜市里,每日都洋溢着喜悦的气氛。
电影中出现过的哪些食物,让你念念不忘?
记得小时候看天线宝宝,看着他们吃的东西好好吃,一直对天线宝宝吃的念念不忘。在我们的电视电影中也有很多美味的东西。
武林外传大嘴的传世名菜红烧胖大海,炭烧母猪蹄,酥炸小黄瓜,酒酿萝卜皮,麻辣鱼鳞,清蒸黄花鱼,汤水蛋花汤。这些不起眼的家常菜不知道让多少人口齿生津,心生向往,这节目哪是搞笑的,这分明就是“美食博主为你展示家常菜”的综艺节目啊。好了,言归正传,这部电视剧不仅带给我们欢乐,而且将贯穿在全剧的家常菜显得极其温馨,没有山珍海味,没有鲍鱼龙虾,一切都很平常,这应该才是真正的生活吧。
方大厨,这部剧真正的是为了吃而吃,吃货必看,其中的美食特效堪称下饭神器,更可恨的是,它不仅晒美食,而且秀恩爱,简直虐死一大片单身狗,但是对于真正的吃货来说,这都不叫事。
鳗鱼饭原来在国内很少有地方能吃到,除非去日料馆才能吃到正宗的,当时从动画《名侦探柯南》里面看到元太吃鳗鱼饭的场景口水都要留下来了,主要是食物色泽方面相当的可口。
在日本动漫中只要男女主去咖啡馆之类的地方,蛋包饭绝对是必点的美食之一,第一次看到蛋包饭的时候感觉特别的神奇,尤其是把蛋包饭切开的那一刻绝对是食欲最强的时候。
拉面估计不少人都很喜欢吃吧,在看了日本动漫《爱吃拉面的小泉同学》以后,就彻底迷上了拉面,甚至经常拉着朋友去品尝各家店铺的日式拉面,颇受我喜欢的就是拉面的汤底和里面的众多食材。
擀面杖锤出来的美食(美食散文01)
齐帆齐老师微课第(313)篇
共计1493字数累计435801字数
01.炸肉排
两天前从冰冻室里拿了一块腰柳肉,放在冷藏室已经解冻了,不知道该做什么菜了。
突然想起以前看过的一个美食纪录片,好像是把肉片切成薄片,然后用锤子把它锤薄,自己调味,这个时候再放到锅里或者汤里去煮熟。
在纪录片中看那个样子是又大又薄的薄片,煮起来应该是很嫩很滑很美味的吧。
我想我要是煮成麻辣水煮肉片肯定很受欢迎,但是两个小朋友就吃不了辣的了。
于是我突发奇想了,我干脆也把它锤成薄片,然后拿来油炸炸成肉排。这样既满足小孩的口味,也满足大人的需求。
我把那个肉片尽量给它锤薄,但是我发现我好像错了一点,不应该是顺着纹路切,应该是垂直纹路切片。那样的话会锤得更薄一点,肉片更嫩滑。
不会也没有关系,我把肉片加了一些盐生抽,还有蚝油,还有孜然粉,把它腌制了一会儿。接着打了一个鸡蛋,让它们在鸡蛋液里浸泡一会儿。
接着让它裹上一层淀粉,再到鸡蛋液里浸泡一下,然后又裹上面包糠,稍微静置一会。
油温升到70度左右(温度如果太高的话,肉片一放下去就会焦了,如果温度太低了,然后它不能瞬间的浮起来。),我把那个裹上面包糠的肉片放到油锅里去,瞬间就变成了很可爱的样子,金黄金黄的,再翻一个面就是一分钟的功夫就好了。
情不自禁地撕了一小块儿一咬哇,外面是又香又酥,里面是嫩嫩的。
刚好大宝贝幼儿园放学回来了,吃了一块还嚷着又要吃一块,女儿也说,哎,这次的这个肉排怎么这么嫩啊?是不是跟以前有什么不同的做法呀?
“就是炸肉排增加了一步,用擀面杖把它锤得很薄了。我也是尝试一下,没想到效果这么好。”
“难怪不得。”这样她和两个宝贝你一块,我一块一会儿就把炸好的肉排吃光了。
等我家先生回来,我重新又在肉排里面加了一点辣椒,又炸了几块,他也赞不绝口,几下就把三块肉排吃光了。
看来以前炸得不够好吃,主要是方法不对,多了一步,效果完全就不一样了,凡事都得讲究一个方法。
后来我又在网上搜索了一下,原来这种做法叫做锤子肉片。有几个要点给大家分享一下:
第一,最好是用腰柳肉或者是梅花肉。
第二,在切片的时候不要顺着纹路切,一定要逆着纹路切。
第三,切好肉片之后,要把肉片的水分给它吸干。
第四,切好肉片之后要裹上淀粉,每一片肉都充分的裹上淀粉。
第五,裹上淀粉以后再用锤子把它锤薄,能够透过肉片看到下面的字体。
大家可以尝试着做一下吧,真的很好吃,一定比外面卖的还好吃,因为热乎乎的又很新鲜。
02.炸鸡翅
家里有小朋友,除了满足大人的口味,还时不时得做一点小朋友喜欢的食品。
前两天做了那个肉排,然后我就想今天我们炸点鸡翅吧。特意在某蔬菜APP上买了两袋鸡翅和一袋面包糠。
以前我炸鸡翅的时候就是直接把那个鸡翅进行腌制,有的时候比较忽略在鸡翅上切两刀。
通过上次炸鸡排,我才感觉到其实美味的腌制是很重要的一个步骤。
于是我在每个鸡翅上两面都切了两刀,不仅如此,我又想起了我的神秘武器——擀面杖。
我在切好刀口的鸡翅上面,用擀面杖两面都给它们捶打了一下。想想这个鸡翅真可怜,刚刚上了刀山,然后现在又进行了棒打,等会儿还要下油锅。哈哈哈,没办法,谁让你是鸡翅呀!
然后还是把这些腌制好的鸡翅穿上裹蛋液,裹粉,裹面包糠三件衣服。哈哈,这下它们就不冷了,待会下油锅的时候也可以有保护层了。
快来吃一吃吧,这个鸡翅果真特别入味,而且特别地嫩,外面又很酥。真的就是外酥里嫩的呀!别在外面买了,自己动手做做吧!
真没想到擀面杖除了擀面皮还可以做出这么美美的食物呢!我突然对我家的擀面杖敬仰起来!好好呆着吧!
其实擀面杖在烘焙中还有很多的作用,比如要把花生米或者饼干或者是花椒把它们碾成碎末都可以把这些东西装在保鲜袋里,然后用擀面杖进行捶打,或者是按压。
舌尖上的美食作文500字
在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是我收集整理的舌尖上的美食作文500字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
舌尖上的美食作文500字1一年一度的凉都国际美食节开始了,放学后妈妈就带着我去美食节吃美食。到了美食街的门口,美食的香气扑面而来。我和妈妈迫不及待的跑了进去,里面是由数十个帐篷搭建而成,这些帐篷分别排列在道路的两边。里面人来人往,有好多美味可口的美食啊!进来的第一家就是羊汤锅,后面还有油炸冰激凌意式大鸡排白家肥肠粉马桶冰激凌等等,看得我眼花缭乱。
我和妈妈逛了一圈后,决定先去吃印度飞饼,他们将一块用面粉做好的面团摔在案板上,转着圈,飞饼象跳舞一样,不一会儿,饼奇迹般的变得又大又薄。饼弄好之后,在上面放些水果,然后象叠被子一样叠好,最后放在锅里炸,很快饼就被炸得金灿灿的。炸好之后切成小块,放进盒子里。我拿起一块金子般的飞饼迫不及待的咬了一口,味道香脆可口,还带了一些水果味,美味极了,真好吃。
然后我们又去吃火神烤肉,烤肉的那个人戴着瓜皮小帽,穿着绿大褂,扎着长辫子,戴着夸张的小眼镜,边跳舞边烤肉。一会儿拿出一张纸,上面写着“你好漂亮”,一会儿又拿出一张纸,上面写着“嫁给我吧”,一会儿又装可怜。最后拿出一把扇子,上面写有“我是霸王”,逗得我们哈哈大笑。
不知不觉,天慢慢的黑了,路灯也亮了,我和妈妈依依不舍的回家了。这次美食节我和妈妈吃了好多美食,真开心呀!明年的美食节我还要来。
舌尖上的美食作文500字2沸腾鱼,似乎是四川人的最爱,虽然红中透着辣,但是,这辣的恰到好处。
这一碗里面装着豆芽,海带,黄瓜,韭菜,香菜。当然啦,最重要的还是那——鱼啦!没有它,就没有了整碗菜的精华。
这鱼,似乎不太爱,也不太敢“闯进”人们那深不可测的“无底洞”一般,你的筷子轻轻碰一下它,它就会飞快的“游”走,它这模样,给它添了几分俏皮。它白白的,就像一片片,一朵朵雪花,柔软极了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮,似乎是一些嫉妒者,打扰了它的颜值。
你把鼻子凑近闻一闻,有一股香辣味直冲你那小小的鼻孔,使你一下子,不禁连连咳嗽,让你想起一句广告词:这酸爽-才正宗!但,你又不禁更想咬一口这无法让你忍受的味道了!仿佛身临其境:空中飘散着清香,在近旁翠绿的树丛中,夜莺婉转歌唱。啊!这感觉太美了!
终于,你可以尝这人间的美食了呢!
它,正在慢慢而紧张的“闯”入你的嘴中。当你想咬下去时,就像小小的鹅肝一般,等不及你咬下一口,好好嚼时,你吐出了刺,鱼入口即化,“跑”入你的味蕾,味蕾悦动着,让你感到这个时刻是十分美好的。不知怎么的,我想到了爷爷,眼泪在眼眶打个转。不行,你不能哭!“啊!好辣啊!”我的鼻子如着了火一般,再加上咬都没咬,我的嘴巴张的大大的,不停的哈气,犹如一只狗在夏天觉得闷热,不停的吐舌头。刚刚的美感烟消云散:“水!水!水!我要水!”我快要掉眼泪啦!”妈妈拿来一杯水,我一口气喝完,结果……不妙!因为口中的辛辣感还在,一喝完水,口中就瞬间像着了火一般,有一种焦灼感,所以,你知道的,我更辣了!“救命呀!”
这就是沸腾鱼,让我又爱又恨的沸腾鱼!它在我们的舌尖上绽放着温暖的热度,使人欲罢不休!
舌尖上的美食作文500字3猪油配上芝麻馅,再加上白嫩嫩的糯米皮,汤圆的美味真是令人回味无穷。
那天,姥姥接我回家,告诉我要做汤圆,我兴奋得不得了。一到家,我们就赶紧拿出材料准备起来。姥姥先把芝麻盛在盒里,用一个勺子舀点猪油放进去,均匀搅拌,加上一点水和糖,让它更加软,更加甜。有了馅怎么少得了皮呢?姥姥拿出糯米团,我一看到糯米团不由地流起了口水。“赶快包啰!”我抢过一些糯米团,把它们压扁,压圆,一个个圆面饼就像小玉盘一样,让我体会到了团圆的意义。我拿起糯米皮,再抓一点芝麻放进去,裹起来。按照这种方法再做第二个,第三个……终于做完了!我看着姥姥把汤圆放进锅里,加上水,点上火,小汤圆们在锅里沸腾起来,像胖娃娃一样,可爱极了。
“吃汤圆了!”姥姥把汤圆端上了桌,我第一个跑到桌子旁坐下来,等家人都到齐了,我就迫不及待地舀起了一个汤圆,放进嘴里。哇!好烫,我赶紧把它吐出来。轻轻吹一吹,再咬一小口,接着全部放进嘴里。那有嚼劲的糯米皮,那甜丝丝的芝麻馅,胜过了我平时最爱吃的花菜和豆干,胜过了所有的食物。大家一边吃着,一边说着笑着,家里充满了欢声笑语。汤圆吃完了,我仍回味着汤圆的香甜和幸福。
我喜欢吃汤圆,爱它的嚼劲,爱它的甜味,更爱它的团圆。
舌尖上的美食作文500字4瘦肉丸的滋味实在是销魂,爽滑软弹的肉配上新鲜的配料,吃进嘴里,就像烟花在绽放。
作为全宇宙顶级的吃货,此生唯瘦肉丸不能负。瘦肉丸原本的样子是白白的,滑滑的,薄薄的。白得像一块无瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一张纸,好像一阵微风就可以被吹得无影无踪……煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,弹弹的,像一个蹦跳的皮球。
瘦肉丸的做法非常的简单,但同时也要有些小技巧。先在一块板上放些适量的肉,然后再拿一把勺子,快速地将肉刮进锅里,肉末们像豆子蹦蹦跳跳地跳进了锅里。等待两三分钟就差不多熟了,打开锅,一阵肉香味扑鼻而来,拿起漏勺将瘦肉丸捞进塑料碗里。最后再将加些汤放在碗里。你还可以放些配料:碧绿的葱、芹菜末、虾皮、碎碎的榨菜末……
放完配料,就可以开动勺吃了,捞起瘦肉丸,仔细观察瘦肉丸,还在勺上微微地颤抖,像喝醉酒的大汉在街上晕晕乎乎地东走西走,摇摇摆摆。吃进嘴里,就有一种说不出的味道,像QQ糖一样,非常有嚼劲。咬上一口,里面的汁还会喷涌而出,真是美味极了!
瘦肉丸吃完之后,还唇齿留香,一种还想吃无数次的冲动。连我这个最挑剔的吃货都说好吃,你们肯定也会觉得好吃的,快来尝尝吧!保证你们吃了不会后悔,也会有和我一样的冲动。我认为舌尖上的美食非瘦肉丸莫属了,其余美食全部是它的手下败将。你们看了,是不是已经“口水直流三千尺啊”?
舌尖上的美食作文500字5这天,妈妈买来了一包烧烤味的乐事薯片。
我见了,心里又惊又喜,惊的是妈妈怎么会大发慈悲给我买了一包薯片,喜的是自己终于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把从妈妈手里夺过薯片,迫不及待地打开,一股浓郁的烧烤味扑鼻而来。哦,这熟悉的味道!我微微闭上双眼,猛吸一口,就像一个有烟瘾的人闻到了烟味一般兴奋不已。睁开眼,只见一片片薯片薄薄的、弯弯的,看似形状都差不多,实际上细看,还是有不同之处,有的似一个张弦月,有的如一个圆圆的小饼,有的则像缺了一个角的小圈圈。
我拿起一片,轻轻地放入嘴中,熟悉的“咔咔”声在耳旁回响着。我想,世上估计没有几个人能抵挡得住这美妙绝伦的味道吧?而我则是它最忠实的拥戴者,是的,那一刻,我就像饿了四天之后决定重生的埃尔蒙见到了热腾腾的食物一样,贪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞进嘴巴里,它们像一匹匹骏马在我的舌尖上奔腾着,奔腾着,一直驰骋到了胃里。我感到身体里的每个细胞都在为这美味而欢呼。这令我感到快乐极了,就好像我考了全班第一,被老师狠狠表扬了一番似的。
可是,很快地,袋子瘪了下来,我伸手抓了空,不免有些失望,再往里看了看,薯片没了。我舔了舔嘴巴,不甘心地用手提起袋子底部,对着自己的嘴巴,抖了抖,让最后一点薯片屑流进嘴里。这时的我心满意足地摇晃着脑袋,一边舔着自己的十根手指头,一边含糊不清地嘟囔着:“嗯,真好吃!”
人们常说,唯有爱和美食不可辜负。那么,下次请记得尝尝薯片,也许你会改口说,唯有爱和薯片不可辜负。
舌尖上的美食作文500字6我们班要举行了一个活动,名叫《舌尖上的美食》。我和妈妈准备什么呢?那当然是我最爱吃的香喷喷的包子。什么馅的包子呢?我和妈妈在小红书和下厨房上找到了许多的包子馅料,一个即好吃又简单的馅料被我们选中了香菇鸡腿包。
说干就干,先要准备材料,主要材料有:500克面粉、5克酵母粉、鸡腿、香菇;配料:五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉烧酱。首先,倒入准备好的500克面粉加入5克酵母粉和300克温水,揉成光滑的面团用保鲜膜把盆包裹好发酵至两倍大。为了加快发酵速度,妈妈说放在家里烧饭的大锅上,用余温发酵。这时,趁机把鸡腿的骨头去掉切成丁,香菇切丁。锅中放入一点的油,把切好丁的鸡腿放入锅中炒至白色之后加入又叉酱、胡椒粉、老抽和生抽,再加入香菇丁,炒香炒熟,备用。
发酵成两倍大的面团拿出来,撒一点干面粉在桌上,然后把面拿出来揉搓排气。接下来就是重头戏啦,包包子。先把揉好的面团分成一段一段的小剂子,然后压扁放入炒熟的馅料。虽然我提前用橡皮泥练过包包子的手法,可是看着简单,真正加入馅料的时候就不那么容易捏了,虽然捏成了一个,可是却是一个猪猪包,捏好的破了两个洞;我继续捏第二个,第二个我馅料放少一点,捏的时候好捏一点了,终于又成功了一个;三个、四个、五个,终于,我和妈妈一人一半,有大有小的十一个包子完成了。
最后就是蒸包子了,我们分两次蒸。最后出锅的包子虽然不怎么好看,但味道真的好极了。我一口气吃了两个,还想吃的时候被妈妈制止了,怕我吃多了不舒服!
自己动手,丰衣足食、世上无难事,只怕有心人这是我这次做包子的最大心得体会。下一次我一定会做得比这次更好!
舌尖上的美食作文500字7俗话说得好“民以食为天”,在那千千万万的食物之中,我最喜欢的还是素有鱼米之乡——我的家乡湖南的臭豆腐。
臭豆腐的颜色黑乎乎的,像一块块乌黑乌黑的煤炭,方方正正像一个个小小的正方体,那四棱八方的样子,看起来美味极了。它虽闻起来臭臭的,但吃起来却别有一番滋味,让人回味无穷,唇齿生香。每当经过臭豆腐摊前,我都情不自禁地地驻足停留,吃了一片还想再次第二片……
臭豆腐的制作方法也很简单,先将准备好的豆腐干放入油锅中,豆腐随着油温翻滚着,好似本领高超的孙悟空,在锅里施展着他的绝技“筋斗云”,等一块块豆腐的肚子渐渐鼓起来后,接下来在臭豆腐上面沾上剁辣椒,酱料,葱花等调料,一块块香味扑鼻的臭豆腐便新鲜出炉了,摆在盘中让人垂涎三尺。
相信大家对它的来历也颇有兴趣,相传康熙八年,一名叫王致和的人来京赶考,但金榜落名。他闲居在会馆中欲返乡,但是没有盘缠,只好在京开了一间豆腐坊。时值夏天,豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃,只得把它切成小块,用一口缸腌制保存起来,之后一心读书,忘了此事。到了秋天的时候,他想起那缸豆腐连忙打开盖品尝,虽臭但却蕴藏着香味。送给邻里品尝,都惊叹不已。
相信您听到这里一定会砰然心动了吧,心动不如行动,快到我的家乡湖南来品尝我们的美味臭豆腐吧!
舌尖上的美食作文500字8在我们的生活中有很多美食,它们各有各的特色。但是再美味的食物也永远比不上奶奶做的糖醋排骨。
说到糖醋排骨,每当我回到乡下,奶奶就会给我做,还没做好,我的口水就馋得“飞流直下三千尺”了!糖醋排骨,顾名思义就是把糖和醋,还有排骨放在一起烧,可是做法却并没有那么简单。奶奶做糖醋排骨时需要把排骨切成一小块一小块,然后再向锅里加入水,放进排骨,大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出来,奶奶才将排骨倒入水中清洗。接下来,奶奶先把锅烧红,倒入油、蒜、生姜、辣椒等调料进行翻炒,在翻炒的过程中,我已然闻到了一股淡淡的香味。随后加入排骨,再反复地炒,直到香味变得更加浓郁,撒上盐、料酒、酱油、糖,再加入水,还要再煮上半个小时这个过程真是让人等得心焦极了。
期待已久的红烧排骨总算可以起锅了,打开锅子,香喷喷的味道迎面扑来,再看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气,让人一闻就想迫不及待地去吃啊!它的味儿特别好,远远闻着都是香喷喷的。它不但闻着香,而且颜值也是一流的。一块块鲜嫩的,小巧的排骨放在盘里,混合着糖和醋的晶莹,闪烁的光泽像夏雨冲洗后的橘黄玛瑙,再加上香菜和姜片的点缀,啊,简直是视觉的享受!如此人间美味,让人一看就想拿起筷子,然后快速地伸进盘里,大快朵颐地咀嚼起来。我小心翼翼地夹起一块,塞进嘴里,咬一口,汁水顺着牙缝淌进喉咙,咸咸的,还有丝甜味儿,油而不腻,肉质鲜美,舒爽滑口,令人垂涎三尺。
如此美味,难道不是“仙界”才有的吗?又有哪道美食能与之媲美呢?
舌尖上的美食作文500字9说起家乡美食,在我心中最美味的就是红烧栗子啦,美味非它莫属,每个人吃了都留恋这道菜。
俗话说:“天下万物,唯有美食不辜负。”大家可不要辜负这道菜哟!首先,这道菜必须要准备的是新鲜的栗子,上山摘栗子应该是最美妙的事情。第一步,摇一摇树,栗子“哗啦”一下掉下来了。开始捡栗子,哇!栗子还穿着“针大衣”,它可真怕冷!摘完栗子,就进入第二步,剥栗子。用刀扒开它的`外衣,咦,它还穿着一件光华的衬衫,栗子可真爱美呐!直到栗子露出金黄的颜色,才算完工。开始炒栗子了,把一颗颗栗子放入锅中,在它们的身上淋上酱油、红糖浆,不断翻炒,这样一道美味的红烧栗子完成啦!
做完栗子,当然要细细品尝。我拿起筷子,夹了一小块,吹了吹,放在嘴里,又甜又香,让人吃了就停不下筷子。但是,吃栗子也是有讲究的,可以让你永远留恋这味道。先夹一小块,吹一口你的“仙气”,蘸一点盘子里的油,吃一口,蘸一蘸,吃得甜滋滋的。吃着吃着,只剩最后一个了。刚夹起来,正准备往嘴里放,这时我心疼了,看着这块栗子,我都要哭了,慢慢往嘴边靠近。“啊!”我的栗子不小心从嘴边溜走,掉在地上,居然被小狗叼走了。看那小狗吃得很享受,你就知道有多美味了吧!
你看,连狗狗都为这栗子着迷!你们还不赶快来尝一尝。
舌尖上的美食作文500字10中国美食在世界上历史悠久,有着成千上万各种口味的美食。用一种食物就有很多种做法,口味都不一样,但都很美味,一提到中国美食外国人听了就竖起大拇指还只流口水三千尺,心里只想:“真想尝一口。”
平常厨房里只有妈妈和奶奶的身影,看来做菜也是一件很有趣的事。今天,我这个小厨师要学着做一道菜,那就是做我平时最爱吃的“上汤西兰花”吧!它不但美味,而且营养也很高,含有很多蛋白质和维生素C。在做这道菜之前,我进行了一番研究,需要准备些什么?怎么才能做的好吃呢?
我先准备食材,准备好一颗西兰花,把西兰花的茎去掉,用我的小刀把西兰花切成一块一块的,像一把把小伞,闻着很清香,把切好的西兰花清洗干净,放到一边。再准备好一根火腿肠和蒜,分别把它们切成小块儿,用小碟子放好……还准备了一些调味品。
准备开始了,我把锅里放了些清水,放入西兰花,加上少许盐清煮一会儿,捞出后摆盘,摆成绿色的大球。接着拿出两个鸡蛋,敲了第一个蛋,里面的蛋黄像滑滑梯一样在碗里转来转去,当敲第二个蛋有点不太容易,像一个害羞的小姑娘,久久都不肯出来,好不容易才慢慢的进入碗里,我把它们调均匀,倒入平底锅烤一会儿,切成条儿。再往锅里放放入油,加上蒜、火腿肠丁、少许盐进行清炒,最后放入清水和蛋,煮开后浇在摆着的西兰花的盘子里。就这样,一道美食就完成了。
我端着菜给妈妈尝,妈妈尝了后竖起大拇指笑说:“色香味俱全,给你打满分十分!”此时,我心里乐开了花,吃着中国美食,享受着做美食的乐趣。
舌尖上的美食作文500字11我喜欢吃蛋,今天家里要做酱喂蛋,我便急忙去帮忙。
第一步,煮蛋。用一口大锅放水和蛋,用熊熊燃烧的烈火将蛋煮熟。其中要放入一个非常重要的东西言――盐。第二步,剥蛋。将煮熟的蛋,放入冷水中,浸泡一会儿。我十分不解:放在冷水中有什么用?只是为了让蛋冷却一下吗?如果这样,只需要将蛋放在冷风不就会变冷了吗?妈妈告诉我:“如果把蛋放在冷水里,它就不会粘壳了。”
冷却了一会儿后,终于可以开始拨了。我卷起袖子,捞起两个蛋相互一撞,其中一个仍旧完好,另一个蛋身上有了一处凹陷。我就把这个蛋“打成遍体鳞伤”,轻轻一剥,就把壳剥下了,一层白的透亮的蛋白,闪了我一眼。我不由自主地挖下一小块,“真好吃。”
我又捞出一个鸡蛋,与刚才完好的鸡蛋相互撞击,破裂者,继续挨剥。这真像“打擂台”,如果这样下去,就可以决出“蛋王”啦,不过,最后“蛋王”也难逃“魔爪”的,被我轻轻一敲就“死”了,我得意洋洋地边剥边想着。
我把剥好的蛋,交给爷爷。爷爷将蛋放入大锅,放入水,又放入酱油,这样,水的颜色慢慢变深了。爷爷盖上锅盖,点火再煮。当锅盖打开时,我看到蛋已经和水变成了同一种颜色——一种诱人的酱油色,浓郁的酱香也扑鼻而来。捞起一个,一口咬下去,全是酱香,再看蛋白蛋黄,也微微变色,十分诱人。
这就是家乡美食——酱煨蛋。妈妈说,酱煨蛋不仅好吃,还不容易变质,放个十天半月也没关系,而且会越放越香,越放越好吃。
舌尖上的美食作文500字12俗话说得好:“民以食为天”,我们生活就离不开一个字——吃,而我最喜欢吃的是妈妈做的红烧排骨。
说起红烧排骨,真让我口水直流,它的味儿特别好,就连闻着都香喷喷的。它不但味香,而且颜色非常亮,让人一看就想吃。一块块鲜嫩的,小巧的排骨放在盘里红通通的,当然绿油油的香菜,黄澄澄的姜片也是缺一不可的。
妈妈给买回来的排骨,首先把排骨切成一小块一小块,然后再向锅里加入水,放进排骨,大火烧开排骨,把血水弄出来才可以。然后给排骨倒出来,用水清洗。接下来先给锅烧红,倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香,加入排骨,再反复地炒一炒直到香味浓郁,撒上盐、料酒、酱油、糖、再加入水,煮上半个小时,一道香喷喷的红烧排骨可以起锅了,看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气,让人一闻就想迫不及待地去吃。
它不但味香,而且颜色非常亮,一块块鲜嫩的、小巧的排骨摆放放在盘里红通通的,当然绿油油的香菜,黄澄澄的姜片也是缺一不可的点缀。红烧排骨放到嘴里,咬一口,咸咸的有点丝甜味儿,油而不腻,其中还有包含着一种特别的味道,有一种漫步在仙境的感觉,每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴,我的最爱!”
我接着又吃了一块,吃着吃着,汁水溅到我的嘴边来了,弄得我狼狈不堪,弄得满桌全是,要是一不小心弄在衣服上,那就倒大霉了,因此我将它称为“调皮捣蛋的家伙”。
现在,红烧排骨是我家里最受欢的一道菜了。
舌尖上的美食作文500字13湖头是历史文化名镇,文化底蕴深厚,历史悠久,人杰地灵。不仅有“小泉州”之称,而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地,美食自然也是堪称一绝,由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧!
人间定无可意,怎换得湖头小吃?湖头的小吃色香味俱全,种类繁多,湖头米粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中,湖头米粉、鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃,这名头可是响当当的。
第一道风味:湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗,制作出来的米粉白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂,可煮可炒,可炖可馏,油多不腻,油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤,那可真是“绝配”。
第二道风味:咸笋包。咸笋包有300多年历史,是李光地从宫廷带回来的,他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨,将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以紫菊泥、糯米为外皮,以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼,吃起来却是甜嫩可口,回味无穷。
第三道风味:鸡卷。别看名字不太雅,这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间美味。上至大酒楼,下至小食摊,都有出售,可谓是雅俗共尝。在餐桌上,上一盘黄橙橙的鸡卷,气味香喷喷,咀嚼脆酥酥,令人胃口顿开。若是再加上一些酱料,味道会更加浓郁,风味尤显独特。
“湖头小吃摊,三步有一摊,大街小巷都摆满;上起影剧院,下到四角井,到处都有小吃摊,花样多,又便宜,包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的“天堂”,舌尖上的“宝地”,欢迎各位吃货们前来饕餮一番!
舌尖上的美食作文500字14央视播出的一部探讨中国人与美食关系的纪录片《舌尖上的中国》风靡大江南北。主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。中华上下五千年,无数的美食就像长江水一样滔滔不绝。今天,我就隆重的推出一道舌尖上的美食——藕夹肉。
藕夹肉,顾名思义就是用藕片夹着肉末。这道美食吃上一口便会让你回味无穷,终生难忘。咬一口唇齿间洋溢着一股藕的清香,再细细品尝,你会发现除了藕的清香,还有一种莫名的鲜美,这就是肉。藕与肉的结合则是相得益彰。藕让肉油而不腻,肉让藕清香而不乏味,两种食物碰撞在一起,擦出了美味的火花。
藕夹肉,做工考究,十分复杂。俗话说“巧妇难为无米之炊”,想要做出美味的藕夹肉,优质的食材是必不可少的。首先,准备好新鲜的藕、肉末、面粉和香料等。准备好食材之后,就可以开始进入烹制了。第一道工序就是切藕。切藕看似简单,要想切得匀称可不是容易的事。这正是考验刀工的时候了。将藕洗净用削皮刀刨去表皮,削皮后的藕光洁无暇,如同剥了壳的鸡蛋。将藕切成薄如蝉翼的藕片。因为这样可以让藕充分吸收肉末多余的油脂。品尝时便不会过于油腻。接着是第二道工序:填肉。制作这道菜的馅心可以使用现成的猪绞肉,如果追求口感,则可以用去皮五花肉剁成的肉馅。把切好的藕片按大小相似分为两片一组,在其中一片藕上铺上肉末,将另一片覆在上面压紧,就这样把所有的藕都塞满肉末,包好的如同一块块夹心饼干一样。“夹心饼干”做成后,接着就要给它的外层添上一层“包装”。“包装”也就是我们的第三道工序:制面糊。先将面粉倒入碗中,在面粉中加入鸡蛋,生粉和香料等。加入适当的水,搅拌成糊状。然后把制好的“夹心饼干”放入面糊中。一块块藕夹肉如同白天鹅一样在湖中追逐、嬉戏。最后,将包装好的“夹心饼干”捞起放入油锅用小火一边加热一边翻动,直至微焦并散发香气。从油锅中捞起,一道美味的藕夹肉就出锅了
莲藕的清脆甘甜和肉馅的鲜美搭配得天衣无缝,只要餐桌上有这道菜,就不会出现众口难调的难题。爱吃辣的朋友们可以沾上一些辣椒油,爱吃甜的朋友们可以沾一些番茄酱。咬一口藕夹肉,它的美味瞬间征服了我的味蕾,外酥内嫩,真是人间一绝啊!听了我的介绍,如果你对这道美食也动心了,那就不妨自己动手试试吧。
舌尖上的美食作文500字15俗话说的好:“民以食为天。”我们中国的美食数不盛数,你看:北京的烤鸭、西安羊肉泡馍、天津狗不理包子····都各具特色,而我最喜欢的是“闻着臭,吃着香”的长沙臭豆腐。
臭豆腐做法并不是很难:把豆腐切成一个个小块再进行发酵,然后放入油锅,要炸的时间长一些,臭豆腐就会由灰色变成金黄色,就可以开吃了。炸好的臭豆腐浇上一些辣椒酱,放入香菜小葱,就像排列整齐的士兵,穿上了火红的制服,加上绿色的点缀,格外的引人注目。又像一朵朵盛开的红花,被生机勃勃的绿叶保护着。远远望去,那光滑的嫩嫩的豆腐被火红的辣椒酱包裹后如同小婴儿的脸蛋红扑扑的,让人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有讲究的。吃时,先用牙签刺好,把臭豆腐的外边轻轻沾一下,让他四边有辣酱,这样味道就更浓了。而我吃的时候喜欢先把它扎上几个小孔,让辣味更加深入,然后轻轻拿起,放入口中细细咀嚼,品味它那独特的香味。虽说传说它“闻着臭,吃着香。”但其实我觉得它并不臭,我轻轻闻一闻,一股细细的香味飘来,我的口水已经“飞流直下三千尺,疑是银河落久天了。”咬上一半,一股麻麻的,辣辣的,味道进入口中,那味道真是“此味只应天上有,人间能得几回尝?”它不仅色相味俱全,还有维持皮肤盈润鲜嫩的作用。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?”美食很好吃,但也是很多人的劳动成果,所以可不能浪费粮食哦!