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美食菜谱 12℃ 0

湘潭特色美食小吃

1.冰糖湘莲,湖南湘潭的一道特色美食,是湖南少数的甜菜,做法非常简单,成品汤色非常清澈,口感微甜,非常不错。

2.脑髓卷,是湖南湘潭的一种地方小吃,脑髓卷历史悠久,味道醇甜,质地细软,口感极好,入口即化,齿颊留香。

3.湘潭灯芯糕,是湖南省湘潭市的传统特色糕点,以形似灯芯而得名,成品糕条柔软,洁白晶莹,香味纯正,甜而不腻。

4.湘乡烘糕,是湖南省湘潭市湘乡地区的传统名点,成品糕片整齐,便于保存,吃起来酥脆爽口,入口即化,回味绵长。

5.湘味啤酒鸭,是湖南省湘潭地区的特色美食,吃起来软糯可口,味道香浓。

6.草菇焗乳鸽,是湘潭传统美食,味道浓香、肉质嫩滑。

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7.乡里腊肉,湖南湘潭的传统美食,虽然非常好吃,但是油是有点大的,想要减肥的同学就需要忍一忍了哈。

8.毛家红烧肉,是湖南省湘潭市的特色美食,食材选择的是五花腩,做法非常讲究复杂,不过做出来的毛家红烧肉色泽非常鲜艳,一看就很有食欲,吃一口油而不腻,非常不错。

9.剁椒鱼头,是湖南省的传统名菜,属于湘菜系,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

10.油酥火焙鱼,是湖南省湘潭市湘乡地区的著名特色小吃,由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成,吃起来酸辣可口,味道鲜美,是下饭的上等菜。

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11.湘潭水煮活鱼,是湖南省湘潭地区的特色美食,吃起来香味浓郁、味道鲜美。

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成都好吃的地方

成都最好吃的地方(成都美食街)盘点:

★羊西线

羊西线是成都最具代表性的美食一条街。这里不仅有川菜,各地美味皆可品尝。品牌餐饮云集,高中低档纷呈,中餐为主兼有火锅,它还带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。

羊西线有着闻名全国的餐饮品牌:川菜有红杏、大蓉和、夕阳红等;粤菜有银杏、圣淘沙、潮皇阁等;还有日式松阪烤肉、韩风苑韩国烧烤、巴西烤肉等国外美食。

交通

公交7路、32路、37路、48路、51路、52路、59路、69路、83路、113路、339路、802路、805路。

★沙西线

沙西线美食街代表着平民、大众,这里的美食不仅味道正宗,而且价格便宜,适合朋友聚会、请客。这里虽然不是很高档,却更贴近食客的心。能在吃上注重娱乐性的地方就得数沙西线。

此线有每日爆满的夕阳红老菜馆,其大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒八方食客;味之道食府以墨脱石锅煨出的“石锅汤”胜过补药;故乡缘川菜馆院中有院,小桥流水,还有那川味浓厚的合欢香菇包,脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品;顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯,将川菜、川酒、川茶、川戏之风采一并领略。

交通

公交3路、56路、56A路、93路、101路。

★府南新区

紧邻羊西线的府南新区是崭新的特色火锅一条街,有近20家大大小小的火锅在此营业。除了食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、三只耳冷锅鱼、赵老四九尺鹅肠火锅等品牌火锅之外,还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。

交通

公交32路、63路、64路、79路、82路、163路。

★草堂文化美食

草堂文化美食圈包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路等,紧邻杜甫草堂、青羊宫几个特色景点,是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。

琴台路上有狮子楼火锅、皇城老妈,都是成都十佳餐饮企业,文君酒家、飘雪酒楼各具特色,琴台北京烤鸭与毗河土鲢鱼庄风味独特,民丰泰燕翅鲍更显高档。芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧,是蓉城新兴的酒吧一条街;青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、随园食坊、陈麻婆豆腐、金满堂、南河人家等酒楼;清江东路有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门火锅、金盆地酒楼、重庆盆盆虾等。

交通

公交19路、35路、59路、82路、165路、170路、208路至青华路;公交5路、13路、47路、59A路、64路、78路、81路至清江东路。

★望平美食区

交通

公交76路。

★春熙路

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春熙路虽然是一条商业步行街,但这里的美食同样出名。这里云集了众多成都特色小吃,各种餐馆也层出不穷。最出名的美食便是龙抄手,此外还有夫妻肺片、麻辣龙虾、红油鸡丝锅魁、各种串串香也让人垂涎欲滴。

交通

公交43路、47路、55路、56A路、56路、58路、81路、98A路、104路、298路。

★人民南路

人民南路上,有中日合资的蜀丰百菜百味酒楼,川菜第一品牌的巴国布衣,卞氏菜根香锦绣店也在这条线上长盛不衰。

南延线上,多是走的园林式生态餐饮之路,典型的有外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等。

交通

公交16路、26路、45路、61路、78路、118路、213路、300路、334路。

★领事馆路

领事馆路是成都餐饮密度最大的地方,这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅,有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆,有经营杭帮菜的新外滩酒店,有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆,还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼

交通

公交76路、77路、79路、114路。路、213路、300路、334路。

★武侯美食区

武侯美食区包括武侯祠大街、内外双楠和武侯大道。

武侯祠大街上老房子南门店环境优雅,钦膳斋的药膳是港台和东南亚游客来蓉必吃的滋补菜。

双楠美食广场拥有一家川菜、一家海鲜、一家西餐、两家火锅和一个歌城;此外双楠还有天天排队的重庆孔亮鳝鱼火锅,有海鲜川做的先行者老石人家辣螃蟹,有广东家常菜做得特别到位的良记广东大排挡。

处于外双楠的逸都城汇集了众多酒楼,如喜庆坊、大卫营蓝色海岸、新天府大酒楼、高丽轩韩国烤肉、凯悦家宴、七星咖啡等。

武侯大道上武福源酒楼菜品味正有魂,价格贴近大众;大唐人则是该条线上的领军品牌,既有大厅开架自助又有包间点菜,还有歌舞伴餐和茶园配套,其怪味兔头为不传之秘方配制。

交通

公交8路、21路至武侯祠大街;公交51路、52路、53路、72路、100路、111路、175路、334路、368路、805路、809路至武侯大道;公交21路至双楠。

★玉林小区

玉林小区的知名餐饮品牌有满庭芳、陶然居、川江号子、三只耳、武陵山珍等等。附近还有成都最负盛名的玉林酒吧街。

交通

公交12路、59路、61路、109路、115路至玉林北路;153路至玉林东路;59路、61路、76路、109路、115路、153路至玉林南路。

★中华园

中华园里面则有红杏、大蓉和、故乡缘、龙鹰鸭王、汉席酒楼、蜀江春等知名品牌,其中龙鹰鸭王火锅城是全国首家前店后厂的餐饮店,荣获“中国火锅名宴”称号。

交通

公交16路、99路、118路、300路、303路、504路至人民南路四段。

★科华路

这里有好些各具特色的小型西餐馆,不少老外爱来光顾。祖母的厨房经营传统的美式西餐,米诺比萨卖意式西餐,佐治城西餐厅则以现代美式西餐闻名;欧洲房子是成都欧式西餐的代表。

科华路上红星大酒楼的婶婶家宴颇有名气,老成都公馆菜得月楼包间颇具特色,红鼎坊火锅夜夜翻台。

中餐在世界上的地位

如果笼统谈中国菜的国际地位未免有些片面,在日本,中餐是仅次于法国菜、土耳其菜的第三大美食,而在意大利,中国菜是仅次于法国菜、意大利菜的第三大美食,普遍性来说,外国人吃中餐的频率远远不如日料、印度菜和泰国菜。在申请非物质文化遗产上面,甚至韩国的泡菜都入选,而中国饮食文化博大精深,川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、西北菜等等数之不尽,也正因为这种广泛,导致哪类菜系能去参选成为难题。

既然要提中国菜的国际地位,那就不得不提国际上的中国菜,美国最大的中餐连锁是一家叫做熊猫餐厅的饭馆

熊猫餐厅的炒面套餐,虽然看着还不错,但事实上这种炒面口味相当单调,基本上没有第二种口味

陈皮鸡,一种在中国几乎不存在的美食,酸甜口味,专为美国人创造的中餐,老外很喜欢吃

五香虾,虽然号称五香,但其实相比新疆菜的调料口味要清淡很多

青豆鸡胸,同样是清炒,味道一如既往带有甜味,美国人真的很喜欢吃糖

宫保鸡丁,这个倒是中外吃货的共识,酸酸辣辣甜甜,相当知名,是最早拥有英文名字的中餐之一

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照烧鸡肉,这个就西餐化很明显了,在德克士有这种米饭套餐,同样是甜味,对于中国人来说真的不算纯正中餐

中国炒饭,相当清淡,而且口味同样偏向酸甜,扬州炒饭这么出名都无法占据一席之地

鸡肉锅贴,这种锅贴放在锅内是不会有市场的,卖相真的太差了

还有左宗棠鸡,当年蒋介石的厨师到美国创制的菜品,在美国相当出名,然而在中国根本找不到这道菜

外国人号称能吃辣,但是其实不能吃辣,中餐中酸甜苦辣中的辣味就这么被排除了,肯德基麦当劳的辣味汉堡吃过吧?这就是外国人认知的辣味

注意那只鱼的“冷冷的目光”

很多菜外国人不敢吃,味道还是其次,主要是不能接受外观,比如任何动物的头,很少有外国人能接受,英国的“仰望星空”除外……那是奇葩

此外,还有我们低估了其他我们认为小众的菜系,如泰国菜,在国际上地位很高,比如综上所述,中国菜在国际上的地位不算高的原因主要是以下几点:

欧美国家的殖民文化遗留问题:毕竟欧洲人当年统治大半个世界,很多饮食习惯已经融入到当地的文化当中饮食观念的差异:有些国家口味就是重酸甜,有些国家口味就是重辣重盐,有些国家则喜好清淡

国际上中餐被改造:中餐在全世界范围内被改造成适合当地人口味的菜肴,使得当地人认为中餐就是他们吃到的那样

中国饮食文化太过深奥,分不清:说真的,现在能分清广东和中国的外国人有多少?

世界饮食文化更加博大精深,众口难调:中国菜好吃,但世界上好吃的菜肴也很多,所以我们可能没有高估中国菜的口味,却低估了世界饮食文化的精彩。

在英国留学饮食怎么吃最合算?

我的闺蜜就在意大利留学,她几乎每顿饭都是自己做的,偶尔节假日才会出去吃。好像连锅都是从国内带过去的。因为她们是四个人合租一间房子,所以每天大家轮流做饭,早餐的话一般就会在面包店买一些法棍之类的。午饭有的时候就轮流着做,不愿做的时候就集体吃火锅,经常看见她在朋友圈晒火锅。晚饭也吃的比较简单,一般也就是两个素菜,一个荤菜。

听闺蜜说如果你要选择在外国吃中国菜,那你一定要事先打探好具体的消费情况是怎样的,有的时候你进了一家看似非常普通的中国店,但是消费却非常的高。因为在外国中国菜就属于是进口的含义,自然价位也就高了。当你回国的时候,你也可以从家里带一些干粉,拌面之类的东西过去,因为在国外是很难买到正宗的中国粉丝。上次闺蜜回来就买了一大袋米线带到意大利去,有的时候就做一个凉拌米线。如果你不愿意带,也可以邮寄过去,虽然说邮费比较贵,但是比起在外面吃,自己寄过去的东西往往更有家的味道,成本也会更低。

世界杯美食和酒最配的心情说说

1、三碗不过岗说的酒好和岗恐怖!我这一碗不过食堂是怎么了?在食堂能睡着了?也是服了自己!为了超爱的酒酿!我可能要开始喝酒了!任何困难都阻挡不了为了吃酒酿元宵那坚定不移的决心!等我考完试!考完试!有酒没故事也要叫我!  2、想象一下你有一家属于自己的酒吧,不在苍山洱海不在魔都CBD,隐匿在居住区甚至连药店都没有的小街,窄窄的,一天一桌开一单,碰上好的时候一天开两单,比如世界杯。没有太多的现金流动,酒柜里却摆满各种余量的故事,甚至窥探到不可告人的关系。和酒一样,味道奇特,有人爱有人怕有人过敏有人短暂麻木,之后醒来,一切如昨,窄窄的街道此刻走过讲着广东话的旅人…  3、昨天这情况总归是女人的世界杯了没想到小橘第五?本来在吃鸡爪的四个人突然尖叫然后突然拿出蛋糕和酒来庆祝有意外惊喜真的非常开心了  4、有些与我常接触的`同学知道我的酒量,虽然年龄大了,但不怯场。足彩推荐、体彩、NBA季后赛、NBA总决赛、NBA十佳球、2018世界杯、中超、c罗、梅西我自己虽然身体不算太好,酒很少喝了,但看今天的架势,是怎么也控制不住了,索性主动张罗吧!于是便分开了两个阵营——喝白酒的一桌  5、夸夸我们家李先生吧见他的第一天晚上开车接我后回酒店放东西然后出去吃饭会特别贴心的问我要吃什么有什么忌口我跟他说我吃不了多少结果每次点的东西我吃不完就扔给他吃下场就是俩人一起吃撑然后散步慢悠悠回酒店昨儿晚上他在那看世界杯我说你把酒拿给我特别麻利的从床上下来去给我在冰箱拿酒还一个劲跟我说你要什么使唤我就行你跟你朋友视频吧真的是灰常暖心的人了呀朋友打趣我你以后就是徐州媳妇儿了嗯就是这个人了不管怎样我们都要在一起好好的呀我的李先生  6、这是最好的时代,这是最坏的时代,中国早该用休克疗法,股价一次性跌到位,房价一次性崩到位,大家周末及假日愉快,收盘告诉大家两个好消息,第一,六绝已经过去一半了,再忍耐半个月就结束了,但是别拿着垃圾股等腰斩了,第二,世界杯畅饮季开始了,我敢说全国性价比最高,入门级葡萄酒给打折了~~~  7、看球儿,没劲儿。捧个手机歪个头,刷刷微博看看电视,半场「嗖」一下就过去了。想起十几年前世界杯,约个妹子通宵看球。半夜当啷的,酒喝干了,话聊完了,离开场居然还有一个点儿。对视无言,穷极尴尬。只好舌吻。  8、有成千上万的人,会在这个世界杯期间,四处约上各自的好友,借着看球的名义,一起喝酒一起吃肉,酒足肉饱后,返回各自庸碌的生活中。  9、世界杯,MK。看球就嘚吃美味。一脚球,一口酒,鸭脖就嘚拿在手。左脚踢,又脚传,鸭货啤酒入心田,一着急,球没进,吃个鸭掌转转运。再等等,球进啦,吃根鸭肠转运啦。谁家鸭货这么牛?MK它管传球。美食就选MK,咋喝啤酒都不醉。  世界杯美食和酒最配的心情说说2  美食心情说说  1、美食再贵,衣服再贵,家具再贵,我也不舍得花,我愿意跟你一起享受,这样还好节约点  2、美食是用来享受的,看着,闻着,甚至想着,都可以当是一种享受。  3、坦然地一人外出享受美食,不在意别人的眼光,做个孤独的美食家吧,有什么事情能比取悦自己更重要呢。  4、唯美食与睡觉不可辜负,其下是家人,再下是学习,之后是享受,最后是恋爱,以上都没做好谈什么恋爱  5、啊~能享受到食物的美好,才能享受到生活的美好,才能保存对生活的热情啊~  6、无悔的青春作品分析,嘴不用来享受美食和亲吻居然用来谈人生,有病。人生是谈不完的,走着看呗。  7、筷子是两个的结合,才能享受食物的美味。就像我和你,生活温馨而甜蜜。感谢爱情,感谢爱神!  8、我只想快点结婚生子,然后拼命地补偿自已,包括物质和青春和旅行和享受和爱情和美食  9、有意识地用充足的时间来享受食物。带着快乐并宁静地享受美食对于健康来说,是和食物的营养成分同样重要的。  10、适合小学生朗读的美文,每次看他的信又是一种享受,像在吃一顿美食……总是细细咀嚼反复品味,把它的细颗末粉汤都吞到肚子里……  11、人生这么短暂,还是不要虚度光阴的好,要么好好睡觉,要么还好学习,要么好好玩耍,要么好好享受美食;  11、天啦噜今晚怎么那么多晒美食的,是算好了我要开会到这点儿吗?  12、吃货不是在吃,就是在去吃的路上。  13、吃货最高境界,眼见为食。  14、有多少人说过,吃饱了才有力气减肥给我站出来。

美食沙龙是什么意思

沙龙是个来自欧洲的舶来品,其法文SALON的本意就是客厅。某些人在老时间老地方相聚于斯,或谈艺术或论时政或者就是天南海北地神侃一通。当然,也不是阿狗阿猫都可以随意进入,林妹妹也肯定不会在此见到焦大。沙龙若是踢足球的干活,大家要么都是中超要么都是甲B;假如是舞文弄墨的,那作品基本都发表在省市级以上报刊的,发在厂报区报的“自然”不带。人以群分的沙龙是有着鲜明的档次和级别的。也可以说,有怎样的实力就进入怎样的沙龙。这就是沙龙的一个本相。

虽说沙龙起源16世纪的意大利,走红于17世纪的法兰西;可在中国也有相类似的玩法。文人叫圈子,民间则喊作帮啊派啊;后来,又有了俱乐部这样洋为中用的称谓。在我的记忆里,比较有名气的文人沙龙是“二流堂”,资本家的沙龙为“星期聚餐会”。

二十多年前读大学时,有一次在《新文学史料》杂志看到:在上个世纪的三十年代,上海一些志同道合且趣味相投的文学青年,定期聚会,交流作品;大家既无情挑刺又互相取长补短。不买账的,下次携新作再来。如此周而复始,不少有影响的作家就在沙龙里炼成了。直到今天,对这样的沙龙,仍然很是羡慕。

说来也怪。凡是能出人出作品的沙龙,凡是能勾得凤凰来的沙龙,几乎都有个出色的主持人。就拿老外的沙龙来说,这些优秀主持人还基本上由女生来唱主角。尼侬的沙龙,引来喜剧大师莫里哀和他的班子;夏德莱夫人的沙龙,俘虏了另一个文学大师伏尔泰。丝坍茵沙龙里精致的茶点饮品,不仅让毕加索、海明威和乔伊斯等大饱口福,同时也喂了一下他们饥饿的灵魂。也有这样的情形,有的虽不是女主人,但照样也成了沙龙的核心,吾国才貌出众的林徽茵,就是其中的佼佼者。

自沙龙问世的五百多年来,沙龙之相也在不断地变异换貌。有以文以画以艺术会友的,有成为革命温床的,有作为前进跳板的,有变成傍大户场所的,有成了做买卖地方的……当然,也生出不少传世的风流。用今天的话来说,沙龙是个平台是个载体;就看你识相不识相,识相就有好卖相。援引一位伟人的话,借助它是可以演出许多威武雄壮的活剧来。

当然,也有愤然告别沙龙而成名的大师,譬如那个凡高。大师离开了他一度迷恋的巴黎沙龙,独自回到了比尔。他在给弟弟提奥的信中表达了对沙龙的看法:“那里存在友谊、坚强和真挚的爱。也感到了一种可怕的阻力,它消耗了精神的能量。”

这么看来,沙龙就是一把双刃剑。想想也不奇怪,世上的事物,哪一个不是矛盾的复合

北京餐饮消费券发放首日部分平台秒光到店消费有所提升

7月18日上午10点,北京餐饮消费券正式"上线",44秒定出堂食消费第一单。

"消费者使用消费券订单的速度可以体现市民消费的动力,消费券的发放也将进一步提振本地消费。"美团相关负责人对《证券日报》记者表示,美团7月18日上午11点统计的数据显示,北京餐饮消费券上线仅6分钟,平台上四种面额的餐饮消费券已全部领取完毕。其中,美团餐饮堂食满100减30元消费券,仅用68秒被一抢而空。

消费券"秒光"

7月18日上午10点开始,北京面向全市消费者发放餐饮消费券,由政府和提供餐饮类服务的平台企业共同出资,推出外卖类、到店类、养老助残类三种消费券累计1亿元,惠及在京消费者及餐饮企业。首批餐饮消费券通过建行生活、美团、饿了么、麦尖外卖等平台发放。

《证券日报》记者在各大发券平台发现,部分平台的首批消费券一上线即被迅速抢空。

其中,美团APP的外卖消费券几乎"秒光",记者在18日上午10点打开APP后,两种面额的外卖消费券均显示"今日已抢完",记者仅成功抢到两种面额的堂食消费券。

在饿了么平台,屏幕上会弹出"恭喜抽中超值红包"提示。记者成功领到"满50元减15元"以及"满100元减30元"两种面额的消费券。

在建行生活APP首页,也出现北京餐饮消费券的入口,当记者点击后显示当天的消费券"已抢光"。而在麦尖美食小程序,首次领取优惠券则需要输入姓名、身份证号、手机号。当记者操作完以上步骤后,优惠券已被领完。

值得关注的是,为了更好惠及民生,提高消费券补贴效率,此次餐饮消费券的发放规则也有变化,即北京市消费者每天均可领取餐饮消费券,但领券后必须当日使用,外卖消费券可以直接线上下单使用。

到店消费有所提升

"本次胡大集团旗下6家门店都参与了,5家胡大饭馆和1家红巷子餐厅。"胡大餐饮总经理助理兼办公室主任方绪虎告诉《证券日报》记者,政府通过平台发券,用户可以线上领券,线下消费就自动满减了。"本次发放的餐饮消费券,不需要商家补贴,美团和饿了么都是跟商家无缝衔接,商户正常入驻就可以参与"。

《证券日报》记者当日中午走访丰台区线下餐饮店发现,部分可以使用"消费券"的餐饮企业在卖场醒目位置贴有消费券领取及使用说明。当记者走进呷哺呷哺店铺时,服务员在点单时主动问询是否已领消费券。

记者在美团APP上下单了价格为62元的"单人精选肥牛套餐",在结账时直接勾选领取过的"满50元减15元"消费券,最终支付47元。

"平时工作餐喜欢点外卖,但今天外卖消费券没抢到,只抢到了堂食消费券。"一位消费者对《证券日报》记者表示。也有部分消费者表示,"太难抢了,准备明天上午10点定闹钟准时开抢。"

"发放消费券对餐饮市场的复苏以及恢复起到关键作用。"中国品牌研究院研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示,消费券的发放提升了消费者的消费意愿以及信心。从产业端、政策端以及消费端来看,消费券的发放对整个宏观经济的拉动、餐饮行业的复苏以及消费者意愿的提升都有很大好处。

"消费券的发放使很多市民积极参与促消费活动中来,对于品牌的销售额也会一定的增长。"呷哺集团副总裁张艳梅在接受《证券日报》记者采访时表示。

"今天的外卖订单明显增多了不少,而且很多都是一个订单上有两份外卖。"一位美团外卖员对《证券日报》记者表示。

据美团实时数据,7月18日,北京餐饮堂食消费券上线后两个小时,平台上到店堂食套餐、代金券等订单量环比前一周增长超83%。