嘉兴美食排行榜前十名
嘉兴美食排行榜前十名：
1.蒸双臭：臭豆腐和臭海草梗结合。
2.二锦馅：民国时期小吃，下酒菜或小吃。
3.毛狗线粉：主料和配料制作讲究。
4.虾米套饼：主要食材虾米，口感酥松香脆。
5.粽子：嘉兴特产，口感好。
6.宴球：传统名菜，寓意团圆。
7.八珍糕：糕点兼药物，制作历史悠久。
8.酱鸡：嘉兴乌镇特色名菜，脆嫩鲜美。
9.酱鸭：色泽鲜亮，味道鲜美，不腻。
10.乳腐肉：肉质酥糯，香味浓郁，南北做法略有差异。
嘉兴特色美食小吃
嘉兴，位于浙江省北部，是一座历史悠久的文化名城。这里不仅有着丰富的历史文化遗产，还有着独具特色的美食小吃。嘉兴的美食小吃种类繁多，口味独特，深受游客和当地居民的喜爱。下面就为大家介绍几种嘉兴特色美食小吃。
1.粽子：嘉兴粽子是嘉兴地区的传统特色小吃，有着悠久的历史。嘉兴粽子选料讲究，制作工艺精湛，口感鲜美。其中最著名的要数五芳斋粽子，其品种繁多，有咸肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等，各种口味应有尽有。
2.酱鸭：嘉兴酱鸭是嘉兴地区的一道传统名菜，选用优质的鸭肉，经过腌制、炖煮等多道工序制成。嘉兴酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有浓郁的地方特色。
3.糟粕：嘉兴糟粕是嘉兴地区的一道传统小吃，选用优质糯米、酒酿、黄酒等原料，经过发酵、蒸煮等工序制成。嘉兴糟粕口感细腻，酒香浓郁，营养丰富，具有独特的地方风味。
4.糖醋排骨：嘉兴糖醋排骨是嘉兴地区的一道传统名菜，选用优质的猪排骨，经过腌制、炸制、烹煮等多道工序制成。嘉兴糖醋排骨色泽红亮，味道酸甜可口，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。
5.醉蟹：嘉兴醉蟹是嘉兴地区的一道传统名菜，选用优质的大闸蟹，经过腌制、炖煮等工序制成。嘉兴醉蟹色泽红亮，味道鲜美，肉质鲜嫩，具有浓郁的地方特色。
6.油炸臭豆腐：嘉兴油炸臭豆腐是嘉兴地区的一道传统小吃，选用优质的豆腐，经过发酵、炸制等工序制成。嘉兴油炸臭豆腐外酥里嫩，味道鲜美，具有独特的地方风味。
7.糕点：嘉兴糕点品种繁多，有桂花糕、绿豆糕、芝麻糕等，各种口味应有尽有。嘉兴糕点选料讲究，制作工艺精湛，口感鲜美，深受游客和当地居民的喜爱。
嘉兴有哪些特色美食浙江嘉兴著名的十大美食
嘉兴位于浙江省东北部，是浙江省地级市，建制始于秦，有两千多年人文历史。嘉兴自古为繁华富庶之地，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”美誉，这里不仅有美丽的人文景观，还有很多特色美食，那你知道嘉兴有哪些特色美食？下面就和小编一起看一看浙江嘉兴著名的十大美食，让我们详细来了解一下吧。
浙江嘉兴著名的十大美食1、嘉兴粽子嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。
2、西塘八珍糕西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇最有名的糕点，在乾隆时期，便已经出现。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡实、茯苓、山药、麦芽、莲心八种原料为主，这八种原料也是中药配方，既是药物，但吃起来丝毫没有药味，更是糕点，口感香甜脆松，老少皆宜，颇受人们喜爱。
3、平湖糟蛋平湖糟蛋曾列为贡品，得到乾隆皇帝“御赐”金牌一块。解放后，它更是受到海内外好评。一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
4、粽香乌米饭粽香乌米饭又叫作“青精饭”，也是嘉兴乌镇的特色小吃，主要原料是用乌米蒸出来的，在蒸之前，都要将乌米泡入乌树叶中几个小时，乌镇人都相信在立夏这天吃乌米饭，可以让整个夏季没有蚊虫叮咬。粽香乌米饭油亮清香，吃上一口，便能感受到满满的幸福感。
5、长安宴球长安宴球（宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种），是浙江海宁长安镇传统的地方名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，营养丰富，是给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了大团圆的寓意。
6、乌镇姑嫂饼乌镇姑嫂饼是浙江省嘉兴市乌镇的一种地方传统名点，该小吃比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸；人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的，可是恰恰相反，该小吃竟是小姑子和阿嫂斗气出来的。
7、乌镇酱鸭乌镇酱鸡，又叫三珍斋酱鸡，是嘉兴乌镇传统的地方小吃，也是老字号的招牌美食。乌镇酱鸭选材讲究，都是选用当地农村放养的本年雌鸡为原料，经过层层研制，酱鸡外观酱红油亮，味道鲜嫩，绝对让你拍案叫绝。
8、文虎酱鸭文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产，运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考究、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青睐，是居家、旅游、宴请之佳品。
9、嘉湖细点嘉湖细点主要都是以嘉兴和湖州为主的民间“茶食”，多是用面粉、米粉制作而成的糕点，种类多，外观也各种各样，民间就统称为嘉湖细点。嘉湖细点做工细致，口感好，可将其分为水点、干点、糖食等，融合了民间多种手法，都用为嘉兴的美食经典。
10、乌镇酱鸡无证酱鸡是一道乌镇的汉族特色名菜，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧；出锅后又得涂上一层麻油，方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制，鸡体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有六月不馊，腊月不冻之说。
嘉兴特色美食小吃有哪些嘉兴特色美食小吃推荐
1、嘉兴粽子。嘉兴自古以来便是鱼米之乡，这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代，经过代代相传，嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽，最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子的主要原料是糯米和猪后腿肉，糯米香甜，糯而不糊，猪肉肥而不腻，咸甜适中，也便于携带，深受人们喜爱。
2、长安宴球。长安宴球是嘉兴海宁长安镇传统的地方名吃。以鱼和肉为主要原料，以隔年内塘白鲢鱼最好，而肉更要选择上好的肥肉。一个宴球，一碗饭！长安宴球是海宁人家喻户晓的名吃，也是长安人拜访亲朋和招待客人最好的礼物，鱼肉细嫩，味道鲜活，口感佳，并且有着大团圆的含义，这也是长安宴球在海宁的特别之处。
3、西塘八珍糕。西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇最有名的糕点，在乾隆时期，便已经出现。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡实、茯苓、山药、麦芽、莲心八种原料为主，这八种原料也是中药配方，既是药物，但吃起来丝毫没有药味，更是糕点，口感香甜脆松，老少皆宜，颇受人们喜爱。
4、乌镇姑嫂饼。乌镇姑嫂饼是乌镇的传统名点，相传，乌镇姑嫂饼是因为姑嫂二人相互斗气的过程发明出来，在乌镇的糕点中也十分出名，至今也有数百年历史。乌镇姑嫂饼味道多样，有白糖味、椒盐味，其中，还带有芝麻，又酥又糯，咸甜相宜。
嘉兴美食指南推荐嘉兴地方特色美食
:1.嘉兴当地特色美食
1.浙江嘉兴五芳斋粽子是国家质检总局注册的国家地理标志(原产地)产品。商标五芳斋是国家商标局认定的中国驰名商标。
五寨在传承民族饮食文化的基础上，不断创新，将明清时期著名的嘉湖精点制作工艺现代化，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤菜、米制品、肉制品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。五芳斋被称为江南粽子之王它以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而闻名。
2.浙江桐乡乌镇的古竹糕，是当地的传统名，以杭嘉湖闻名。比棋子略大，油而不腻，酥而不散，香而糯，甜而咸。人们一听这个名字，总以为这个蛋糕是我阿姨做的。但恰恰相反，原来是小姨和小姨之间的恩怨。
3.常宴会舞会(宴会舞会可分为两种：汤滴宴会球和毛茸茸的宴会球)是昌当地的传统名菜浙江省海宁市安镇。鱼肉鲜嫩活泼，味道鲜美，口感极佳，营养丰富。这是送给客人的见面礼。宴席球是圆形的，含有大团圆的意思。
4.印花糕是浙江嘉兴的传统糕点之一。嘉兴城乡老人都有打印蛋糕模具。逢年过节，婚丧嫁娶，老人生日，孩子s满月，盖房盖梁，农时要蒸糯米和糯米粉。不同图案的糖糕或带馅的蛋糕要用蛋糕模具打印。
5.莲藕汤圆是浙江省的传统地方小吃，皮薄馅多，像莲藕汤圆一样糯糯的，油油的，甜甜的。过程是蒸的。
6.平湖臭鸡蛋是浙江省平湖市著名的传统食品，由优质糯米和蒸馏器制成的谷物。坏鸡蛋产于浙江平湖和四川宜宾，以平湖产的最有名。
大多数禽蛋是硬壳的，而浙江平湖的臭鸡蛋是软壳的。因为坏渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包裹着蛋体。它的蛋白质是乳白色的，蛋黄是橙色的，很好吃。只要用筷子或叉子轻轻掰开软壳就可以吃了。如果蒸着吃，会失去臭鸡蛋的味道。
2.嘉兴当地特色美食推荐
嘉兴特产有：五芳斋粽子、汾湖蟹、海盐萝卜、虾饼、海宁猪肉、西塘八珍饼、昌宴会舞会等。
五寨粽子：
五寨粽子是浙江嘉兴的特产。它的饺子糯而不烂，肥而不腻，嫩而可口，咸甜适中。
汾湖蟹：
汾湖蟹富含蛋白质和多种维生素，营养价值很高。它的奶油鲜美可口，是螃蟹中的上品。它的蟹壳青灰色，肚脐饱满洁白，蟹脚坚硬结实。
海盐芜菁：
海盐大头菜是一种腌制的大头菜，味道酸涩，风味独特，可以生吃，也可以用来做菜。它的味道清新。
虾饼：
虾饼是嘉兴著名的小吃。它是将拌好的面条折成丸子，擀成中间厚边薄的皮，加入虾仁和肉丁，揉成小圆饼，撒上焦糖和芝麻，贴在火壁上，烤熟，烤熟后用刀在中间切开。
海宁缸肉：
海宁坛肉是嘉兴的传统特产。它的颜色鲜艳，入口即化，非常好吃。
西塘八珍糕：
西塘八珍饼起源于1920年，至今已有数百年历史。西塘八珍糕以优质山楂、麦芽为主要原料，色泽美观，口感软糯。
长安宴会舞会：
昌一个宴会球是鱼，另一个原料是肉，必须是肥肉。常两者结合而成的宴会球，口感细腻，还含有团圆快乐。
:3.嘉兴特色美食
1.浙江嘉兴五芳斋粽子是国家质检总局注册的国家地理标志(原产地)产品。商标五芳斋是国家商标局认定的中国驰名商标。五寨在传承民族饮食文化的基础上，不断创新，将明清时期著名的嘉湖精点制作工艺现代化，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤菜、米制品、肉制品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。五芳斋被称为江南粽子之王它以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而闻名。2.浙江桐乡乌镇的古竹糕，是当地的传统名，以杭嘉湖闻名。比棋子略大，油而不腻，酥而不散，香而糯，甜而咸。人们一听这个名字，总以为这个蛋糕是我阿姨做的。但恰恰相反，原来是小姨和小姨之间的恩怨。3.常宴会舞会(宴会舞会可分为两种：汤滴宴会球和毛茸茸的宴会球)是昌当地的传统名菜浙江省海宁市安镇。鱼肉鲜嫩活泼，味道鲜美，口感极佳，营养丰富。这是送给客人的见面礼。宴席球是圆形的，含有大团圆的意思。4.印花糕是浙江嘉兴的传统糕点之一。嘉兴城乡老人都有打印蛋糕模具。逢年过节，婚丧嫁娶，老人生日，孩子s满月，盖房盖梁，农时要蒸糯米和糯米粉。不同图案的糖糕或带馅的蛋糕要用蛋糕模具打印。5.莲藕汤圆是浙江省的传统地方小吃，皮薄馅多，像莲藕汤圆一样糯糯的，油油的，甜甜的。过程是蒸的。6.平湖臭鸡蛋是浙江省平湖市著名的传统食品，由优质糯米和蒸馏器制成的谷物。坏鸡蛋产于浙江平湖和四川宜宾，以平湖产的最有名。大多数禽蛋是硬壳的，而浙江平湖的臭鸡蛋是软壳的。因为坏渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包裹着蛋体。它的蛋白质是乳白色的，蛋黄是橙色的，很好吃。只要用筷子或叉子轻轻掰开软壳就可以吃了。如果蒸着吃，会失去臭鸡蛋的味道。
:4.嘉兴市特色美食
1.清蒸双味，2。第二次填充，3。毛狗线粉，4。虾饼，5。粽子，6个。宴会球，7。八珍糕，9。酱鸭，10。面包肉。
1.清蒸双味
蒸臭豆腐是家常菜，主要是一盒臭豆腐和一盒发霉的苋菜梗。嘉兴十大小吃中，清蒸双臭是比较知名的一种。虽然名字听起来很奇怪，但其实是一种很好吃的食物，将臭豆腐和发臭的海藻梗结合在一起。
2.两种锦缎填料
第二种馅料是浙江嘉兴的传统名菜。主料有猪肉、油面筋的肉、豆腐皮、香菇等。这也是嘉兴典型的小吃。据说是民国时期出现的。它可以作为一种小吃品尝，也可以作为一种小吃。这是一种可以不要错过。
3.毛狗线粉
有些人听到这个名字可能会觉得这是黑暗料理，但它不是的。猫狗线粉的主料和配料都很讲究，所以这种小吃也很受欢迎。
4.虾饼
光听这个名字就能知道里面的主料是虾，成品看起来色泽金黄，口感酥脆，吃完还会想再吃一口。
方法是将面粉调匀，折成糊状，压平成中间薄边的厚皮，放入猪板油丁和虾米，先做一个小圆饼，撒上麦芽糖，撒上芝麻；将面团擀成糊状，卷成大圆饼，撒上麦芽糖，撒上芝麻。然后把大小蛋糕贴在封闭的烤箱门的壁上，贴好后打开烤箱门，烤两分钟左右。然后用刀切开馅饼的边缘，把I
宴会球是当地的传统菜肴。主要成分其实是三种鱼或者肥肉。因为宴会球本身是圆的，所以也有团圆的意思。
7.八珍蛋糕
八珍饼分为男性八珍和女八珍。下面介绍的慈禧所用的八宝饼是女八宝，这是甘龙s男八宝。;男人八宝是独创的八宝糕，分为健脾消食和补益元气两种。
这不仅是一种糕点，也是一种药物，其生产历史已经非常悠久。很多人去嘉兴旅游一定会把这个作为特产。
8.腌鸡肉
这是嘉兴乌镇的一道名菜。外表看起来很有光泽，入口会有一种香脆可口的感觉。而且放了很久了，酱鸡里面的水分经过反复的药火已经蒸发了。
9.酱鸭
除了酱鸡，酱鸭在当地也很有名。不仅色泽鲜艳，味道鲜美，有点油但一点也不腻。
10、牛奶腐肉
多汁的腐肉吃起来很脆，糯糯的，味道还挺浓郁的。总的来说，南北方有点区别。其成品外观鲜红，肥而不腻，是春夏时令菜肴。
5.嘉兴地方特色美食
南湖岭，嘉兴粽子，蒸双臭，印饼，常宴席丸子、乌镇酱鸭、红焖羊肉、海宁坛肉、腐乳肉、香鳝糊。
6.嘉兴特色美食小吃
1.
粽子是嘉兴的美食名片。很多人出门听说你是嘉兴人，多半会说，嗷~~嘉兴粽子很有名！;嘉兴尤其以其鲜肉饺子闻名，被称为饺子之王。作为早餐，不仅味道鲜美，而且携带和食用都很方便，所以被称为东方快餐。听说正宗的吃法是肉馅饺子蘸白糖吃，不是深色菜！白糖有解闷的作用。你相信我吗？为什么唐你不试试吗？当然，除了肉馅饺子，还有豆沙棕、蛋黄饺子等。口味也非常丰富多样。
2.
卖嘉兴中国传统的饺子是肉馅的，与其他地方的汤圆不同。除此之外，还加入蛋黄、虾仁、笋干等配料，使口味多样化。配上一碗粉丝汤，可以说是早餐的黄金搭档。
3.
能面特别适合在最近的季节吃羊肉面。嘉兴人喜欢在早上吃一碗面条，要么是干的，要么是汤面。如果你喜欢面条，你一定要去唐海燕路，那几乎是一条面条街。短短一两百米就开了二十几家左右的面馆，玉林面馆是最受欢迎的一家。
4.
汤圆的糯米和温州的不一样。虽然是蒸的，但大概是因为水和米的比例吧。
5.杨柳湾还有大饼、油条、好吃的蛋糕。
有牛肉包子和煎饺。
7.南头的早茶。
8.肥馄饨。
9.最喜欢的杂货。
10.鸡蛋饼，可以放火腿肠，多加一个鸡蛋。
7.浙江嘉兴有什么特色美食
浙江嘉兴的美食口味很多，最好吃的是酸辣粉。这种食物也是我们餐桌上经常能吃到的一种食物。它的味道相当鲜美。另外，它的知名度还是比较大的。现在，这种食物已经在北方地区传播开来，许多北方人可以谈到这种食物时，我忍不住竖起大拇指。
嘉兴有哪些特色美食？
嘉兴，位于中国浙江省北部，是一座有着悠久历史和丰富文化的古城。在这座美丽的城市里，美食无疑是一大亮点。嘉兴的特色美食种类繁多，既有传统的江南水乡风味，也有独具地方特色的小吃。下面就来为大家介绍一下嘉兴的一些特色美食。
1.嘉兴粽子：作为端午节的传统食品，嘉兴粽子以其独特的口感和精美的制作工艺而闻名。嘉兴粽子选用上等糯米、绿豆、红豆、咸蛋黄、猪肉等多种食材，用粽叶包裹，再用细绳扎紧，最后放入锅中蒸煮。嘉兴粽子口感香糯，馅料丰富，是嘉兴的代表性美食之一。
2.南湖藕粉：南湖藕粉是嘉兴的特产，以当地优质的莲藕为原料，经过多道工序精制而成。藕粉色泽洁白，口感细腻，营养丰富，具有消暑解渴、养颜美容的功效。在嘉兴，藕粉可以搭配糖水、豆浆、牛奶等多种饮品食用，也可以做成藕粉糕、藕粉糖等美食。
3.嘉兴烧饼：嘉兴烧饼是一种具有地方特色的传统小吃，以其酥脆可口、香甜可口而受到人们的喜爱。嘉兴烧饼的制作工艺讲究，选用优质面粉、猪油、芝麻等原料，经过和面、擀皮、抹油、撒芝麻、烘烤等多道工序制成。烧饼呈金黄色，外皮酥脆，内馅鲜美，是嘉兴人早餐和茶点的常备美食。
4.嘉善豆腐干：嘉善豆腐干是嘉兴地区的特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、点卤、压干等多道工序制成。嘉善豆腐干口感劲道，豆香浓郁，既可直接食用，也可炒菜、炖汤、烧烤等，是嘉兴人餐桌上的常见美食。
5.海宁肉饼：海宁肉饼是嘉兴海宁地区的特色小吃，选用优质猪肉为原料，剁成肉末，加入葱、姜、酱油、料酒等调料拌匀，再用面皮包裹，放入锅中煎炸至金黄色。海宁肉饼外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
6.桐乡糕点：桐乡糕点是嘉兴桐乡地区的传统名点，有着悠久的历史。桐乡糕点品种繁多，有桂花糕、核桃酥、花生糕、绿豆糕等，选用优质原料，制作工艺讲究，口感香甜可口，营养丰富，是嘉兴人喜爱的甜品。
总之，嘉兴的特色美食丰富多样，既有传统的江南水乡风味，也有独具地方特色的小吃。这些美食不仅满足了人们的味蕾，更是嘉兴文化的重要组成部分。如果你有机会来到嘉兴，一定不要错过这些美味佳肴，让它们带给你一场舌尖上的盛宴。
嘉兴必吃的十大美食
粽子、宴球、八珍糕、酱鸭、平湖糟蛋、蒸双臭、乌镇姑嫂饼、荷叶粉蒸肉、海宁缸肉、二锦馅。
1、粽子：嘉兴的粽子是远闻名的里的馅料，料丰富多样，有蛋黄馅、肉馅儿等。粽子有多种口味，如鲜肉粽、白糖豆沙粽、鸡蛋粽等。其中鲜肉粽是最有名的，以鲜肉为主料，鲜香可口。嘉兴粽子不仅是嘉兴的特色美食，也是浙江嘉兴的传统名小吃，被誉为“粽子之王”。
2、宴球：宴球是嘉兴十大特色美食之一，是海宁传统的名吃。它的主要原料是鱼和肉，以选用3斤以上的白鲢鱼最佳，因为鱼肉细嫩活泛，味道鲜美。宴球的味道鲜香软糯，口感极佳，是去拜访亲朋好友的必带礼品。
3、八珍糕：八珍糕是嘉兴的一种传统糕点，外形是一块蛋糕，但内部加入了中药材，不仅具有养生保健的功效，而且味道美味可口。
4、酱鸭：酱鸭是嘉兴非常有名的美食之一，鸭肉的口感更加有嚼劲，味道也很鲜美。除了酱鸭，嘉兴还有其他特色美食，如文虎酱鸭、酱鸡等。酱鸭是嘉兴本地特色的美食，不仅色泽鲜亮，而且味道十分鲜美。
5、平湖糟蛋：平湖糟蛋是嘉兴平湖市的传统美食，有着200多年以上的历史。它选用优质的糯米和酒糟渍制作而成，制作过程需要5个多月的时间。平湖糟蛋的味道香浓、咸甜适中，营养丰富，受到人们喜爱。
6、蒸双臭：蒸双臭是嘉兴的一种特色小吃，是将臭豆腐和发梗菜结合在一起制作而成的。它独特的制作工艺和口味吸引了很多食客的喜爱。虽然名字听起来有点奇怪，但实际上非常好吃，吃起来咸香可口。
7、乌镇姑嫂饼：乌镇姑嫂饼是乌镇的传统美食，以姑嫂二人相互斗气而得名。制作过程独特，外皮酥香，内馅软糯。口感香甜，回味无穷。乌镇姑嫂饼至今已有100多年历史，是嘉兴地区特色的美食之一。
8、荷叶粉蒸肉：荷叶粉蒸肉是嘉兴西塘古镇特产传统名菜,用当时宁波的鲜荷叶,将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成,味道清香,鲜肥软糯而不腻,夏天食用很适合胃口。
9、海宁缸肉：海宁缸肉是海宁地区的特色美食，它是一道传承至今的独特菜肴。它以缸煮肉为主，将肉片放入缸中煮熟，入口即消。海宁缸肉色同琥珀，入口温润，不油不腻，具有独特的口感。它不仅仅是一道美食，更是传承海宁地方文化的重要代表之一。
10、二锦馅：二锦馅是嘉兴的传统小吃，历史悠久。它由猪肉、肉面筋、豆腐皮、香菇等制成，口感鲜美。作为下酒菜，可以增添美食的享受。据说在民国时期，嘉兴的富商大户喜欢用这个小吃来招待客人，因此这道菜也被称为二锦馅。现在，二锦馅已经成为嘉兴的一道特色美食，受到了广大食客的喜爱。
