河北旅游景点特色美食介绍词河北有什么美食,并介绍
河北有哪些著名的旅行城市?有哪些著名的美食不能错过?
1.
河北拥有非常优越的地理位置,在河北省内有非常多著名的旅游城市。比如说秦皇岛,石家庄,保定,承德等城市。
2.位于我国华北平原地区的河北拥有比较发达的农业,也有非常多著名的美食。比如说驴肉火烧、牛肉罩饼、邢台道口烧鸡、以及石家庄熏肉等,这些都是受到非常多游客青睐的美食。
河北省有什么特色美食、旅游景点?
虽然我不是河北人,但大学舍友还有几个朋友都有河北的,耳闻目染,之前经常去河北旅游,对河北的美食景点是再熟悉不过了。接下来,就让我来浅浅介绍我经历过的河北美食和景点。
就比如美食,我最喜欢吃的就属这驴肉火烧和牛肉罩饼了,当然还有蜂蜜麻糖。
驴肉火烧
常听到一句俗语“天上龙肉,地下驴肉”,来到河北游玩,怎么可以不品尝一下河北非常出名的驴肉火烧呢?河北的驴肉火烧以河北河间驴肉火烧最是出名,而且味道最为正宗。经典的河间驴肉火烧外焦里嫩,口感酥脆,驴肉肥而不腻,非常美味,已经成为大众餐桌上的一道美食。
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牛肉罩饼
牛肉罩饼是河北保定市的特色名吃之一,始创于清朝年间,已有一百多年的历史了。每碗牛肉罩饼里面都有罩饼、牛肉、牛骨汤,香气扑鼻,罩饼浸泡了汤汁后柔软劲道,牛肉软烂入味,越嚼越香,味道非常鲜美,很多吃过的游客都对这道特色小吃赞不绝口,就我来说是非常好吃的美食。
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蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北唐山独具风味的一种传统特色名点,制作技艺历史可追溯到明朝万历年间(1577年),距今已有四百多年的历史。其主要原料有小麦粉、白砂糖、蜂蜜、桂花饴糖等,通过精心制作而成,成品色泽淡黄、薄如蝉翼、片层均匀、美似玉雕,口味清香甜酥,是独特风味的唐山特产。
避暑山庄和北戴河是我去过的旅游景点中记忆最深刻的两个河北景点!
避暑山庄
避暑山庄始建于1703年,历经清朝康熙、雍正、乾隆三朝,耗时89年建成,是清政府与外国使者、边疆少数民族会晤场所,也是除了北京以外清朝的第二个政治中心。它体现了清政府在外交政策上“软”的一面,外来使者不用长途进京也能与清政府交流,把复杂的政治目的化为幽静园林中的一团和气。
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北戴河
北戴河地处秦皇岛市北戴河区东部沿海,东北至鸽子窝公园,一路都是沿海风光,海浪、沙滩、树木,一切都洋溢着美好的气息,街道的两旁都是两三层楼的小洋房,大多数游客它的海景所吸引。西南至戴河入海的戴河口,因为海景的出名,景区名称的来源戴河和戴河口反倒被人们淡忘了。优质的海水沙滩,夏天温度不高,适合避暑。
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避暑山庄和北戴河这两个景点始终在我的记忆中不可磨灭,有机会我还会再去游玩的。
总之,以上是我根据自己的经历推荐给大家的河北美食和景点,希望大家喜欢哦~
河北有什么特色美食?石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。
一:金毛狮子鱼,金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜,同样属于冀菜系列,曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,鲤鱼是先炸成金黄,形状就像是狮子一样,由此而得名。鲤鱼本就营养丰富,再加上口味酸甜,十分受人喜爱。
二:正定八大碗,
正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴,在正定县,一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法,正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成,四荤是以猪肉为主,分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一碗都有自己对应的名字,分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料,选料优良,做工讲究,荤菜肉肥不腻,素菜清爽不寡淡,是绝对的下饭神器,也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望!
河北有什么必须品尝的美食和值得去的地方呢?
序言:河北是一个旅游大省,有非常多的美食,比如说沧州火锅鸡、烧饼和牛肉烧饼。并且河北也有一些旅游景点,比如说李大钊纪念馆和曹妃甸湿地景区。大家如果想去河北游玩的话,就需要去体会一下当地的美景以及长美食,不然一定是白去了。
一、牛肉罩饼
如果提起河北当地非常传统的一道美食,那么很多人都会想起牛肉罩饼。根据相关的新闻表示,嘉庆皇帝在吃完牛肉罩饼之后,都为这道菜竖起的大拇指,由此可以看出这道菜是非常美味的。那么在嘉庆皇帝吃完这道菜之后,一直流传至今。在制作这道菜的时候,主要选择了内蒙古牛肉熬煮成汤,并且把罩饼放在晚上,这样就可以做成一道色香味俱全的美食。
二、烧饼
烧饼也是一种非常传统的面食,这种面食在民国时期的时候特别的火爆。主要是用面团烤制而成的这种烧饼,还有另外一个名字叫鞋底烧饼,因为烧饼的造型又长又薄,和鞋底长得非常像,因此很多人都会把它叫鞋底烧饼。这种烧饼吃起来非常的好,一定要在刚出锅的时候吃,如果放置时间太长的话,烧饼就会慢慢的软下来,这样大家就没有办法体会到这种食物的美味。
三、曹妃甸湿地景区
曹妃甸湿地景区,包括曹妃湖和周边的湖泊,这个景区是非常好看的。主要建设有一些旅游度假设施,并且周边有一些比较高级的酒店,同时可以进行保护性的开发。湿地公园在建设的过程当中,如果可以保留当地的景观。再融合一些旅游娱乐等休闲活动,就能够加强大家对湿地的认识。并且在建设的过程中,争取了市民的支持,市民去当地游玩的时候,也学会了保护环境。
介绍一下河北最有代表性的建筑景点或特色美食?
河北最有代表性的建筑景点有:
1、清东陵:
清东陵位于河北省唐山市遵化市西北30公里处,西距北京市区125公里,占地80平方公里。是中国现存规模最宏大、体系最完整、布局最得体的帝王陵墓建筑群。
2、承德避暑山庄:
承德避暑山庄,又名“承德离宫”或“热河行宫”,是世界文化遗产、国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、中国四大名园之一。山庄位于河北省承德市中心北部,武烈河西岸一带狭长的谷地上,是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。
3、山海关:
山海关,又称榆关、渝关、临闾关,位于河北省秦皇岛市东北15千米处,是明长城的东北关隘之一,在1990年以前被认为是明长城东端起点,素有中国长城“三大奇观之一”、“天下第一关”、“边郡之咽喉,京师之保障”之称,与万里之外的嘉峪关遥相呼应,闻名天下。
4、清西陵:
清西陵位于河北省保定市易县梁各庄西15公里处的永宁山下,离北京98公里。清西陵是清代自雍正时起四位皇帝的陵寝之地,始建于雍正八年,完工于民国四年,其间185年。是现存规模宏大,保存最完整,陵寝建筑类型最齐全的古代皇室陵墓群。
5、大慈阁:
大慈阁,原名大悲阁,位于河北省保定市莲池区穿行楼北街57号。元太祖二十二年,大慈阁由元代蔡国公张柔所建。一组寺庙建筑群体,因其主体建筑称大慈阁而得名。占地1600平方米,建筑面积600平方米。
河北省有什么特色美食、旅游景点?
虽然我不是河北人,但大学舍友还有几个朋友都有河北的,耳闻目染,之前经常去河北旅游,对河北的美食景点是再熟悉不过了。接下来,就让我来浅浅介绍我经历过的河北美食和景点。
就比如美食,我最喜欢吃的就属这驴肉火烧和牛肉罩饼了,当然还有蜂蜜麻糖。
驴肉火烧常听到一句俗语“天上龙肉,地下驴肉”,来到河北游玩,怎么可以不品尝一下河北非常出名的驴肉火烧呢?河北的驴肉火烧以河北河间驴肉火烧最是出名,而且味道最为正宗。经典的河间驴肉火烧外焦里嫩,口感酥脆,驴肉肥而不腻,非常美味,已经成为大众餐桌上的一道美食。
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牛肉罩饼牛肉罩饼是河北保定市的特色名吃之一,始创于清朝年间,已有一百多年的历史了。每碗牛肉罩饼里面都有罩饼、牛肉、牛骨汤,香气扑鼻,罩饼浸泡了汤汁后柔软劲道,牛肉软烂入味,越嚼越香,味道非常鲜美,很多吃过的游客都对这道特色小吃赞不绝口,就我来说是非常好吃的美食。
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蜂蜜麻糖蜂蜜麻糖是河北唐山独具风味的一种传统特色名点,制作技艺历史可追溯到明朝万历年间(1577年),距今已有四百多年的历史。其主要原料有小麦粉、白砂糖、蜂蜜、桂花饴糖等,通过精心制作而成,成品色泽淡黄、薄如蝉翼、片层均匀、美似玉雕,口味清香甜酥,是独特风味的唐山特产。
避暑山庄和北戴河是我去过的旅游景点中记忆最深刻的两个河北景点!
避暑山庄避暑山庄始建于1703年,历经清朝康熙、雍正、乾隆三朝,耗时89年建成,是清政府与外国使者、边疆少数民族会晤场所,也是除了北京以外清朝的第二个政治中心。它体现了清政府在外交政策上“软”的一面,外来使者不用长途进京也能与清政府交流,把复杂的政治目的化为幽静园林中的一团和气。
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北戴河北戴河地处秦皇岛市北戴河区东部沿海,东北至鸽子窝公园,一路都是沿海风光,海浪、沙滩、树木,一切都洋溢着美好的气息,街道的两旁都是两三层楼的小洋房,大多数游客它的海景所吸引。西南至戴河入海的戴河口,因为海景的出名,景区名称的来源戴河和戴河口反倒被人们淡忘了。优质的海水沙滩,夏天温度不高,适合避暑。
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避暑山庄和北戴河这两个景点始终在我的记忆中不可磨灭,有机会我还会再去游玩的。
总之,以上是我根据自己的经历推荐给大家的河北美食和景点,希望大家喜欢哦~
你知道每个省的美食代表吗?
吃遍天下才是仙!中国地大物博,美食遍天下,34个省份,每个省份都有自己的美食代表,回家过年的你都吃过瘾了吗?下面,舌尖荟将带领大家一起去尝遍天下美食,欢迎大家来看看你家乡的美食是什么,没吃过的,尽快去品尝吧! 1、北京美食代表:以全聚德为首的北京烤鸭,香飘世界,烤倒全球。图片 2、天津美食代表:狗不理包子图片 3、河北美食代表:驴肉火烧(河间驴肉火烧是长条的,保定的是圆的)听着这名字就让人垂涎欲滴啊。起源于河北省保定市,是把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。图片 4、内蒙古美食代表:手扒羊肉我想你们也都猜到了,广阔的大草原,无尽的手扒羊肉,大口喝酒大块吃肉,咬不动就上刀子,想想就多幸福。图片 5、黑龙江美食代表:锅包肉外酥里嫩,酸甜可口,吃多也不油腻,很适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的。图片 6、辽宁美食代表:猪肉炖粉条据说它本是四川菜,唐朝名将薛仁贵非常喜欢四川菜,他被发配到东北后,他也把四川菜带来东北辽宁,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。就一个字——真香啊! 7、吉林美食代表:清蒸白鱼是清蒸不是清真哦。听说是烹饪高手潜心研究制作而成的,经过努力终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。 8、山西美食代表:老陈醋什么人最爱吃醋,当然是山西人了,无论男人还是女人,如果你的女票也爱吃醋,那领她去山西吧。 9、上海美食代表:红烧肉竟是上海美食的代表,来盘红烧肉给小编我压压惊,在印象中,上海人应该吃的比较清淡啊。图片 10、江苏美食代表:红烧狮子头不要激动,可不是用狮子头做的。它是江苏地区逢年过节常吃的一道菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,醇香味浓,也称四喜丸子,取其吉祥之意。图片 11、浙江美食代表:西湖醋鱼浙江从来都这么美,就连美食也是,坐西湖面上边看西湖美女,边吃西湖醋鱼,那是种什么样的体验。(被老婆一巴掌扇到湖里)图片 12、安徽美食代表:黄山臭桂鱼当年某徽商坐船回家探亲,因为路远天热,携带的桂鱼未保存好发臭了,妻子舍不得丢弃,用浓油赤酱处理了一下,没想到歪打正着,味道竟然好极了。再经徽商推广,它就然成了徽菜经典。唉,徽商真会做生意啊。图片 13、福建美食代表:不是佛家发明的佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。这个我是最喜欢的,因为我喜欢吃肉。想想这么多好东西一起煮味道能差到哪里去。图片 14、江西美食代表:米粉肉由带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁。 15、山东美食代表:九转大肠潜意识里总认为是《水浒》里的孙二娘发明的菜,不要问我为什么。嘿,开个玩笑了,实际上它是将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。图片 16、河南美食代表:烩面大学室友老是爱吃面,他就是河南的。原来它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠享誉中原。唉,现在懂室友为啥这么爱吃它了。图片 17、湖北美食代表:沔阳三蒸哪三蒸呢,即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种),颇为符合荤素搭配营养均衡,粉蒸菜都裹着捣细的米粉,菜的本香配上大米的清香,回味深长。 18、湖南美食代表:剁椒鱼头说真的湖南人民真任性,第一任性:吃鱼只吃鱼头。第二任性:把鱼头做的这么好吃。 19、广东美食代表:白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,是正宗的客家特有菜肴,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。图片 20、广西美食代表:螺狮粉广东广西果然是两家,广东吃的清淡,广西我偏不吃清淡的。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。 21、海南美食代表:文昌鸡。文昌鸡是海南“四大名菜”之首。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。 22、四川美食代表:回锅肉。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉起源四川农村地区。所谓回锅,就是再次烹调的意思。其制作原料主要有猪后臀肉(二刀肉)、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。图片 23、重庆美食代表:火锅天下谁人不识重庆火锅,麻辣的代表,大概这个缘故,重庆妹子也是那么辣吧。图片 24、贵州美食代表:酸汤鱼。在贵州,整条小吃街都是各种酸汤的东西,酸汤鱼更是多的不可数。正宗的酸汤鱼据说是苗族的美食,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。 25、云南美食代表:过桥米线云南有句方言叫过桥米线人人爱,对,吃米线,要过桥,来云南却没吃过桥米线,那小编我要代表云南人民鄙视你。 26、陕西美食代表:羊肉泡馍,是陕西省西安市的一道传统美食,该菜品烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。图片 27、西藏美食代表:酥油茶、青稞酒酥油茶、青稞酒就如情侣一样,密不可分,好事成双,美食当然也要成双了。 28、新疆美食代表:烤全羊。新疆烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片,蘸盐而食。像小编我最喜欢吃肉了,现在好想弄一只烤全羊吃起啊。对了,烤肉串也是杠杠的。图片 29、青海美食代表:羊肉炒面片青海是一个很容易被人忘记的省,可是青海的美食一点也不赖的。羊肉炒面片,味道鲜美,爽滑适口,营养丰富,易于消化,老幼皆宜。 30、甘肃美食代表:河西羊羔肉河西羊羔,体大,肉鲜嫩,肥美而不膻,而且还有很好的滋补效果,也算是鱼和熊掌兼得了。 31、宁夏美食代表:清蒸羊羔肉感觉西北人都爱吃肉啊,上顿是羊肉,下顿也是羊肉,好幸福的样子。 32、香港美食代表:牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足。其实我觉得奶粉也是香港美食的代表,原因嘛,用不着解释了吧。图片 33、澳门美食代表:马介休,来自葡语Bacalhau,是一种地道葡国菜和澳门土生菜,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成,这种鱼可用烧、烤、焖或煮等多种方式进行烹饪。较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球等。图片 34、台湾美食代表:卤肉饭,也叫鲁肉饭,是台湾最著名也最独特的小吃,据说只有台湾本土的卤肉饭才是最地道的。在台湾北部,也包括台北地区,卤肉饭是在白饭上淋上碎猪肉和酱汁的料理。一碗好的卤肉饭,它的五花肉被精心切过,但并不太碎,慢慢在有5种香料的汁里炖制,之后将做好的肉浇在热米饭上,一碗香甜,微咸的卤肉饭就完美了。图片 伟大的中国,伟大的华夏民族,上下五千年创造了无数的美食,不同省市有不同的美食,但都代表着中华民族的杰出智慧。各地美食香飘祖国大地,有机会,大家都去品尝品尝吧,吃遍天下才叫走遍天下!加油!
怀远有什么特色美食?
现在特地介绍几味家乡的特色美食。
1.酸菜缸
去到外地,尝过别地弄的酸菜,他们的酸菜都是用醋泡出来的,又酸又冲鼻,感觉还是自己地方的酸菜好吃。
我们的酸菜做法是:首先买个缸口能够蓄水的缸,然后用中午的水(中午的水没有雾水,不是白开水),装半缸,把准备要放进去被泡的豆角、辣椒、胡萝卜……洗干净,晾干水分后放进去,根据被放进去的料多少放适当的盐、黄糖、冰糖,然后盖上盖,在缸口放上生水(隔氧,以免氧化)。
如果是夏天的话,一个星期就可以了。如果天气寒、凉的话,时间会长一些。怎样才算好,只要你揭开缸盖,闻到有酸味就行了。
酸菜要经常揭缸盖才好吃,不然就不酸,不脆。
酸菜可以生吃,也可以与其他菜做搭配,一起煮。比如酸菜煮牛肉、酸菜炒肚肠、酸菜炒鸡杂……早餐店里的酸豆角牛肉面就特别抢手。
酸菜解油腻,偏寒凉,我们如果吃了油炸糍,会习惯性地吃酸菜,就是为了解油去火。
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2.星子扣肉
我看过其他地方的扣肉,他们的扣肉的那层皮是不脆的,在我们县只有我们的星子扣肉比较好吃,下面我就把我学到的做法说一说。
做扣肉,分三步,先煮,后炸,最后蒸,时间要耗一天。
先说煮。去买些肥瘦相间的厚实五花肉,洗净,切成正方形块状(一般15厘米,待客用,好看),放在锅里用水煮透,捞起来,在皮上扎针(也可以用牙签扎),每块皮都要地毯式地扎遍,然后晾干、凉透。
笫二步是炸。晾干、凉透后接着就是炸。放油炸的时候不要放那么多,因为炸扣肉会炸出油。下锅炸的时候先炸皮,要不断翻动,不然会炸焦。猪皮炸得呈金黄色、起泡,感觉硬硬的,敲起来咚咚响就好了。捞起,凉透。
最后一步是蒸。把炸好的扣肉切成块状(厚薄自己定),再把香芋也切成块状,然后一块香芋一块扣肉间隔开来倒放在斗碗(我们这里的人习惯用斗碗装扣肉)里(有猪皮的那头朝底),也可以抹些南乳在香芋上,把斗碗摆放满后就盖上锅盖用水蒸,把芋头蒸软就好了。
蒸好以后用另一个斗碗扣上去,把装有香芋扣肉的斗碗倒扣过来,这样,有猪皮的那一面就朝上了。美观又有食欲的一碗扣肉就完成了。
我看到有些地方是用梅菜蒸扣肉,比起我们的香芋蒸扣肉就是逊色多了。
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3.腊味
我们县的山塘与湖南临武相邻,临武处于山塘的北面,临武刚好又有两座大山相对,形成一个空门,每年一到冬天,呼呼的北风就从空门直冲南下。山塘的地势比我们镇高,又在我们镇的西北面,如果说山塘处于风头的话,我们镇还不是属于风尾。由于风力大,有眼光的投资商已经利用它做风力发电。
干燥又有力度的北风是腊腊味的好条件,所以每年一开始吹北风,几乎家家户户都腊腊味。腊的品种,无所不包,从腊猪肉、腊风肠、腊猪头、腊排骨、腊鸡、腊鸭……因为风大腊出来的腊味特别香,于是又形成了我们这里的特色。我就特别爱吃腊味,小的时候更加爱吃。
清远、广州的人也跟着腊,但终因他们的风力偏弱,味道总不上我们的香美。
腊腊味,除了风力、太阳,配料也是很讲究的。听说广州的人爱吃甜的风肠,就有人在剁碎的猪肉里放白糖,但我们这里的人都爱吃咸味的。腌制的的手法是一斤肉2.5钱盐,酒也是适可而止,顺便放点胡椒,最好让它腌一两个小时,入了味才往肠里塞。腌好后,先用温水洗去肠上的那层油,风干,再晒太阳。如果风大,太阳又足,两三个星期就出香味了,香味一出,腊肠就腊好了。
如果是腊猪肉、腊鸡、腊鸭,就放多一些酒,最好放点姜一起泡,去腥。泡一天一夜,让肉把味入透,那才会更香。
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4.豆腐乳
因为风大,豆腐乳也是应运而生。我在老家的时候,每年必须腌制一两缸(十斤左右,够吃一个冬天,直到春天),吃早餐时每次都要夹一两块,或作调味品。
豆腐乳的做法其实也很简单。在集市去把别人发酵好的酶豆腐(有的长白毛,有的长红毛。只要长毛就说明发酵好了),一般买回来的酶豆腐都比较湿,买回去之后再风干一下,让它变硬一点,这样腌制好以后就不那么容易碎。
我们这里的人一般都爱放盐、放酒、放辣椒粉,如果爱吃咸的,一斤酶豆腐放2.5钱盐,辣椒粉凭自己的口味去放,酒的量度不能太多,搅拌的时候能把辣椒粉和盐团起来就行了。
用泡酸菜的那种缸去装(以免氧化),这样腌制一个星期左右,等酶豆腐入了味,变得酥软,就可以吃了。
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5.腌子姜
子姜就是还没有长老的姜,黄嫩黄嫩、胖胖的,像一只白胖胖的蛹。子姜因为嫩,吃起来没有丝。
做法也很简单。把子姜洗干净,风干,然后把它拍扁,同样放适量的盐、酒和剁碎的红辣椒,同样是用泡酸菜的缸腌一个星期,入味就可以用来作早餐的调味料。
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6.灯盏糍
听说江西有个星子县,也讲着同样的星子话,上网搜索一下,事实真的如此,不仅说着同样的话,饮食习惯也相同。有人说,我们这里的星子镇就是从江西的星子县那边迁移过来的。去过不少地方,发现我们星子镇喜欢吃的灯盏糍,江西星子县也有。
灯盏糍用的工具就是一个像古代点油照明用的灯盏,因为像灯盏,所以就叫灯盏糍。
做法也不难。先选定粳米粉,然后用其中的三分之一调成熟浆(稠泥状),调成后冷却。冷却后,再把剩余的粳米粉和在一起,调成糊状。
浆调好后,可以放少许的盐,爱吃蒜的可以放些蒜末,另外调馅。
我们这里的人比较爱吃鱼糍和牛肉糍。如果爱吃鱼糍,那就把鱼切成片,用调味品腌制好;同样的道理,爱吃牛肉糍的,就先把牛肉切成片,用调味品腌制好。
煮的时候,先在灯盏上抹一层米浆,然后把腌制好的鱼或牛肉或猪肉放在米浆上,在这些料的上面放些米浆,把它们盖住,这样上下用米浆把食材包裹在里面,最后把它放在油里炸。
放下油锅后,不要动它,米浆变硬了,它自然会跟灯盏分离。空出来的灯盏又可以做下一个灯盏糍,别忘了不断翻动灯盏糍,让它受热均匀,直到两面金黄就可以捞出来。
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刚出锅的灯盏糍,里嫩外脆,又脆又香。逢年过节的时候,家家户户都会煮灯盏糍,尤其是过年的时候,几乎是必备的。
秦皇岛北戴河特色小吃有那些啊?能不能汇总一下,详细说说
秦皇岛的餐饮特色并不突出,在宾馆、饭店中各个菜系均有。旅游点则以海味居多,以下美食好多是网友推荐的,我也没去过,所以好不好吃就等各位自己去尝尝喽。
一、火锅
1、小肥鹅(在碧海云天的南门)里面的汤汁很好喝,肉也很鲜美,先晒晒自家门前的美食。
2、口福居超级好吃,就是有点贵。
3、在建国路北段上的蟹老宋火锅算是一个特色火锅了,其总店在北京联锁经营,环境不错,以中式装修为主。食客在吃火锅前先吃香辣蟹,吃完再吃火锅,蟹也亦可做锅底。锅底有不辣的,和各种辣度可供选择。价位不高人均35元,吃100元赠30元代金劵。晚上人比较多,最好6:00之前到店或预定。
4、如果朋友有忌口的可以试试位于建设大街西段的北京胜利阳坊涮肉店,其总店也在北京,是清真饭店。特点是传统木炭铜锅,传统小料,清真口味。价位不高人均30元,好像也赠劵,最近没去不太清楚不知道还在不在。
5、东来顺的也不错,怎么吃汤也不混,主要我推荐他家的大肉串,放满了芝麻,那真是超级好吃。
6、绿叶的菜价真的很便宜,不过就餐环境和菜品的质量就很一般了,肉都是压制冷冻之后的切片,啤酒中麦芽的含量不合标准啊(简单的说就是可能掺水了)。就是便宜。建设大街碧海云天
7、金龙源酒店那边铁路有个阳坊胜利涮肉好吃,清汤不上火。
8、如果是想吃便宜的呢,建国路有个鑫丰园,味道还行。
9、羊蝎子。
10、建设大街工商局旁边有个新雅火锅什么时候都那么多人,两个人吃30多块钱就够了
11、秦皇岛比较老的就是中国城肥牛。铁饭碗挺好吃。最欣赏的就是他都用小锅,自己用一个,干净。过去中国城肥牛不错的,可是冬天去的时候好像易主了,涮品味道不一样了。太阳城那的中国城肥牛分店一直就不怎么样,水发涮品有明矾的味道。
12、开发区的天府奇缘的鸡锅很好吃呀
13、建设大街上的苗家竹荪鹅味道也不错~那个汤锅真叫一个赞啊~~~汤很鲜喜欢吃那个没有下锅煮锅的鹅肉
14、前段时间,和朋友吃了次东港路上有家叫丁什么的鱼锅,感觉还真不错,所以介绍给大家,那家小饭店好象也得提前预定,因为他家的大锅顿鱼得提前一个小时顿上,你去的时候才可以吃,夏天吃有点热,冬天时候吃更好,你回出一头的汗,那大锅很大,和农村家里的大铁锅是一样的,鱼是论斤卖的,外加豆腐,白菜,粉条,茄子,土豆,什么都可以加进去,经过火墙的小火慢顿,那味道实在是好~!
15、火锅我还是爱喝德庄的老汤
16、卓众酒店旁边新开的锡林河牧羊人,新开的干净,里面的黄喉,百叶都不是向中国城那样水发的。
17、绿叶边上的如意坊豆捞
广式的点心,不错.叉烧酥和水晶虾饺很棒。火锅推荐吃虾"滑"和鱼滑。我喜欢鱼滑潮菜贵.但是个别味道还不错。
二、海鲜
1、烤鱼
1)碧海云天门口的鱼酷还是不错滴。
2)红旗路的诸葛烤鱼,味道不错,狠辣的川蜀风味。环境一般,烤鱼按斤来的,估计一套60元吧,烤虾48元。
3)新式鱼锅——回味居。开滦路往里走。店不大,环境很一般,但味道实在赞,鱼都是现杀的,先烤后做锅~正宗川口,还可以做麻辣、葱香、鱼香、剁椒、豆豉、泡椒、香辣。几个朋友,吃肉喝酒,很不错的地方~~人均20RMB,吃的相当不错了,啤酒1元一瓶~~~
2、水煮鱼
1)碧水华庭门口的沸腾渔乡是正宗,全国连锁,当然消费也高一点。
2)东北大学对面有家小海鲜做得很够味,我原来跟重庆的同学经常过去
3)大孟营的广缘对面有一家,才十六块一份,就是奇缘的隔壁,味道还可以啊.主要是够麻哦.
4)西港路的重庆秦妈火锅顶亚泰对面的那家过桥米线408医院旁边胡同里有一家海军招待所,水煮鱼大大有名,非常好吃,但比较难找。感觉比沸腾强,还有鸭头也很不错
5)开发区无敌烧烤对面的麻辣九族也不错,菜的味道比较正正宗,环境也很好,我个人比较喜欢
3、海鲜大饭店(大排档)
到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
1)渔民酒家(在东浴场)海鲜很新鲜
2)秦皇岛的东山海鲜巨无霸,海天一色,东山海鲜城,还有海鲜居什么的,都不错呀
(听说海鲜居有三家连锁,应该是个很大的酒店,在海阳路,红旗路,似乎都有分店,但是老板的品德有点问题,听说欠钱不还哦,不过应该不影响大家吃饭)
3)在南戴河那边有很多海鲜排挡,再往南娱方向走还有个渔村,那里味道鲜得很,可比酒楼里的好多了。而且可以吃到河豚哦,秦皇岛只有两家可以做。
4)在老虎石海滩两旁集中着众多吃海鲜的餐馆,门外地面上摆着许多大的木盆,盆内几乎把这一季节所有的时鲜海味一网打尽,你只管挑选你中意的品种,过一会儿就可以尝到美味的海鲜了,只是价格比市内餐馆中要贵一点儿。
5)鲜,碧螺塔消夏的烧烤海鲜当之无愧,嗯~
4、炭烤生蚝
将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用;炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒,将蒜茸、辣椒茸与油混合,放盐和味精(或鸡精)拌匀,盐要稍微多些。豉汁:将豆豉剁碎,蒜头剁碎,也可放辣椒碎,用油、盐等混合拌匀。将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加上述汁,原味的只在蚝肉上刷点油,撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。
这道小吃应该是东南沿海传来的,目前本市的很多烧烤店也可以做。在眼睛烧烤店里也吃过。稍注意的是,如果顾客喜欢吃生,要告诉店家。
5、烤大虾
秦皇岛是海滨城市,海产品丰富。烤大虾是以北戴河所产大虾为原料,烤制而成,再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩,营养丰富。
6、石锅鱼
用油把鱼炸了就像没有油的水煮鱼,用豆芽打底,最后还可以添汤涮火锅用,我去过的一家是实验中学附近往党校方向。还有一家在河北大街汤河公园门前。
7、铁板蟹
“铁板蟹”是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
三、清真菜
1、大盘鸡
主要经营:大盘鸡,手抓饭,拌面(拉条子),馕包肉,孜然羊肉以及爽口的小菜等。虽然没有注册为“清真”但所有菜品无猪肉及(猪)副产品!
地址在:秦皇岛海港区人民路43号二中的胡同里不远!
不吃辣味和不吃羊肉的朋友就不要去了.羊羹虽美众口难调
2、清真馆子
想吃的话去张庄小区吧,三益轩饭店,特纯正,一家子都是回民,菜做的相当好。可比什么燕明园,老二位强多了。可是有一点,那家饭店上菜慢了点,不过不要急,慢工出细活,做出来的菜相当好吃。我喜欢。常去,山海关福泉居,是家回民饭店,里面的闷口条和熘三样可以算是招牌了,最起码是十几年的老店了。
四、烧烤
1.老大烧烤在文化北路电影公司对面鸡翅和排骨不错
2.无敌老牌子了,具体什么好吃也说不清了,反正秦皇岛人都知道。
3.香香在电影公司边的小胡同里和老大家的差不多
4.海阳路市政家属院附近的有个大姨的地边摊味道也不错,去晚了没有吃的了,都卖没了
5.天洋西厅斜对面有个眼镜烧烤旗舰店也挺不错。我觉得挺好吃的,环境也还行,应该开了很多年了。
6、小刚烧烤,在四季青斜对面的胡同里,面包和肉串一流
7、铁路里有个三姐烧烤,小店老牌子啦
8、道南有个阿静和老大烧烤,在港务局这一片很有名气的
9、电厂家属院有个烧烤,没有名字,不错,不过,贵
10.北戴河火车站附近有个志军烧烤很不错!天天爆满
11.山海关西门外胡同有个回民肉饼店,他家的烤羊排、羊腿非常好,弓后筋(他叫扣眼筋)板筋超级棒,夏天的时候火的不得了,都是市里的排队去吃
12、还有一个熙成,也是老店了,开了几家新店,不过是越来越不行了。
13、太阳城海乐迪西南胡同力里的‘俄罗斯大串’烧烤。特色是大铁签子的肉串。味道不错。尤其推荐里面的五花肉(5元/串)和烤面包(2元/串)。人均消费:15元。
14、上点档次的的是环岛烧烤,肥瘦挺好吃冷面和拌饭都不错。
15、天洋西厅对面KFC那个胡同里一直走,路右边的德胜烧烤也非常美妙。
16、山海关柴火市里面有家烧烤店里面的肉筋最好吃。其他也很好吃。正宗回民开店。只有晚上开的。呵呵
五、羊汤
1、有一家叫养正堂的汤馆味道相当不错,据说是用羊骨和羊肉同时熬制的.厨房敞开式的非常干净.环境应该是秦皇岛一流的,地点在建国路与燕山大街交叉口北100米,军人俱乐部南侧与秦市著名的燕山汤馆并邻,看来老板胆子不小.
2、安居里对面有个三江汤馆味道我觉得很不错,大家有机会可以试试。记得是三江汤馆,不是三江大骨汤,大骨汤那家是后来被收购的
3、秦皇岛还有春江汤馆也是比较有名的,可惜做的是牛杂汤,不是羊汤,呵呵巡警支队那里的鸿运,是羊汤
4、山海关的小白楼羊汤馆,好喝的要命。每天早上排队的人都排到铺子外面.
六、饺子
1、老王头饺子馆
2、百合园的饺子
3、百味饺子城的饺子
4、桃园宾馆的饺子
5、雪尼的蒸饺,还有锅烙
6、山海关福临门的灌汤饺
7、老边家的饺子也好吃最喜欢是它的茴香鸡蛋馅的
以上饺子馆都是比较不错的,还算是有点名气,一打听地址就知道啦,我也不再一一写了
七、怪味合
最近比较喜欢吃怪味合的闷锅,尤其以鸡翅锅为上,2-4个朋友一起吃经济实惠,不但可以吃到酱香味道的鸡翅和蔬菜,还可以涮锅,在要上几个烧饼,味道还不错哦。地点在五粮液酒家斜对面,鸡翅锅是38元一锅,里面有12个鸡翅下面还有蔬菜殿底,如果要是2个人一个锅子要上2元一份的千层饼就够吃了,记得吃饼的时候叫服务员加汤,味道好还实惠
八、蒙味馆子
燕山大街和建国路交口的蒙味居,他家的羊肉做的以经到了一定的水准服务员也穿着蒙古服装老板是蒙古剧团出来的,演歌也是一极棒,有喜欢烤全羊,喝纯酸奶的朋友可一定要去尝尝,有一道好像叫纸烤羊肉的菜,真是太好吃了,连很普通的羊肉炖罗卜的味道你在别家应该都没吃过,现在还在回味啊,哪天还要去!!
开发区孟营这有个店叫---奥泽,推荐下里面的《烤羊排》,大盘子上的,烤的外焦里嫩,每次必点之,底下衬着菜叶,好吃啊!!还有个菜不知道名字,是个菜卷,外面是炸的,很酥,里面卷的材料,味道很好!
九、鸭头
1、八中对过的,呀,想想就流口水,嘎嘎!
2、当然碧海云天楼下还有一个嘎嘎鸭头,没去过,哪位喜欢的去试试。干锅鸭头有名。
十、祖山满族特色名吃
到祖山来旅游,那么满族风味的祖山地方特色名吃是必不可少的,祖山的特色名吃源自满族的民族特色,最著名的当属青龙满族老豆腐,可谓响益冀东。与一般的豆腐做法不同,祖山的老豆腐要用柴火做才地道,想品尝到真正的传统老豆腐,可以到祖山宾馆提前预约一下,就能品尝到正宗的祖山老豆腐。
十一、烤鸭
大家都知道环岛那的全聚德,味道不如北京但我负责任的说比天津强。还有在建设大街与红旗路交叉处新开了一家春江水暖,还没来得及去。
十二、小吃
秦皇岛小吃还是挺多的,杂七杂八汇聚五湖四海,不过要注意卫生!
1、面皮
1)燕山菜市场牛牛超市旁边的抄面皮
2)金原小吃五楼的马家面皮(清真)
3)金原小吃五楼陕西凉皮系列中的67种面制作的各种凉皮综合拌在一起的拌面皮
4)金原超市后门斜对面的阿静的油菜两参抄面皮
5)清真寺东墙外的“大高个”面皮、清真寺后面的老马面皮儿。。。闷子~~
6)金园艺——武功凉皮,3元/份,辣椒一吃就知道是从陕西带过来的。比捷尔泰要好得多
爱吃面皮的你还知道那里的好吃,请指教~!
7)商城后面的面片(好像是江家面皮)
8)劝业场后面有一家阿静面皮也非常好吃~
2、麻辣烫
麻辣烫和火锅越来越受欢迎了。曾和朋友去了一家口味不错的小店,现在和大家分享,该小店的名字叫“一瑞麻辣烫”就是原来的老“三和麻辣烫”味道真的很不错,因为新装修才改了名字,地方也比原来的大了一些,老板是正宗的四川人,生意非常好,人很多,去的晚还要等,他里面是数钎子的,6毛一串(最开始是5毛一串,由于原材料长价,价钱也提高了)还算比较实惠的,品种也很多,有好几十种,本人的意见是多吃肉少吃菜,这样比较划算,而且价钱都一样。他的地址就在,民族路红桥市场那边,有一个胡同往农乐里去的路边上,很好找的,那边也有好几家麻辣烫,但是笔者认为还是一瑞正宗。国美楼下的麻辣烫不错,算是比较卫生环境较好的一个,不太能吃辣的人也能接受,分两个档次,8元和12元,前者大都是菜类后者可以加肉以前是6元刚长价。
3、酸辣厥根粉也是我的最爱
4、长城饽椤饼
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,当时他手下的将士大都来自江浙一带,对北方的粮食不很适应北方粗粮较多,戌边士兵生活艰苦,因此有人就想出了这样一种粗粮细作的食品。利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。在长城周边所生的饽椤树树叶内,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁,在位于山海关城关南路的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。还有一家是东山的海天一色,我吃的是韭菜鸡蛋的,有点像饺子。
5、回记绿豆糕
清真食品,用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。油而不腻,松软香甜,口味醇正。清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"半个多世纪来,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。在山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。
6、老二位麻酱烧饼
麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。在文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。
7、四条包子
造型美观、口味独特、醇而不厚、肥而不腻,是当地久负盛名的快餐食品。在山海关南大街98号的包子店里可以尝到。四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为古城和外地游人喜欢。
8、晓晓炸排骨
创建以来,以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅销品种。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。海港区晓晓熟食部(马坊市场82号)。
9、杨长子火腿肠
说起来就想哭,一过年就有人送杨长子,吃不完扔了还可惜。不过味道还是不错的。始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨,从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。北戴河盛利肉食加工厂(北戴河剑南路19号)。15元左右一大根
10、杨少怡大包子
有几个下酒菜不错,不过可不是什末小饭馆,价位中等。杨少怡大包子可以撑死人。
11、锦发酱驴肉
锦发大酒店以驴肉为主要特色菜肴的酒店。成品色泽金红,味浓香醇佐餐下酒俱佳。秦皇岛开发区锦发大酒店(西港路中段冶金厂南门)
12、孟和尚粉肠
该店1886年始创于北京,1938年由孟兆义迁来我市。因孟吃素,人称"孟和尚"。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,口味纯正,山海关义记孟和尚熟食店
13、碧海云天旁的鼎记包子
14、炸酱面:原来金元天津老太太炸酱面,前一阵好像出兑了,不知道还能不能吃得到了
15、山海关的吴记精肉铺的熟食。。。。。
16、赵家馆饺子
主要原料为特精饺子粉、肉、大虾。昌黎赵家饺子馆,2000年荣获首届秦皇岛十佳风味名吃2005年荣获首届秦皇岛地方特色旅游名吃。该饺子馆始创于1921年,创始人赵福元人称赵老二。目前,赵家馆饺子由赵氏传人主理,保持了皮薄馅大、馅不团、面不粘、香而不腻的特点。曾于50年代获“津门馅类大比武”冠军;原国家主席刘少奇同志亲笔为其题写“京东第一家”的牌匾。赵家馆牌产品于1994年获国家专利。1998年被评为河北省著名商标。
17、路边摊
1)很喜欢太阳城里金都后门卖小吃那里得芙蓉蛋卷……辣辣得,看着就流口,不过现在已经搬家了;四川风味,个人感觉辣椒还算够味,不知道真正的四川人是不是喜欢。似乎眼镜那有。
2)西港路炸鸡架,秦皇岛风味,别和我说油是地沟油啊,用了很长时间啊,鸡肉有激素啊……其实,偶尔忘掉这些,放纵一下也是可以的…
3)新一路上的臭豆腐..现在银谷门口有一家臭豆腐,超级好吃,呵呵,很香,以前一中门口两口子买的油炸臭豆腐,是当时我们放学后不可或缺的夜宵,现在的学弟学妹们就没口福
了,消失了,国际饭店南侧的那条通往亚太的小路上,有过买油炸臭豆腐(黑)的,不是说小摊儿老板黑心,而是黑臭豆腐,太纯正了!
4)燕大对面的炸鸡柳和炸鲜奶、燕大烤鸡皮~忽忽~好东西!
5)迎宾路国美电器下边那家耐克店的下边有个手抛饼值得推荐,不过价位似乎不止能买一张大饼的!
6)建设大街与建国路交叉口的西南角,晚上的时候也会有小吃摊,时多时少、时有时无,味道还好!
7)金都楼下的变态辣鸡翅,咬了一口喝了好多水都没缓过来。还看到一个男生辣哭了傻傻。
8)燃面啊,燕大三食堂一楼四川名小吃,做得还挺好吃的,主要是靠一种特殊的菜来调味的,不知道是什么。我的一个吃过四川正宗燃面的同学说还算小正宗。推荐他家口水鸡米线,虽然不像几年前好吃了~叹
9)燕大对过的牛肉板面是王道!就是最里面那家有棚子的~~反正目前我在秦皇岛没吃过正宗“板面”。可能是没有安徽的师傅吧!
10)油煎焖子。现在比较好吃的就是康乐里的东北大姨家的焖子了(总包个头巾,孩儿啊,孩儿啊,的叫你),卖烤鱿鱼的、炸臭豆腐的、卖烤肠的都跟着她混。最近城管严查,大姨就比较背,她是“无证路边小吃”的龙头啊,城管只要把她赶走,其他几位都没生意做,真是太强啦!要是在康乐里市场的“晓华面皮”(也是一个面皮老店了)前找不到她,估计就是被城管撵到,康乐里胡同里了,下午5点左右,自己找去吧
11)五道桥市场早晨有好吃的油炸糕,绝对的老版本,没有任何创新的桂花馅料,传统到死的豆渣掺合粘面的外皮,好吃的不得了……
16、秦皇岛风味食品
抚宁腐乳老髦肉赵家馆饺子老二位饺子玻璃饼小馒首面茶
干鲜果品东京板栗石门核桃昌黎密梨玫瑰香葡萄山梨安梨南大寺水密桃猕猴桃李子山楂杏仁酸枣仁花椒枸杞山海关樱桃
十三、糕点甜品
1、每乐之日,在河北大街联通旁边。店面的装修很简洁明快,靠近橱窗的区域还有休闲区,可以看杂志,或是上网,不过那就有一台台式机,我去的那天还休息了。对了那的咖啡还不错刚15元一杯,我试了一下cappccino,奶泡打得次了点,口味还是不错的,用的是意式浓缩机。我就吃过几种面包类的和西点不过感觉还可以,挺专业。每乐之日的慕司挺不错的...前两天发现一个奥利奥饼干蛋糕...哈哈特喜欢...那里的可乐都是从世界各地进口的...如果不是冲着那可爱的瓶子去的话十分不建议从那买可乐...我只买过一个日版的超袖珍。价位吗,人均15左右,现在开业酬宾,满20元送优惠卷。不过我店员看我面善消费18元就给我了,呵呵。
2、民族路45号,就顺一中那条河往东到路口北拐,金园艺蛋糕店,黑森林蛋糕,4元/块,味道很赞,主要是鲜奶质量好,问了下,他们家鲜奶分三品呢,新鲜纯正
3、文化路一中旁边的华都蛋糕,那里的蝴蝶酥很好吃。
4、蜜之塘的芝士蛮好吃的。碧海云天侧门那条街上
中国特色美食有哪些
中国美食文化博大精深,各种特色美食遍布大江南北,让人垂涎欲滴。以下是其中的一些代表性特色美食。
1.北京烤鸭
北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色驰名中外。炭火烤制,使其呈现出独特的红润质地,香气四溢,吃起来令人回味无穷。
2.各地特色小吃
天津锅塌里脊:以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。
山西过油肉:最初是官府名菜,后来流传至太原一带。此菜色泽金黄鲜艳,味道咸鲜,质感外软里嫩,芡汁适量透明。
河北驴肉火烧:流行于华北地区的小吃,将熟驴肉夹入火烧中食用,口感酥脆,驴肉肥而不腻。
内蒙古手扒羊肉:即手抓羊肉,是蒙古族的红食之一,肉质鲜嫩,口感独特。
黑龙江锅包肉:成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,吃多不油腻,非常适合夏天食用。
3.休闲零食与特色小吃
老干妈:十大调料品牌之一,全世界都有它的身影,属于贵州传统风味食品。
辣条:休闲零食的“网红”,由面粉、水、盐、糖等原料制成,又麻又辣,是追剧看小说的必备食品之一,现已流传到国外,备受追捧。
冰糖葫芦:中国传统小吃,又名“糖葫芦”,由山楂、糖稀制成,酸甜可口,冰冰凉凉,具有开胃、养颜、清热等功效。
4.传统名菜与地方特色菜
肉夹馍:陕西名小吃之一,肉夹于馍中得名,集干、脆、酥、香为一体,肥而不腻。
螺蛳粉:柳州特色小吃之一,由螺蛳等原料制成,风味独特。
另外还包含糖醋里脊的图片传统名菜其以猪里脊肉为主要食材烹制而成味道酸甜可口;宫保鸡丁是闻名中外的传统名菜由肉、花生米辣椒等原料烹制而成鲜滑爽口;麻婆豆腐是四川传统名菜之一;春卷是中国传统食品经过煎炸制成热量和油量较高;北京烤鸭享有“天下美味”的美誉是我国的传统美食之一。这些美食各具特色展现出了中国美食文化的博大精深。